1樓：翱翔roc丶
炸熟的帶魚涼透後，用食品袋包好放在冰箱室裡冷凍起來，你分小包裝存放在冰箱冷凍室裡，吃的時候拿出一袋來，可以回鍋紅燒，很好吃的。可以放1個月都沒問題。但是最好不要放時間長了。
帶魚的營養價值：
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。
帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及**乾燥者食用。
帶魚的dha和epa含量高於淡水魚。dha是大腦所需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚更具補腦功能。
epa則俗稱血管清道夫，對降低血脂有益。帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
2樓：匿名使用者
用保鮮盒盛起來，放在冰箱下層，凍起來就可以了。
油炸魚怎樣儲存得久一點？可以放在冰箱裡嗎？
3樓：小李讀歷史
如果長時間儲存則需把炸魚在冰箱中儲存，可用塑料袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。
炸魚炸好後，先放在室內晾乾變涼，然後放入塑料帶中密封，再放入冰箱冷存，這樣炸魚能儲存更長時間。從冰箱取出後，如果嫌炸魚不夠乾脆，可以放入油鍋再過一遍，即可恢復。
4樓：熱情的逍遙風
冷藏的溫度很低,一般放上半個月一個月都不成問題的,但是你畢竟是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉,要不然時間久了就會破壞食物的營養。
再聞一下變味了沒有，變味了肯定不能吃了，你若想在冰箱裡放一個星期且還想吃的話，應該放在冷凍室裡．
以上是你確定要吃的話，要做的判斷。
以下是給你介紹一些冰箱存放食物的知識。
其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
冰箱食物儲存時間表：
鮮蛋：冷藏30~60天q/熟蛋：冷藏6~7天q/牛奶：
冷藏5~6天q/酸奶：冷藏7~10天q/魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天q/牛肉：
冷藏1~2天 冷凍90天q/肉排：冷藏2~3天 冷凍270天q/香腸：冷藏9天 冷凍60天q/雞肉：
冷藏2~3天 冷凍360天q/罐頭食品：未開罐冷藏360天q/花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天/蘋果：
冷藏7~12天/柑桔：冷藏7天/ 梨：冷藏1~2天/熟西紅柿：
冷藏12天/菠菜：冷藏3~5天/胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天/剩飯別超過3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月
魚不適合冰箱保鮮
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用
5樓：15176523822啊
可以放冰箱裡冷藏，冷藏的溫度很低，一般放上半個月一個月都不成問題的，但是你畢竟是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉，要不然時間久了就會破壞食物的營養。
6樓：匿名使用者
如果放水箱的話一定要用塑料袋封好，不然會吹水變的軟囊不好吃，最好別冷凍，不建議在冰箱長時間貯藏，即使在低溫環境下，食物也在慢慢分解變質
7樓：匿名使用者
冷卻後密封，也可入冰箱儲存。
8樓：匿名使用者
可以放在冰箱裡的，要吃的時候再放油鍋裡炸一下就可以了
9樓：匿名使用者
油炸食品原本的儲存時間就比較長，也可以放冰箱
炸好的帶魚放冰箱冷凍了,拿出來再怎麼做一下好吃
10樓：拾萬里之外
可以做紅燒炸魚，做法如下：
一、材料
炸帶魚800g、油適量、鹽適量、澱粉適量、姜適量二、做法
1.帶魚切塊後放入生薑、澱粉、鹽醃製10分鐘左右。
2.坐好油鍋燒熱。
3.油鍋7分熱後，魚一塊一塊的夾入，炸到魚變金黃色。
4.將魚夾出來，將油倒出。
5.直接用這口油鍋，將炸魚倒入。
6.稍微加點開水蓋上鍋蓋煮2分鐘左右，勾芡從鍋邊倒入即可。
11樓：和文
醒凍之後，放在鍋裡，擱上蔥，姜，蒜，用小火煮透。
12樓：軍會
回鍋在炸一下吧，其它方法都不好吃呀。
13樓：匿名使用者
在白開水裡浸一下重新炸
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