1樓：是辛普森呀呀
1、兩者的功能不同
破壁料理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中藥材粉碎等
豆漿機用在一般的家庭，可以按自家的人口數來選擇榨各種汁來定豆漿機的容量。
2、兩者的產品結構不同
破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。
一般豆漿機都是由杯體、 機頭、加熱器、溫度感測器、防乾燒電極、刀片、網罩、防溢電極組成。
3、兩者的工作原理不同
破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了「文火熬煮」處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。
2樓：健身生活錄
豆漿一直以來是中國人傳統的早餐飲品，不僅製作簡單，營養也非常豐富，是早餐不可或缺的蛋白質**。早餐喝豆漿，也是一種非常健康的飲食習慣。隨著時代的進步，科技的發達，普通豆漿機現在逐漸被破壁機取代，而且，更多的家庭喜歡用破壁機。
那麼破壁機和豆漿機功能相近，打豆漿用豆漿機好還是用破壁機好，兩者有何區別呢？
1、首先從使用者體驗區別
打豆漿用破壁機，打出的豆漿更細膩，幾乎無渣，無需過濾，不存在豆漿渣處理的問題，也不浪費，一次全部能喝掉。
而用豆漿機打的豆漿，雖然味道也很香濃，但是會存在不完全打碎的情況，需要豆漿渣過濾，對於嫌麻煩的人來說，顯然用破壁機更方便省事兒。
2、功能區別
從功能上來說，由於破壁機有著更高的運轉速度，相比豆漿機破壁機的功能更全一些，如打果汁兒奶昔，細膩無顆粒，直接能飲用。不過，不同的豆漿機和破壁機功能是有差別的。
3、材質區別
從材質上來說，破壁機是採用榨汁機的結構設計，上部分為透明的攪拌杯，下部分為底座，基於破壁機高效能的運轉需求，在材質上破壁機要比豆漿機的質量要高很多。另外，而豆漿機是採用雙層結構設計，內壁為不鏽鋼材質，雙層結構的設計有隔音效果，豆漿機的噪音要比破壁機的噪音要小。
4、**不同
因為破壁機的效能高於豆漿機，破壁機的**遠遠高於豆漿機，甚至最高上萬。而豆漿機的**幾百就能買到，對於經濟水平不高的家庭，一般會選擇豆漿機。
如果不需要有過多的功能需求的，或者不存在豆漿過濾負擔，以及處理豆漿渣的麻煩，一個豆漿機就可以滿足，而且操作簡單，老人也很適用。
3樓：百科知識張老師
回答親！您好！您問的破壁機和豆漿機的區別如下：
破壁機的**要遠遠高於豆漿機，一般豆漿機的**在200-300元之間，而破壁機的**要上千元。
從功能上來看，豆漿機只能做豆漿，提供攪碎黃豆並加熱煮沸的功能。而破壁機不但可以做豆漿，還可以做其他食物，比如磨乾粉、絞肉餡、刨冰、榨果汁等，功能強大。
破壁機能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之後，細胞裡面的營養就被釋放出來，因此能給人體帶來很大的營養**。據研究表明，破壁機能達到90%以上的營養釋放。而豆漿機只能做豆漿，其營養價值也一般。
這就是破壁機和豆漿機的區別呢。
要看您個人的喜好和實際情況而定呢。
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4樓：小風愛廚房
破壁機和豆漿機區別有：功能有所不同、**不同以及使用的時候發出的噪音不同。
一、功能有所不同
1、如果想喝上一杯香香的豆漿，只需要用豆漿機就可以去打了，不過相對來說時間比較長，而且打出來的豆漿可能裡面有一些豆渣，需要過濾才能夠喝。
2、但是破壁機就不一樣了，它的工作效率還是非常高的，只要把黃豆洗乾淨之後直接倒入到破壁機中，打上20分鐘就能夠喝上一杯濃香的豆漿，沒有任何渣子。打出來的豆漿，口感非常好，更香更純。
二、**不同
1、到市場上去逛一下，基本上幾百元就能夠買到一臺豆漿機，甚至還有兩三百元的。
2、但是如果選擇破壁機，因為它的功能更加強大，所以市場售價也比較貴，甚至有些品牌的豆漿能夠賣到幾千元，所謂一分錢一分貨貴，也有貴的道理。
三、使用的時候發出的噪音不同
如果將破壁機和豆漿機同時使用，就會發現破壁機的聲音會更加大，因為破壁機在工作的時候產生很大的速度，它的聲音更加大。不過現在市場上也研發出了精英的破壁機，這個缺點也在得到改善。
選購破壁方法：
1、看一下破壁機的轉速，還有工作時候有沒有噪音，如果轉速比較高，它的破壁技術也越先進，但是噪音也比較大，所以需要注意這方面。
2、還需要考慮破壁機有哪些功能，比如可以用來打豆漿之外，還可以做濃湯或者打蔬菜果汁，給孩子做輔食等等，可以根據自己的需求來選擇。
5樓：讀書偶有所見
破壁機更好。
區別：1、功能不同
豆漿機和破壁機外觀雖然相同，功能也有相似的地方，但是實際上卻有一些差距。首先用豆漿機做豆漿需要事先將豆子泡一晚，而且用時比較長，做出來的豆漿還有豆渣需要處理，比較費事。
相比之下，破壁機的用途就更多了，破壁機的運轉速度更快，用它打豆漿可以直接用豆子，不用泡。而且做出來的豆漿更細膩，不會有殘渣。除此之外，破壁機還可以用來打豆粉、水果甚至是肉餡，而且不需要加水、沒有殘渣所以口感也更好。
2、效率不同
因為破壁機包含了豆漿機所有的功能，而且破壁機的運轉速度更高速，所以使用破壁機是要比豆漿機更高效的。比如在家做豆漿，用豆漿機需要提前一晚泡豆子，打磨的時候要大概20分鐘，結束後還要清潔殘渣。
而破壁機省去了泡豆子的時間，打磨幾分鐘就能結束，沒有殘渣清洗也省事。
3、噪聲不同
自己在家做豆漿，難免會有噪音出現，因為豆漿機的運轉較慢，所以用豆漿機時噪聲會更小一些，不過豆漿機的運轉時間要更長，所以用哪個都差不多。不過如果實在討厭噪聲，那麼可以用豆漿機，畢竟它更便宜。
6樓：匿名使用者
這一類的食品料理機器分為三種：豆漿機、破壁豆漿機及破壁機。
首要仍是要拿出陪同了咱們十幾年的豆漿機來談談，豆漿機的功用比較統一，除了一鍵製造豆漿一般還會裝備製造米糊的功用。豆漿機的外形也是比較相似，不鏽鋼的內檔有很好的導熱和不錯的保溫作用。假如不算破壁豆漿機，傳統的豆漿機發展到第三代產品打出來的豆漿已經有比較不錯的細膩程度了，豆漿機中也裝備了濾網進行過濾豆渣。
破壁豆漿機是國內對破壁機的一個小改進，也是我國家電企的一個小聰明。破壁豆漿機的外形和一般的豆漿機區別不大，在按鈕的規劃上可能也會有一些立異。可是電機要比一般豆漿機強悍許多，打出來的豆漿現已不再需要過濾網的過濾就可以到達很細膩的程度，不會像一般豆漿機相同豆漿底部總會留下一些殘渣（即便現已用過濾網過濾了一次）。
而破壁機則是綜合了破壁豆漿機的功用，此外還能做比如攪肉、濃魚湯、米糊、果汁、打粉和冰淇淋冰沙等功能。合格的破壁機打出來的豆漿一般要比破壁豆漿機更細膩一些（電機功能會更強），打出來的豆漿也無需任何過濾就很細膩順滑。在清洗方面，因為沒有濾網和殘渣的附著，破壁機和破壁豆漿機在清洗上要比一般豆漿機更便利
破壁機是目前最新的產品
破壁機相對其他機器來說功能更多
破壁機更加容易清洗
7樓：牛來好
破壁機和豆漿機的區別：
1.從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。一般的豆漿機二三百塊錢就能搞定，而破壁機的**便貴很多，**上千的破壁機還是很常見的。
2.從功能來看，之所以兩者**差異這麼大，就是因為兩者在功能方面相差甚多。豆漿機，顧名思義，它只能做豆漿。
而破壁機則不同，它不但可以做豆漿，還可以做其他食物。比如榨果汁、磨乾粉、絞肉餡、刨冰等，而這些是豆漿機萬萬做不來的。
3.從製作食物口感差距較大，豆漿機的刀片轉速在13000轉左右，豆漿機打出的豆漿是需要把豆渣過濾掉再飲用的，不然大顆粒的豆渣非常影響豆漿的口感。而破壁機就不一樣了，破壁機刀片的速度可以達到每分鐘48000轉以上，能夠瞬間擊碎食物的細胞壁，達到細膩順滑的口感，完全免掉過濾豆渣的煩惱。
4.破壁機名字由來就是能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之後，細胞裡面的營養就被釋放出來，這個時候食物能為人體帶來的營養跟平時的差距是很大的：破壁機能達到90%以上的營養釋放。
5.可以看出，破壁機可以取代豆漿機，但豆漿機卻做不了破壁機能做的事。最近幾年破壁機的銷量也是超越了豆漿機直線上升。
那麼對於消費者來講，兩者該如何選擇呢?其實主要還是看自己的喜好。有些人喜歡細膩順滑的口感，喜歡多功能，那麼就選破壁機。
但有些人可能更偏愛質樸的口感，像一些老年人更偏愛豆渣，那麼就選豆漿機。
擴充套件資料
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。
破壁料理機是採用超高速電機，帶動不鏽鋼刀片，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細胞的細胞壁，將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質和水分等充分釋放出來的一種食材加工產品。
破壁調理機在破壁料理機的基礎上，通過工作轉速與營養之間的**比值研究，實現了破壁粉碎效果與營養釋放的**比值，從而達到調理身體、食補食療的效果。將食材中存在於果皮、果核以及根莖處的大量植化素充分破壁釋放，讓食材營養釋放更充分，口感更細膩。經過破壁加工後的食材更利於人體吸收。
8樓：生活達人妙招小妹
從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。
9樓：在翡翠谷抖腿的開心果
破壁機它的功能更加強大一些，而豆漿機就比較單一。破壁機能夠最高的保留食材的營養物質不被流失，可以做各種各樣的東西。
10樓：一二三四五六
區別在於破壁機的功能比豆漿機的更全面，破壁機不僅可以榨豆漿，而且還可以把瘦肉弄成肉末。
11樓：
破壁機比豆漿機效果好。豆漿機打出來的豆漿有渣，比較粗，破壁機打出來的比較細。
12樓：你的別片我
豆漿機打出來的豆漿是要濾渣的，否則就會因為太粗糙而難以下嚥，榨汁機榨出的果汁也同樣需要濾渣；豆漿機、榨汁機只是將豆子或者水果切成了一粒一粒的小塊
但使用破壁料理機打出來的豆漿不需要去渣，喝起來也不會有粗糙感，因為它是將食材研磨成類似粉狀物，即破壞掉它的細胞壁。因此您會感覺像在喝黑芝麻糊一樣，更加的芳香和平滑。
而導致這一結果的正是破壁料理機所使用的刀具、機身轉數的不同：一般豆漿機、榨汁機使用的都是是銳利的刀具，轉速在1500轉左右；而料理機使用的是鈍刀，它的轉速甚至可以達到30000轉。
九陽破壁豆漿機 通電不起動？
因為現在的豆漿機都是屬於智慧的，如果豆漿機的水位太高的話，你的豆漿機就會通電不啟動，所以在這個時候你只需要把裡面的水倒出來一些就可以了。九陽破壁機的豆漿機通電，如果不啟動的話，那麼肯定他是接觸不良，這個您需要修理了。就是裡面出現了一些問題，因為有很多情況下可能就會發生線路的老化，所以我覺得也是可以去...
破壁機怎麼榨豆漿，破壁機打豆漿視訊教程是怎樣的
近些年破壁養生機的銷量日益增加。最開始破壁養生機的出現在銷售市場上的 是十分高的。一臺破壁養生機的價錢最少也需要四千五百元。而伴隨著破壁養生機的發展趨勢，眾多的知名品牌競相科學研究生產，讓這類商品走入了家家戶戶。殊不知針對許多消費者而言，沒有應用過破壁養生機，非常容易由於實際操作不善而沒法做美食。接...
怎樣選擇豆漿機，豆漿機如何選擇
功能。根據自己家庭的需要選擇適合自己用的功能，並不是功能越多越好。看專業。其實就是看你將要購買的豆漿機能不能有專業的技術做出讓你滿意的豆漿。我今年年初剛買了豆漿機。當時首先決定要買全不鏽鋼的，因為同事家的塑料豆漿機內壁劃痕嚴重。其次，對於功能，我只需要打豆漿，但是希望乾溼兩種豆子都能用。現在豆漿機功...