1樓:182你看看
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳發源於四川通江,清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:「銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花
一、二十兩銀子才能買到。
2樓:繁華有一夢
1、一天當中,下午吃銀耳最好。下午食用容易消化,早上空腹不適合吃甜食,晚上最好避免吃銀耳,過多的膠質會影響血液在血管的流動,而且吃後容易發胖。什麼時候吃銀耳最好
2、一年四季中,秋季最適宜吃銀耳。銀耳潤肺益胃,補氣養顏的功效,還能夠起到清熱養陰,健脾養胃的功效,秋天和大棗一起煮著吃效果更佳。
3樓:丟失1北極熊
從季節上來看,每個季節都是可以喝銀耳湯的。春天喝銀耳湯,可以發揮銀耳湯清肺、潤肺的功效;夏天喝銀耳湯可以發揮銀耳湯下火、降火的功效;秋天和冬天比較寒冷,而銀耳屬於寒性食物,因此最好不要多喝。
從時間上來看,下午喝銀耳湯最好。早上空腹不適合吃甜食,晚上吃容易發胖,下午吃容易消化,是最好的。
每天什麼時間喝銀耳湯好
4樓:撿心事的兔子
銀耳湯每天什麼時間喝沒有特別的講究。不過從季節上來說,夏末秋初時節最佳,夏末燥熱,秋天乾燥,無論是身體裡還是**都需要滋潤,雖然銀耳湯在一年四季裡都比較適合食用,但是相對來說夏天和秋天特別適宜。
擴充套件資料:銀耳湯的做法:
準備材料:幹銀耳15克、冰糖50克、酥梨1個、枸杞少許製作步驟:
1、原料準備好。
2、將銀耳泡發。
3、銀耳洗淨,摘成小朵,放入砂煲,大火煮開,蓋蓋子小火燉1個半小時。
4、酥梨去皮切丁。
5、銀耳燉至出膠,放入冰糖。
6、放入梨丁,繼續燉30分鐘。
7、放入枸杞即可關火。
8、成品圖。
5樓:
銀耳湯只要不食用隔夜的,以及睡前不食用即可。
銀耳的營養價值:
1、增強免疫能力。白木耳富含多醣體,尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴細胞轉化,增強巨噬細胞吞噬能力,促進抗體形成,提高機體的免疫功能。
2、養顏美容。白木耳含有特殊的膠質,常吃可以補充我們**流失的膠質,能讓**保水度增加。
3、保健腸道。白木耳是一種膠質菇類,含有豐富的膳食纖維、多醣體,具有保健腸道的功能。而且木耳的膳食纖維對排便的調整有雙向保護,便祕的人吃了會通便,拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。
4、降低膽固醇、穩定血糖。豐富的膳食纖維能阻降低食物的膽固醇、糖分被腸道吸收,以降低血液中的膽固醇及穩定血糖。
6樓:首當其衝
建議在早上 8點左右的時間會比較好哦
夏天人體陽氣浮於體表,內臟反而空虛,脾胃也如此,因此夏季人都胃口都不太好,因此《黃帝內經》中就說夏季應當以清淡易消化的羹劑為主,銀耳湯即屬此列。
而且夏天人都比其他時節更喜甜食,因為甜甘味是入脾經,利於健脾的,所以夏天的許多節令性食物譬如酸梅湯、綠豆湯等都是甜味的。
另外,人體十二正經對應的每天十二個時辰,其中有關消化的是早上7-9點辰時的胃經和下午1-3點未時的小腸經,所以上午和中午的飲食一定要吃好,中午要吃飽,而過了未時的剩餘時間人體的消化器官都沒有全力工作,所以吃得多了不能消化,營養不能吸收轉化而且容易堆積在體內造成肥胖,故而晚上儘量少吃。
但是有一點要注意的是,由於夏天白天陽氣浮於體表,而到了晚上陽氣有所內斂,因此夏天的晚上反而是一天中胃口比較好的,如果白天沒吃飯此時就很容易造成多食,而羹劑的特點是水分比較多,容易飽腹,實質的量卻不多,因此這個時候喝銀耳湯是比較好的。
還有一點,銀耳味甘,故而入脾經,健脾胃,但是中醫還有個特點就是顏色來辨食性,銀耳是白色的,中醫認為,白色食物歸入肺經,故而銀耳還有潤肺的功效,肺經的工作時間是凌晨1-3點丑時,因此在晚上吃一點潤肺的銀耳湯,一邊休整一邊食療潤肺效果是比較好的,還能防止晚上多食,一舉兩得啊。
再補充一點,如果你是女性可要注意了,吃銀耳可以美容的啊,中醫認為,肺與**相表裡,也就是說,**的好壞決定於肺功能的好壞,肺功能好了得到滋潤了,必然會在**上表現出來,所以潤肺也就是潤**哦!
銀耳湯什麼時候喝最好?怎麼煮?
7樓:遵義陽光醫院
1什麼時候喝最好:春天的白天
銀耳湯的功效是清肺,潤肺,所以春天喝最好,濃稠的銀耳湯富含膠質,晚上應該避免喝,過多的膠質會影響血液在血管的流動。
2怎麼煮:
銀耳用清水水泡發半天(淘米水最好,淘米水的微粒能帶出銀耳中的雜質),泡好後將銀耳撕成小朵,加適量水和蓮子百合同燉,汁水收濃後出鍋。
8樓:匿名使用者
銀耳入藥其性平味甘、入肺、脾經可滋陰潤肺。養胃生津、補虛損、主治肺陰虛咽乾、乾咳少痰、痰中帶血;胃陰不足的食慾不振、口渴、便祕、乏力、口舌乾燥等。
銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑,黃褐斑,因而成為美容大師常用之物。
選購時需要注意,正常的幹銀耳為白色,略帶黃色,朵大體鬆,肉質肥厚,堅韌而有彈性,散發出銀耳特有的氣味,浸泡後可膨脹8~15倍. 變質的幹銀耳的耳片呈焦黃色或綠褐色,沒有鮮殼,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點或橘紅色斑塊. 腐爛部分,經水泡後,發粘並有異味.
舌感刺激或有辣味,說明銀耳已用硫黃薰過,雖然顏色尚好,但不能食用。
因銀耳含有較多的硝酸鹽類. 煮熟的銀耳,如果放置的時間長了,硝酸鹽會在細菌的分解作用下,還原成亞硝酸鹽。人吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯後,會使血液裡的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力,從而破壞人體的正常造血功能,嚴重者還會使人發生嘔吐、昏迷甚至死亡.
所以,家庭做銀耳湯時,應現做現吃
什麼時間吃銀耳湯效果最好
9樓:逆轉生死線
夏天人體陽氣浮於體表,內臟反而空虛,脾胃也如此,因此夏季人都胃口都不太好,因此《黃帝內經》中就說夏季應當以清淡易消化的羹劑為主,銀耳湯即屬此列。
而且夏天人都比其他時節更喜甜食,因為甜甘味是入脾經,利於健脾的,所以夏天的許多節令性食物譬如酸梅湯、綠豆湯等都是甜味的。
另外,人體十二正經對應的每天十二個時辰,其中有關消化的是早上7-9點辰時的胃經和下午1-3點未時的小腸經,所以上午和中午的飲食一定要吃好,中午要吃飽,而過了未時的剩餘時間人體的消化器官都沒有全力工作,所以吃得多了不能消化,營養不能吸收轉化而且容易堆積在體內造成肥胖,故而晚上儘量少吃。
但是有一點要注意的是,由於夏天白天陽氣浮於體表,而到了晚上陽氣有所內斂,因此夏天的晚上反而是一天中胃口比較好的,如果白天沒吃飯此時就很容易造成多食,而羹劑的特點是水分比較多,容易飽腹,實質的量卻不多,因此這個時候喝銀耳湯是比較好的。
還有一點,銀耳味甘,故而入脾經,健脾胃,但是中醫還有個特點就是顏色來辨食性,銀耳是白色的,中醫認為,白色食物歸入肺經,故而銀耳還有潤肺的功效,肺經的工作時間是凌晨1-3點丑時,因此在晚上吃一點潤肺的銀耳湯,一邊休整一邊食療潤肺效果是比較好的,還能防止晚上多食,一舉兩得啊。
再補充一點,如果你是女性可要注意了,吃銀耳可以美容的啊,中醫認為,肺與**相表裡,也就是說,**的好壞決定於肺功能的好壞,肺功能好了得到滋潤了,必然會在**上表現出來,所以潤肺也就是潤**哦!
銀耳湯什麼時間喝最好
10樓:藍色飛舞之歌
建議在早上 8點左右的時間會比較好哦
夏天人體陽氣浮於體表,內臟反而空虛,脾胃也如此,因此夏季人都胃口都不太好,因此《黃帝內經》中就說夏季應當以清淡易消化的羹劑為主,銀耳湯即屬此列。
而且夏天人都比其他時節更喜甜食,因為甜甘味是入脾經,利於健脾的,所以夏天的許多節令性食物譬如酸梅湯、綠豆湯等都是甜味的。
另外,人體十二正經對應的每天十二個時辰,其中有關消化的是早上7-9點辰時的胃經和下午1-3點未時的小腸經,所以上午和中午的飲食一定要吃好,中午要吃飽,而過了未時的剩餘時間人體的消化器官都沒有全力工作,所以吃得多了不能消化,營養不能吸收轉化而且容易堆積在體內造成肥胖,故而晚上儘量少吃。
但是有一點要注意的是,由於夏天白天陽氣浮於體表,而到了晚上陽氣有所內斂,因此夏天的晚上反而是一天中胃口比較好的,如果白天沒吃飯此時就很容易造成多食,而羹劑的特點是水分比較多,容易飽腹,實質的量卻不多,因此這個時候喝銀耳湯是比較好的。
還有一點,銀耳味甘,故而入脾經,健脾胃,但是中醫還有個特點就是顏色來辨食性,銀耳是白色的,中醫認為,白色食物歸入肺經,故而銀耳還有潤肺的功效,肺經的工作時間是凌晨1-3點丑時,因此在晚上吃一點潤肺的銀耳湯,一邊休整一邊食療潤肺效果是比較好的,還能防止晚上多食,一舉兩得啊。
再補充一點,如果你是女性可要注意了,吃銀耳可以美容的啊,中醫認為,肺與**相表裡,也就是說,**的好壞決定於肺功能的好壞,肺功能好了得到滋潤了,必然會在**上表現出來,所以潤肺也就是潤**哦!
11樓:撿心事的兔子
銀耳湯每天什麼時間喝沒有特別的講究。不過從季節上來說,夏末秋初時節最佳,夏末燥熱,秋天乾燥,無論是身體裡還是**都需要滋潤,雖然銀耳湯在一年四季裡都比較適合食用,但是相對來說夏天和秋天特別適宜。
擴充套件資料:銀耳湯的做法:
準備材料:幹銀耳15克、冰糖50克、酥梨1個、枸杞少許製作步驟:
1、原料準備好。
2、將銀耳泡發。
3、銀耳洗淨,摘成小朵,放入砂煲,大火煮開,蓋蓋子小火燉1個半小時。
4、酥梨去皮切丁。
5、銀耳燉至出膠,放入冰糖。
6、放入梨丁,繼續燉30分鐘。
7、放入枸杞即可關火。
8、成品圖。
柿子什麼時候吃最好,什麼時間吃柿子最好
不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃最合適 吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。因為柿子含有較多的果膠 單寧酸,與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。如果空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成 柿石 容易引起噁心 嘔吐 胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子吃多了會怎麼樣 柿子中的鞣...
什麼時候吃青蘋果最好,什麼時間吃青蘋果最好
春夏之交的飯後.吃完飯後的一個小時左右!什麼時間吃青蘋果最好 人在每天不同時段吸收營養的活躍器官不同 一般上午對維生素吸收的比較好 所以上午吃蘋果及其它水果比較好 吃罷早飯的時候最好了,維生素很容易被吸收 蘋果什麼時間吃最好?有人對蘋果的食用時間做了一個比喻 蘋果早上吃是金,中午吃是銀,晚上吃是銅版...
中藥藥丸應該什麼時候吃,,中藥什麼時間吃最好,
服中藥的時間要根據病情和藥物的性質來定。大多數藥物宜在飯後服用,尤其是補益藥 如人蔘 健胃藥 如補脾益腸丸 和對胃腸刺激性較大的藥物 如甘露消毒片 而驅蟲藥 如烏梅 和瀉下藥 如大承氣湯 則空腹時服用較好 安神類中藥應在睡前服用。但不管是在飯前或飯後服藥,都應有半小時至1小時的間隔,以免影響藥效。一...