1樓：
「一日之計在於晨」，早餐是一天中最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。均衡的飲食，健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天「必須」的功課！
人體經過一夜的酣睡，機體儲存的營養和能量消耗殆盡，激素分泌已經入了一個低谷，大腦和身體的各器官難為無米之炊，記憶機能處於遲鈍狀態。一封營養的早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入正常直達高潮，給嗷嗷待哺的腦細胞提供飢渴的能量，給虧缺待攝的身體補以必需的營養，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力，最佳的狀態和最好的營養水平上開始。早餐吃好，有很多要注意的，在此，簡單給你一些提綱吧。
1、營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！2、營養早餐·最佳內容
多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等健康選擇：
選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪...
2樓：匿名使用者
一、吃早餐，少選甜食
水果麵包、巧克力鬆餅、肉桂卷、牛角麵包……早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時候，但你是否知道，早餐吃太甜的點心並不利於健康?早餐糖分過多容易讓人不久以後就感到飢餓，同時，含有黃油、奶油等的點心中含有的脂肪和大量糖分容易讓人在不經意間攝入過多能量，造成肥胖隱患。因此，早餐的主食最好不要選擇太甜的食物。
二、吃雞蛋，不要用煎的
雞蛋中富含蛋白質、維生素和礦物質，可以說是一種營養全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時候，喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式，但這樣對於早餐來說，脂肪的比例就太高了，反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治，其中也會加入蛋黃醬等輔助調味料，因此，早餐如果要吃雞蛋，最好選擇水煮蛋，這樣吃起來更健康。
三、早餐別吃加工肉
培根、香腸、燻肉……歐式風格的早餐中，加工肉的登場頻率可謂相當高。雖然這樣的早餐看起來很有格調，但從健康的角度來說，加工肉就不是那麼好的選擇了。早餐充分攝取蛋白質是很重要的，但加工肉的脂肪會比普通肉更多，含有的鹽分也比普通的肉類更多，有可能增加壞膽固醇的量並增加腦卒中的風險，因此早餐就算吃肉，也不建議吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的選擇，果汁的確是維生素的良好**，但是即使是100%純天然的榨果汁，也可能有糖分攝入過多的風險。如果無論如何都想喝，每天最多喝一杯，而從營養的角度來說，喝一杯果汁的營養可能還比不上直接吃一個水果。早上的飲品最好選擇白開水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
3樓：匿名使用者
7至8點，早餐的最佳時間一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣並不好。早餐最好在早上7時後吃。醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。
一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床後20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
4樓：隱月光疾風
現代人早餐怡清淡，因為大部分一天的營養吸收下來是充足的。清淡點的早餐比較容易吸收，比如喝粥或者見到點的食物。這樣容易吸收對身體來說更好，更容易消化。而且粥的營養是非常豐富的。
5樓：職場導師
營養的東西一定要營養的吃，早上起來可以喝杯溫開水清洗一下自己的腸胃，然後可以吃些主食比如，一杯牛奶，麵包，雞蛋粥後加一些適量的水果等這些便於消化的食物，都可以讓早餐變的更加營養。
6樓：烈火金剛
營養全面的早餐，就是健康營養的，富含蛋白質，維生素，碳水化合物，礦物質，中國人最好是含有鹽分的
7樓：狂和不
【早餐不能不吃】
現在的年輕人為了多睡一小會，往往只能擠佔吃早飯的時間了，所以沒時間吃早飯是普遍的問題，可是早飯卻是人一天營養的基礎。早飯可以提前準備一個西紅柿和一個雞蛋，西紅柿生吃，雞蛋熟吃，時間也不要多少，開水裡煮雞蛋的時候你可以洗臉和刷牙，西紅柿提前準備好，開水一燙就可以吃。 ????
再也不怕沒有時間親手弄了。
8樓：花下月濃
營養早餐，通俗的來講就是有養分的早餐。科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。
9樓：菊丸吧外交軒
即早餐要有養分，應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。能提供足夠的能量，給身體補以必需的營養，一下子帶給身體精力、活力和健康。
10樓：
合理的早餐食品應該是富含水分和營養，牛奶、豆漿、蛋白質、水果、蔬菜都是很好的選擇。為了你和家人的健康著想，從今天起，每天早晨為他們精心準備一款營養美味的早餐吧。
11樓：匿名使用者
首先一定要有規律。其次因地制宜，在我們南方以粥為主，搭配多樣小菜，營養均衡。老話說的好，早餐要吃飽。這樣一整天狀態都錯不了。
12樓：桃子滏口
科學的早餐應包括四種類別的食物：分別是以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥、麵包、饅頭等；以**蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物；以**無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果；以提供鈣為主並富含多種營養成分的，主要是奶類與奶製品、豆製品。
科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。
13樓：劉謊話
自己做，少油，低脂，蔬菜，雞蛋，牛肉，搭配合理的早餐
14樓：
早餐吃好的前提是一定要吃早餐，因為早餐不吃的話可能會誘發很多疾病，比如像肥胖，不吃早飯反而會容易誘發肥胖，還有膽囊炎、胃腸道疾病等。早餐可以喝米粥配雞蛋，再加果蔬和麵食累
15樓：
營養健康的早攴應該綜合各種食物的營養。我家的早攴一般是牛奶雞蛋饅頭或者用破壁機打的五穀雜糧槳加雞蛋，這樣很不錯呵！
16樓：巨集祖老師
第七個可以，**電視臺都有可以看看，還可以有自己的**
17樓：來自大峽谷雪白的李逍遙
3/3分步閱讀
高蛋白食物比富含碳水化合物或者脂肪的食物讓人感覺更飽，從而抑制食慾，這種對飢餓的最小化效應有助減少總體熱量攝入。富含蛋白的飲食，碳水化合物含量較少，與那些高碳水化合物、低脂肪飲食相比，短期內**效果更佳。
2/3每頓早餐的熱量均為350卡路里，所含脂肪、纖維素、糖和能量密度相當。高蛋白早餐的蛋白質含量達到35克，內容包括雞蛋加墨西哥牛肉卷，或者雞蛋華夫餅加牛肉餡餅。
3/3英國《每日郵報》27日援引萊迪的話報道，與不吃早餐或者食用蛋白質含量一般早餐的志願者相比，攝入高蛋白早餐的志願者夜間攝入的高脂高糖零食較少。攝入富含蛋白質的早餐影響夜間的進食慾望，而夜間正是人們更容易攝入高脂或高糖零食的時候。
18樓：匿名使用者
雞蛋一個，麵包或者菜包，牛奶或豆漿，水果，堅果等，每個人的觀點不同。
19樓：侍芹
稀飯饅頭小菜，麵包牛奶，注意搭配
20樓：霜月
稀飯，豆漿，包子，油條，簡單清淡就可以
21樓：我是韓大
以粥為主的 吃清淡一點的
什麼樣的早餐才是營養健康的早餐？
22樓：蕊百
想吃一頓健康的早餐不難，重點在於營養搭配。《中國居民早餐飲食狀況調查報告》稱，中國居民的早餐膳食結構不夠均衡，食物種類較單一，超過55%的調查物件早餐攝入的食物種類不足三種。
因此，遵循「均衡、多樣、少油」的原則，一頓健康又營養的早餐就誕生了。針對不同的人群，小健做了一份營養早餐的清單，大家可以根據需求選擇合適自己的早餐！
學生黨：營養全面
學生正是長身體的時候，早餐應當全面、豐富，各種營養素都要攝入。最常見的早餐搭配就是牛奶和雞蛋，但是學生僅僅這樣吃是不夠的，應該搭配麵包、麵條、粥等主食和新鮮的水果。注意，喝完牛奶不要馬上吃水果，要間隔半小時再吃。
上班一族：針對性補充
大多數上班一族都經常久坐，運動量少，適當在早餐中新增全麥麵包、雜糧粥，可以避免脂肪增長。上班族的早餐不要過於油膩，如油條、油炸大餅這類，可在早餐中加入少量的堅果，其含有不飽和脂肪酸對心臟健康有幫助。
40~59歲中年群體：高纖低脂
到了中年時期，人開始衰老，身材也容易走樣。中年人最好是吃低熱量、低脂肪的食物做早餐，適當控制碳水化合物的攝入量。所以，小健認為中年人比較理想的早餐搭配是：
燕麥粥（酸奶）+全麥麵包+適量的蔬菜（玉米）。
60歲以上的老年人：清淡易消化
這一年齡段的老人，各器官逐漸衰老，其消化系統相對較弱、味覺也下降，早餐一般選擇清淡、軟且易消化的食物比較好。粥類可以選擇瘦肉粥、青菜粥、胡蘿蔔粥（護眼），主食選擇饅頭、包子，可搭配雞蛋補充蛋白質。
23樓：匿名使用者
其實關於吃早餐的問題，有一種觀點，我不吃早餐，也沒什麼所謂！有一種認為吃早餐好，所以到底吃和不吃好，就從我們現代營養學的觀點來看，大部分科學家認為吃早餐更加有益於健康。為什麼？
第一個我們一天的工作主要是在白天，那麼你起床了之後，要工作的話，那麼要提供能量。能量的**主要來自**？就是食物，所以吃早餐是非常有必要的，那麼吃什麼比較好？
第一個，其實中國營養協會推薦，早餐的能量要佔到我們整個一天的30%左右，也就是說既然佔到30%，跟晚上差不多，我們現在很多人晚餐吃得很多，所以這個就是形成一個誤區，有的人我晚上吃那麼多，早餐就不吃了。那麼實際上早餐應該吃的比較豐富，所以來講為什麼我們有的時候出去旅遊的時候，你吃自助餐，早餐就吃了很多，因為你可以中午耐餓的能力比較強，那我們怎麼去吃早餐，第一個有一定的穀類食物。有的人說我怎麼方便，比如說有玉米、紅薯、麥片，或者是有的是麵條，其實煮起來也很方便。
這是一些穀類食物，就含碳水化物比較豐富的。那麼第二個，我們要增加一些蛋白質，蛋白質吃什麼？其實有雞蛋、牛奶，有的人其實早餐你可以晚上把肉煮好或者肉片放進去煮一煮也很快。
比如吃麵的時候放個雞蛋放點肉片，這個也是可以的。或者是有些方便的肉類的食物，豆製品都可以，放幾塊豆腐進去，有些說很麻煩了，其實不用太麻煩，雞蛋牛奶這些就非常方便了。還有如果是昨天晚上準備好的熟食放進去加熱一下就可以了，因為另外一個我們還是建議早餐有的時候加一點蔬菜。
蔬菜其實也很方便，你只要昨天晚上洗好了放冰箱，早上一加熱就可以，甚至像一些黃瓜、還有番茄仔，這都很方便的。所以就是說早餐的話，其實要做的又營養又豐富，最關鍵的是看你有沒有想吃，另外有沒有準備，這我覺得才是最重要的。
你知道什麼樣的早餐才是營養健康的早餐
你知道什麼樣的早餐才是營養健康的早餐嗎？營養健康的早餐應該是純綠色食品。純天然的食品，包括純天然的綠色蔬菜，早餐吃水果，牛奶加麵包，這個麵包最好是自己親手做的麵食。以上內容僅供參考謝謝。我知道有葷有素，粗細搭配，水果，一個雞蛋，這才是營養健康的早餐。只有吃了這樣的早餐對身體才有好處，才會養身體更健康...
什麼樣的早餐比較簡單營養，什麼樣的早餐最營養最好
經常不吃早飯容易得膽道結石，還會漸漸發胖。早餐有雞蛋 主食 適量的蔬菜 1個水果 水，保證營養。我現在是晚上回去煮粥 用大米和糯米混合的 配薏米 蓮子 紅棗 銀耳 核桃 枸杞 蝦仁等 加點綠色蔬菜 第二天熱一下 配杯牛奶或蜂蜜 再帶個水果出門 吃稀飯.有時麵包牛奶,有時果汁,有時中點,多元化.吃飽早...
什麼才是營養早餐，什麼是營養早餐怎樣吃才科學
科學的營養的早餐應是低熱能 營養均衡，碳水化合物 脂肪 蛋白質 維生素 礦物質和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。科學的早餐應包括四種類別的食物 分別是以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥 麵包 饅頭等 以 蛋白質為主的，主要是肉類 禽蛋類食物 以 無機鹽和維生素為主的，...