洗葡萄,表面總是殘留一層白膜,那是農藥嗎?怎樣才能洗淨

2022-02-09 15:17:13 字數 4622 閱讀 3790

1樓:南宮外傳

方法有二種,步驟1:在盆中的清水裡擠一段牙膏(相當於我們刷牙用的量,把牙膏融化在水裡),把葡萄放進水中,慢慢翻動葡萄,奪出,放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了,步驟2:在盆中的清水裡放一把麵粉,(也是融化在水中)然後把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗,再過水就可以了。

參考文獻:**電視臺二套節目《為您服務》

1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡,不要完全去蒂留一點2.加入可以蓋過葡萄高度的水

3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)

4.用手掌在水裡攪和幾下

5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可聽說,麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂麵粉水可以洗碗,真的很好用耶!

方法二:

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。。

櫻桃番茄用這個辦法洗過後,一隻一隻特別亮的。

方法三:

加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下

2樓:

可以在洗得時候放一些鹽,髒東西就都洗掉了,最好不用洗潔精,洗潔精容易殘留

3樓:成了謎的語

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對人體是完全無害的。

在盆中的清水裡擠一段牙膏(相當於刷牙用的量,把牙膏融化在水裡),把葡萄放進水中,慢慢翻動葡萄,奪出,放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了。

在盆中的清水裡放一把麵粉,(也是融化在水中)然後把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗,再過水就可以了。

4樓:匿名使用者

那不是農藥,那是果霜或者果蠟,用鹽水泡一會,或者洗的時候放點澱粉就可以了

5樓:

不是農藥,是葡萄本身的保護膜,不過在吃之前,建議您用鹽水泡半小時

6樓:匿名使用者

不是農藥,葡萄打農藥的很少,主要是波爾多液吧,多泡多衝幾次就可以了

7樓:匿名使用者

不是農藥,加鹽泡一小會!

8樓:

如果用以下的方法洗過了 還是有 那就不是農藥 而是葡萄本身帶的膜1 葡萄放進盆裡

2 加一勺麵粉

3 盆裡放上水 能蓋住葡萄就可以了

4 然後用手就拿著葡萄串在裡面晃悠

5 哈哈 然後倒掉髒水再衝一下就十分乾淨了

9樓:

葡萄有白膜,代表葡萄新鮮

提子和葡萄表面看上去都有一層白色的,洗都洗不掉,這是農藥殘留嗎?

10樓:向希區柯克致敬

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對人體是完全無害的。這類化合物不溶於水,而溶於氯仿等有機溶劑,所以無論是用水泡,還是洗、搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。傳說中用麵粉可以洗掉白霜,其實不是真的把白霜洗掉了,只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了。

葡萄上的白霜對人體是無害的。這層果粉對水果是有保護作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發,從而防止果實採摘後快速失水皺縮,對適應乾旱環境有著積極作用。果粉不溶於水的特性可以避免葡萄表面形成溼潤的環境,從而減少致病菌的侵染。

葡萄表面的白霜還含有酵母,所以自制葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母。需要解釋的是,葡萄屬於不易生蟲的水果,且現在種植中大多采用套袋的方式,用到高濃度農藥的機率很小,因此如果確定是葡萄自身的白霜,則沒有必要洗掉。

注意:從一定程度上說,帶白霜是葡萄新鮮的標誌,但是也不能避免一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。具體的區分方法是,正常的「白霜」分佈自然均勻,並不覆蓋葡萄表皮本身的顏色,讓葡萄看起來會更加漂亮。

而如果是藥劑「白霜」,則外觀分佈不均勻,其中還會有暗藍色的痕跡。

11樓:匿名使用者

一般情況下不是農藥殘留,是自然形成的,對人體沒有危害,請放心

12樓:tut鹿

儘量洗掉,不過應該沒多大關係,因為我吃的時候也有白色的,吃飯沒什麼不舒服

13樓:在靜思園越野的超新星

不是農藥,那是果霜,無害,放心

14樓:匿名使用者

應該不是,雖然我不太清楚這是什麼,但是我家種過葡萄,很多都是這樣的

為了洗掉水果殘留的農藥用食用鹼可以嗎?也可以洗葡萄嗎,紫葡萄上面有層白霜有害嗎?

15樓:我去有意思好吧

可以的,食用鹼清洗適用所有水果。紫葡萄上面的那層白霜不僅沒有害,還是衡量葡萄質量的一個重要指標。

食用鹼可以洗掉農藥:

因有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,此方法可有效去除有機磷類農藥殘留。方法是:先將蔬菜水果表面沖洗乾淨,在鹼水中浸泡5~10分鐘,然後用清水沖洗2~3遍。

紫葡萄上面的那層白霜有用:

新鮮葡萄表面都會有一層薄薄的白霜,很多人誤以為是農藥殘留物,其實這層白霜是好東西。一般,只要是分佈均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的白霜都可認為是葡萄本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,對人體完全無害,是葡萄的「保護神」。

由於糖醇類不溶於水,它可避免葡萄表面吸附水分形成溼潤的環境,從而導致病菌滋生和侵染,也可防止葡萄採摘後失水速度過快而皺縮。另外,白霜中富含的葡萄酒酵母還可防止製作葡萄酒過程中受到微生物汙染。

所以,挑選葡萄時,不要故意避開有白霜的葡萄,有時候白霜的多少可以作為衡量葡萄質量的一個重要指標。

16樓:匿名使用者

千萬不可使用鹼性的洗滌劑清洗水果蔬菜,不僅清洗不掉殘留的農藥,還會殘留鹼,任何的鹼對**、對粘膜組織都會有傷害,因此我們應選用能降解的、對環境沒有汙染的,效果好的天然的洗滌劑,這樣才會更安全。

17樓:資源庫技能狂

沒那個必要,需要用流水洗,就是放在水管下,一個一個的洗,我曾經在電視上看到一個怎樣清洗水果最乾淨的節目,用了各種方法,但經過檢測流水洗比用各種水果清洗劑都幹靜,不要都放在一個盆子裡洗,那樣是沒用,下面可以放一個盆子接水,用來澆花,沖廁所,,,,,,希望你能養成節約用水的習慣。望採納

葡萄上一層白霜一樣的東西是農藥殘留嗎?

18樓:我家有月靚

不是的,從常識來說,即使不打農藥,它的表皮上面也有一層白霜,從科學角度解釋的話那是葡萄自身分泌的一種糖醇類物質,是天然合成的,對人體無害,望採納

19樓:騎蚊子上京

,很 肯定的說,不是。葡萄表面上有一層白霜,並且很難洗掉。有人認為,這層白霜其實是農藥,必須用麵粉將其洗掉。

不僅葡萄表面有白霜,李子、甘蔗、藍莓甚至冬瓜的表面也有一層類似的白霜。其實,這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對人體是完全無害的。這類化合物不溶於水,而溶於氯仿等有機溶劑,所以無論是用水泡,還是洗、搓,都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。

20樓:

不是的,是葡萄自然長的白霜。

21樓:小水長安

不是 那是葡萄糖,很多水果都會有這樣的現象,比如柿子、你仔細一嘗是甜的

22樓:

不是!那是葡萄自己的保護膜

葡萄皮上的白色膜是什麼東西?對身體有益嗎?很多水果都有呢,像李子,蘋果,會不會是農藥殘餘?

23樓:匿名使用者

人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。

葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。

由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。

24樓:匿名使用者

是農藥殘餘,對身體有害,一定要洗淨再吃

25樓:匿名使用者

葡萄皮上的白色膜的學名叫做「果粉」,是果蔬本身分泌的糖醇類物質,對人身體無害,不是農藥殘餘。

這層果粉對水果是有保護作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發,所以有果粉的確是水果新鮮的標誌,而且代表農藥少。

不過,普通人的確不容易發現葡萄表面是否有農藥殘留,所以建議市民在清洗葡萄時,要注意浸泡。浸泡時,可適當加入少量鹽,以達到殺菌的效果。

26樓:匿名使用者

是葡萄裡分泌出的東西,

是無害的,

樓主一定要相信我啊`

葡萄不噴灑農藥的,

吃葡萄時用清水漂洗就可以了,

不用費力搓洗的,

葡萄上的白粉可以吃的。

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