1樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
2樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
3樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
4樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
5樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
6樓：繁華有一夢
用料主料
梨1個調料
冰糖適量
陳皮20克
冰糖雪梨湯的做法
1.把梨洗淨帶皮切成塊；陳皮洗淨切小塊.
2.鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋
3.用大火燒開後轉小火煮20分鐘.
4.20分鐘後加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可!
7樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
8樓：匿名使用者
銀耳冰糖雪梨的做法步驟
1先準備銀耳1朵，放在玻璃碗上。倒入清水清水沒過銀耳，將銀耳泡發，用刀把整塊銀耳切成碎。
2準備好一個梨，用削皮器把梨皮去除，用刀切成小塊，裡面的弧扔掉，放入到碗中備用。
3電飯煲內膽裡面放入梨塊、銀耳碎、紅棗，半鍋清水倒入裡面。把內膽放入到電飯煲裡面，功能鍵選擇「煲湯」再按開始，燉煮40分鐘。
440分鐘以後中途開啟電飯煲，放入枸杞、冰糖，再蓋上蓋子，繼續頓煮10分鐘。
510分鐘以後開啟電飯煲，用勺子把銀耳雪梨湯盛到碗中去，這道甜品就好了。
9樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
10樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
11樓：
1、將雪梨去皮
將雪梨的皮都給去掉。
2、沿梨子上部分三分之一處削開
沿梨子上部分三分之一處削開，形成頂蓋。
3、挖空中間梨肉
用刀把中間梨肉部分都給挖出來。
4、放冰糖和枸杞
在梨子的中間位置填上兩顆冰糖和少許枸杞。
5、用牙籤封口
蓋上蓋子後，再用牙籤封口即可。
6、蒸20分鐘
隔水，把梨子蒸20分鐘左右即可。
冰糖梨水雖簡單，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的，在選材上選用鴨梨和多晶冰糖，鴨梨雖然生吃著很難吃，但是煮出來的水透亮清甜，鴨梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出來的梨水更加的粘稠，單晶冰糖也可以，但是煮出來的水不會那麼粘稠
飲食小常識
春季時不時的就會颳風，不僅容易嗓子發乾，引起咳嗽，上火，感冒等；而且臉上擦多少護膚品，還是乾乾的。要想在春季調養好自己的身體，保養好自己的**，外在保養加健康飲食需雙管齊下。飲食上應以清淡為主，多喝一些潤肺去火的湯水，以提供身體充足的水分
冰糖梨水，不僅適合乾燥的秋季飲用，也適合多風的春季食用。煮上這麼一鍋子冰糖梨水，寶寶喝了潤肺止咳去火，老年人喝了對緩解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友們喝了，還可以美容養顏，滋潤**，真可謂一舉多得啊，在這個日漸溫暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我們最大的幸福~
營養功效
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；明代李時珍《本草綱目》載：梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
12樓：匿名使用者
先把雪梨切片放進鍋裡煮15分鐘，再放冰糖熬煮15分鐘盛出放涼就好了
冰糖雪梨湯怎麼做
13樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
14樓：匿名使用者
雖說雪梨的皮很營養，可是怕農藥的我們還是把皮去掉吧，然後切成小塊鍋裡放入水，加入雪梨大火煮開，小火煮20分鐘加入冰糖再煮5分鐘
關火稍涼後加入蜂蜜
一款潤肺清燥、美容養顏的湯做好了
注意事項
一：梨要去皮，因為現在很多梨都打農藥、保鮮劑；
二：蜂蜜不能高溫時放，高溫會破壞蜂蜜的營養。
冰糖雪梨湯不僅好喝，而且藥用價值很高，能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
熬好的冰糖雪梨湯，再加點蜂蜜，不僅味道鮮美，而且蜂蜜是美容養顏的佳品喲，我都是用老家自產的蜂蜜，現在市面上賣的蜂蜜魚龍混雜，朋友們睜大眼球仔細辨認喲。
15樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
16樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
17樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
18樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
19樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
20樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
21樓：想哭想瘋想遺忘
製作過程：
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
22樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
冰糖雪梨湯怎麼做？
23樓：黑澀靚仔
冰糖雪梨湯做法如下：
食材主料 雪梨300g
輔料 銀耳50g 冰糖30g 紅棗8個 枸杞20g步驟1.原料準備好：雪梨 銀耳 紅棗 冰糖 枸杞2.紅棗洗淨備用。
3.銀耳用冷水泡發，洗淨撕成小塊。
4.雪梨切成滾刀塊。
5.將原料加入燉鍋，然後加入適量冷水。
6.中小火燉制一個小時。
雪梨的功效：
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2.c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。
尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
24樓：優閱美
【這樣做冰糖雪梨湯 ，好吃又健康】冰糖雪梨湯是一道美味又健康的甜品，不僅清熱止咳 ，還能滋陰潤肺 、養胃生津。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎有很好的**作用。
食材：雪梨一個、銀耳適量、枸杞或川貝5克、冰糖適量、蜂蜜適量。
注意：1、要製作出好的冰糖雪梨湯，選擇好的雪梨是非常重要的，最好選擇個頭大一點的、金黃色的雪梨，這樣的雪梨更甜。有青色的雪梨會有一點酸味。
2、銀耳富含膠質，不易煮爛，需要提前半天用溫水泡發。
3、雪梨的皮多多少少會有一些粗糙，而且現在的梨大多打農藥、保鮮劑。需要將洗淨的雪梨去皮。不僅口感好，而且健康。
4、蜂蜜不能高溫時放入，高溫會破壞蜂蜜的營養。
做法：1、銀耳提前洗淨，用溫水泡半天，泡軟之後剪成小塊。
2、雪梨洗淨去皮，這樣口感會更好。去皮之後將雪梨切成小塊，把果核去掉。
3、將雪梨塊、銀耳、枸杞或川貝放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開，煮開之後轉小火繼續煮20分鐘。
4、加入冰糖，再煮5分鐘。
5、5分鐘之後關火，盛出冰糖雪梨湯，等到冰糖雪梨湯稍微冷卻之後，加入適量的蜂蜜。
25樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
26樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
27樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
28樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
29樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
30樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
31樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
32樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
33樓：愛演戲的男孩
步驟1.原料圖：雪梨 銀耳 紅棗 冰糖 枸杞2.紅棗洗淨備用。
3.銀耳用冷水泡發，洗淨撕成小塊。
4.雪梨切成滾刀塊。
5.將原料加入燉鍋，然後加入適量冷水。
6.中小火燉制一個小時。
34樓：廖以筠
雪梨 冰糖 加水熬，熬到滿意就行了
冰糖雪梨湯怎麼做？
35樓：乍暖
【所需食材】
雪梨一個、紅棗3顆、清水適量、枸杞一小把、冰糖幾顆。
【做法步驟】
1、首先把梨子清洗乾淨，先削掉梨子的皮，這個皮不要丟掉，削成大片放進砂鍋裡。接下來我們來處理梨子的肉，先把梨子切成小塊，然後放進砂鍋，梨核也不要丟掉，把它一起放入砂鍋。
2、接著放入3顆紅棗，加入適量的清水，先用大火把水燒開，燒開後，轉為小火，煮上15-20分鐘。15分鐘後，水明顯有一點粘稠，梨子裡的糖分也都已經煮出來了。往裡面再加入一小把洗淨的枸杞、幾顆冰糖，繼續用小火煮上5分鐘左右，放涼後就可以開吃了。
36樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
37樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
38樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
39樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
40樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
41樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
42樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
43樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
44樓：努力提高效率
雪梨燉冰糖
梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
製作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。
特點：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。
45樓：匿名使用者
用冰糖，雪梨加水，煮開
46樓：匿名使用者
梨洗對切片加水和冰糖煮會
47樓：手機使用者
削蓋，掏空，加水，放冰糖，燉煮
冰糖雪梨湯怎麼熬
48樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
雪梨銀耳湯怎麼做才粘稠，冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明？
雪梨銀耳湯的做法 雪梨銀耳湯用壓力鍋做，放入主料 輔料 加入適量清水，鎖緊鍋蓋，通上電源，選燜 燉15分鐘，即可。雪梨銀耳湯 主料 銀耳25克，梨200克。輔料 冰糖5克，清水800克。製作過程 1 將銀耳浸泡5小時 2 把泡好的銀耳撕成小朵 3 將雪梨削皮切成塊 4 將銀耳雪梨放入高壓鍋內，加入適...
冰糖雪梨怎麼做，冰糖雪梨怎麼做更好吃？
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺 秋季必會美食 清熱潤肺有很好的效果哦 分享冰糖雪梨的做法。冰糖燉梨 組成 雪梨2個，冰糖適量。做法 雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量...
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教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 分享冰糖雪梨的做法。利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即...