你知道現在的人們為什麼要多吃粗糧嗎

1樓：猴30802妝壓

‍‍大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鋅、鎂等礦物質及維生素，對降血壓、抗癌等有益處；相對大米、白麵而言，粗糧的碳水化合物含量更低，膳食纖維含量高，食用後更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取，促進消化，清腸排毒，使肌膚光澤，具有**和預防發胖的好處。‍‍

2樓：巴山夜雨

糧食在加工的過程中會經過很多工序，經過一系列加工之後，糧食的原有價值已經大大折扣。

而粗糧，並沒有經過這麼複雜的加工，更有營養價值。

3樓：班含晴

‍‍粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，可以降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險，有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。‍‍

4樓：小知04239燙刺

‍‍粗糧能促進腸胃的蠕動，更利於消化，吸收，排洩。粗糧被腸胃消化吸收後產生的殘渣更多，就像一塊溼毛巾，加快了胃腸的蠕動速度。更利於廢物排出體內，及時補充人體所需能量。‍‍

5樓：炒蛋哥

粗糧對人體的功效源於其所含的膳食纖維，其中主要為不溶性膳食纖維。可以促進胃的蠕動在食物越來越精細，膳食纖維的攝入量呈現逐漸減少趨勢的今天，注意增加粗糧，補充膳食纖維，可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症。

6樓：c醬粉絲團

‍‍因為粗糧中天然的營養價值相比加工過的細糧而言損失極少，可以提供生長髮育很快的孩子所需的充足維生素、礦物質等，幫助提升孩子的智力和身體機能。‍‍

7樓：段潞美

‍‍因為多吃粗雜糧能夠更好地平穩血糖血脂，還有預防心腦血管慢性疾病的效果，並且能夠潤腸通便，預防食物精細化後便祕情況的發生。‍‍

為什麼要多吃粗糧？

8樓：中地數媒

因為糧食的營養物質，多含在表皮和胚芽中。但在糧食加工時，細糧如大米、麵粉，都要經過脫皮，幾次碾磨，好多營養物質被磨掉了。而粗糧如高粱、苞米的表皮較厚，加工也比較簡單，營養物質損失的少。

所以，粗糧有營養，我們經常吃點粗糧好。