1樓：山野美食老哥
做清蒸鱸魚，有人淋蒸魚豉油，有人淋生抽？大廚：都不對！
2樓：以心
飯店裡都是專門做的用來提鮮的調料，在家裡，我都用生抽自己調調料，顏色不重，也能更大程度的激發魚的香味，魚的鮮美，可以說做了這麼多年了，一直都是用生抽，就是很適合啊。
3樓：知23743陡謎
魚蒸好之後要澆生抽，老抽主要是上色的作用，生抽味道鮮，也可以用蒸魚豉油，這道菜畢竟是家常菜，並且主要是做的清蒸，是用不到老抽的，用一點生抽提味就好了，一定要注意用量才是最主要的。
4樓：車凡之
我做的魚就是用生抽的，味道上依舊是非常的鮮香可口的，以前我試過老抽，可是顏色太難看了，用生抽看著就很有食慾，不會黑乎乎的，我全家都非常喜歡我做的魚，喜歡那個味道。
5樓：匿名使用者
清蒸鱸魚做法是將鱸魚處理乾淨，魚身劃幾刀，加入蔥絲薑絲和料酒醃製一段時間。然後將鱸魚放在盤子，鋪上薑絲和蔥絲，鍋中燒開水，再上鍋蒸8-10分鐘。端出蒸好的鱸魚，放上新的蔥絲和薑絲，燒熱油澆在魚身上，再澆上適量生抽即可。
清蒸魚的生抽什麼時候放
6樓：紫衣卿相醉韶華
蒸好之後，把魚盤裡的水倒掉，淋上生抽，放上蔥絲，然後澆上滾油就可以啦
7樓：飛天舞潔
材料鱸魚、筍、香菇、
兩湯匙生抽，一湯匙醋，一湯匙蠔油、三湯匙紹酒、香油少許做法1、將鱸魚去除內臟，收拾乾淨，擦淨身上多餘水分放入蒸盤中，再將薑片、蔥絲放入魚盤中，將筍片大小相近的片，碼在魚身上。
2、香菇用溫水泡發，去蒂，切片，也碼在魚身及周圍處。
3、大火燒開蒸鍋中的水，放入魚盤，大火蒸5－8分鐘，關火後，別開啟鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內餘溫「虛蒸」5分鐘後出鍋。
4、小碗內倒入兩湯匙生抽，一湯匙醋，一湯匙蠔油、三湯匙紹酒、香油少許，攪拌成調料汁
清蒸鱸魚怎麼做
8樓：小管家美食
清蒸鱸魚在製作的時候，注意控制好時間，一般情況都是在6-8分鐘左右，蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後，香味更好
9樓：一人廚
教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法
10樓：魯姐美食
清蒸鱸魚怎麼做？大鱸魚洗乾淨後改刀切片，然後倒入薑片鹽，生抽老抽醬油米醋，蔥花碎花生，攪拌均勻即可
11樓：大餓人料理
清蒸鱸魚這樣做，吃過的朋友找你要簽名
12樓：美食主播杆子哥
家庭版清蒸鱸魚，魚這樣吃營養不流失哦
13樓：a做飯的小哥
鱸魚，體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素。
生抽醃製小米辣不燒開可以嗎，醃黃瓜用生抽用不用煮開
我覺得用小米辣水醃菜不需要燒開，因為只要小米辣水裡面的鹽放得夠多放的恰當就不會導致醃菜變質而且這樣醃製出來的醃菜才會很好吃，所以我覺得小米辣水醃菜不需要燒開 生抽醃製小米辣不燒開，不可以使用的。不燒開的，沒有做熟，容易吃了拉肚子。用生抽醃製小米辣，應該不用燒開就可以的，不需要再燒開的 生抽醃製小米辣...
檔案用EMS郵寄可以嗎，往屆生檔案用郵局EMS郵寄可以嗎？
檔案不能用ems郵寄。檔案只能採用機要郵寄的方式進行轉遞。檔案由於具有機密版性，因此檔案在轉權遞過程中只能採用機要郵寄的方式，而不能才去ems等其他郵寄形式，同時也不能交個人攜帶。機要郵寄作為一種特殊的郵件種類，其有著與普通郵件不同的交寄 分揀 投遞 接收方式。郵局有專門途徑保障其安全。具有很好的保...
普通本科生考軍校的研究生可以嗎，普通大學可以考軍校研究生嗎
不可以。報考條件 1 愛中國共產黨，熱愛社會主義祖國，熱愛人民軍隊，擁護黨的路線 方針 政策，遵守國家憲法和法律，品德優良，志願從事國防事業，畢業後服從組織分配。2 年齡在二十週歲以下 截止當年8月31日 3 身體健康，符合 中國人民解放軍院校招收學員體格檢查標準 對特別優秀的考生，視力和身高標準可...