1樓：匿名使用者
1、1cup幹黃豆洗淨後用清水浸泡一夜。
2、泡黃豆的水濾掉後，把黃豆倒入blender中，再加3cup的水，充分攪打。
3、生豆漿過濾後倒入鍋中，把豆渣復倒入blender裡，再加1cup的水充分攪打後過濾入
鍋。 4、敞著鍋，中火煮，一邊不停攪，快沸騰時轉最小火，持續攪。
5、沸騰後繼續小火邊煮邊攪10分鐘左右，至浮沫消失，離火加入適量白糖後即可。
（生豆漿煮到80°c左右會「假沸」，此時豆漿中含有的胰蛋白酶抑制素、皁苷未被徹
底破壞，會導致中毒。因此看上去煮沸的豆漿必須再沸騰10分鐘左右才可關火。另外，
豆漿很容易噴鍋和糊底，所以煮豆漿的全程不要加蓋，而且要一直攪拌。）這樣做豆漿雖然比用全自動豆漿機要麻煩一些，但對於暫時沒有豆漿機的同學來說不失
為一個好選擇，但切記一定要充分煮沸，不然饞嘴中毒就因小失大了！
2樓：幸福
很麻煩的，去賣碗的地方買個可以磨豆子的碗，還得準備一個圓木棒，等磨出漿後，然後過濾，濾出豆渣，煮的話還不一定煮的熟很容易糊，整個過程起碼也得40分鐘，相信看到這些你就放棄了吧，買個全自動的豆漿機吧省時還衛生
3樓：丁丁當當拉拉
過去沒有豆漿機的時候老百姓是用石磨磨豆子加水出漿的，然後過濾，濾出豆渣，喝漿，估計現在人們不會這樣做了。
4樓：到此九遊
可以去買，也可以用樓下的土方法去做，自己磨得比較好哦，可能現在那些古鎮還保留。
沒有豆漿機怎樣自制豆漿
5樓：a山巔之最
懶人豆漿的做法是先把泡好的豆子煮熟，然後再放進攪拌機裡攪拌。愛喝熱的就加熱水打，愛喝溫的就用溫水打，愛喝涼的就用涼水打，嫌不夠涼還可以加冰塊一起打。喝的時候可以連渣一起喝，也可以隔渣後再喝。
有人說這樣出來的不是豆漿而是豆渣加水。但實際上這個方法做出來的豆漿比傳統方法濃郁。如果豆渣水比豆漿濃郁，那我還是寧願喝豆渣水好了。
話說04年在廣州有家24小時便利店的豆漿非常出名，他們就是用這個方法來做豆漿的。當年傳統豆漿只賣1塊錢，此便利店的豆漿就賣到3塊/3塊5。而很多人就是寧願多給幾倍的錢喝它家的豆漿。
懶人豆漿的優點在於：
一， 簡單方便！煮豆子總比煮豆漿簡單吧？沒有假沸，也不用擔心會溢位來。
二，省去不必要的麻煩！傳統豆漿有沉澱，容易糊底。懶人豆漿完全沒這個問題。
三，溫度可隨意隨時調節！各種溫度的豆漿都可以馬上做出來，不像傳統豆漿那樣出來只有熱的。這個方法比較適合急性子不想等的人。
四，濃郁好喝！不管你說它是豆漿也好，豆渣水也好，反正就是濃郁好喝！
家裡沒有豆漿機 但是有榨汁機 怎麼做豆漿啊 求詳細步驟
6樓：忻傅香暨碧
黃豆浸泡過夜，第二天放入榨汁機，先放少量，加水，打漿，榨出的豆漿要煮透
7樓：晉亮棟詩
榨汁機和攪拌機的區別就是榨果汁不加水，比如胡蘿蔔只要放進去就是純純的胡蘿蔔汁，但是榨汁機功能單一，
豆漿機，就是把做豆漿的過程自動化不用你守著，它的過程是這樣，你把泡好的黃豆和水加進去，插上電，開啟開關，就行了。它自己完成幾次加熱,幾次打碎（讓豆漿更香濃），過濾，一壺香噴噴的豆漿就好了。
沒有豆漿機怎麼做豆漿
8樓：義明智
1、1cup幹黃豆洗淨後用清水浸泡一夜。
2、泡黃豆的水濾掉後，把黃豆倒入blender中，再加3cup的水，充分攪打。
3、生豆漿過濾後倒入鍋中，把豆渣復倒入blender裡，再加1cup的水充分攪打後過濾入
鍋。 4、敞著鍋，中火煮，一邊不停攪，快沸騰時轉最小火，持續攪。
5、沸騰後繼續小火邊煮邊攪10分鐘左右，至浮沫消失，離火加入適量白糖後即可。
（生豆漿煮到80°c左右會「假沸」，此時豆漿中含有的胰蛋白酶抑制素、皁苷未被徹
底破壞，會導致中毒。因此看上去煮沸的豆漿必須再沸騰10分鐘左右才可關火。另外，
豆漿很容易噴鍋和糊底，所以煮豆漿的全程不要加蓋，而且要一直攪拌。）這樣做豆漿雖然比用全自動豆漿機要麻煩一些，但對於暫時沒有豆漿機的同學來說不失
為一個好選擇，但切記一定要充分煮沸，不然饞嘴中毒就因小失大了！
9樓：a山巔之最
懶人豆漿的做法是先把泡好的豆子煮熟，然後再放進攪拌機裡攪拌。愛喝熱的就加熱水打，愛喝溫的就用溫水打，愛喝涼的就用涼水打，嫌不夠涼還可以加冰塊一起打。喝的時候可以連渣一起喝，也可以隔渣後再喝。
有人說這樣出來的不是豆漿而是豆渣加水。但實際上這個方法做出來的豆漿比傳統方法濃郁。如果豆渣水比豆漿濃郁，那我還是寧願喝豆渣水好了。
話說04年在廣州有家24小時便利店的豆漿非常出名，他們就是用這個方法來做豆漿的。當年傳統豆漿只賣1塊錢，此便利店的豆漿就賣到3塊/3塊5。而很多人就是寧願多給幾倍的錢喝它家的豆漿。
懶人豆漿的優點在於：
一， 簡單方便！煮豆子總比煮豆漿簡單吧？沒有假沸，也不用擔心會溢位來。
二，省去不必要的麻煩！傳統豆漿有沉澱，容易糊底。懶人豆漿完全沒這個問題。
三，溫度可隨意隨時調節！各種溫度的豆漿都可以馬上做出來，不像傳統豆漿那樣出來只有熱的。這個方法比較適合急性子不想等的人。
四，濃郁好喝！不管你說它是豆漿也好，豆渣水也好，反正就是濃郁好喝！
10樓：昂鑲卉
額，沒有豆漿機總該有個果汁打汁機或者顆粒破壁機吧？(如果都沒有，那我建議你還是嘗試水煮黃豆，通氣又美味。)
豆子泡八小時以上，泡軟後倒入打汁機，多加水打汁，然後倒進鍋裡煮沸，撇去浮沫，再用紗布過濾殘渣，豆漿就做好了。
或者，幹豆子洗乾淨晾乾，倒入破壁機打粉，鍋裡滾水下豆粉，煮沸去沫過濾殘渣，豆漿做好。
11樓：匿名使用者
不論大米還是豆子，泡和不泡都可以做，但是泡過之後打完殘渣少，機子也省勁。
糊了是因為水少豆子多，一定不要放多了豆子或米，糊了特別不好清洗。隨豆漿機的那個小量杯一杯就行了，泡過之後體積膨脹就顯得多了。
我一般都是晚上泡好，早上打豆漿。放在冰箱裡面泡可以多泡幾天。
在家如何使用九陽豆漿機做豆漿？
12樓：酷涵
杯體加入豆子和米。用於豆量杯按照2/3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗乾淨後直接放入杯體內。
杯體內加入清水。請將水加至上、下水位線之間。（本機具有無水防乾燒功能，如杯體內無水或水位過低，機器不會工作，以保證使用安全）。
豆漿(soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
不用豆漿機怎麼做出美味的豆漿呢..？
13樓：在蘊秀帖唱
家用多功能榨汁機組合可以做出來，和專門的豆漿機**相同但功能更加豐富，只是做出來的豆漿得自己加熱煮沸。
美的豆漿機如何做果蔬汁，用豆漿機怎麼做蔬菜汁
主料 蘋果1個 胡蘿蔔1段 甜玉米1段 輔料 冰糖適量 1 準備原料。2 胡蘿蔔去皮洗淨切小塊 玉米洗淨削玉米粒 蘋果去皮去核切小塊。3 把食材全部豆漿機裡，放一塊冰糖。4 倒入適量清水至水位線中間，接通電源，選擇米糊鍵，等待二十分鐘左右就好了。5 倒出晾涼即可。6 慢慢享用吧。用水果豆漿機榨果汁的...
怎樣選擇豆漿機，豆漿機如何選擇
功能。根據自己家庭的需要選擇適合自己用的功能，並不是功能越多越好。看專業。其實就是看你將要購買的豆漿機能不能有專業的技術做出讓你滿意的豆漿。我今年年初剛買了豆漿機。當時首先決定要買全不鏽鋼的，因為同事家的塑料豆漿機內壁劃痕嚴重。其次，對於功能，我只需要打豆漿，但是希望乾溼兩種豆子都能用。現在豆漿機功...
豆漿機打的豆漿可以做豆腐腦嗎，豆漿機打的豆漿能做豆腐腦嗎？怎麼做？請高人指教。謝謝！
可以的，濾乾淨豆渣，加入豆腐凝固劑 可以在食品化工店買到 注意不要攪拌太久，靜待其凝固就行了。現在一般不用石膏，因為用石膏做出來的豆腐有一股石膏的味道，不好賣 ps 江湖傳聞，也可以用醋來點豆腐腦的，但是要求技術要非常高 回答親，你好，正在為您解答 親，你好，可以的 用豆漿機榨出來的豆漿能做豆腐腦，...