1樓：匿名使用者
三個土豆去皮洗淨切塊，一斤牛肉煮熟後切丁，先將牛肉丁放到鍋中嬈至七成、放好自己喜歡的口味後加湯放土豆一起煮。至土豆熟就成了。
2樓：匿名使用者
有熟食的牛肉的話，就直接用白水燉就可以了。生牛肉的話，先炒到3分熟，防水燉，熟了在放土豆。根據不同口味放東西，我們東北一般會放些紅辣椒，蔥姜等等。
牛肉燉土豆怎麼做？
3樓：小廚神美食
土豆燉牛肉這麼做，入味又好吃，做法簡單，零基礎也能學
4樓：匿名使用者
最簡單的紅燒排骨（牛肉、豬肉）做法：
好直排（牛肉、五花肉），切塊，油放在鍋裡燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒幹，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加小蔥、胡椒，少許味精。
將厚土豆片放在油鍋裡炸熟（筷子能穿過），加點生抽，等牛肉快好的時候放入燉，味道更好。
參考資料：經驗
5樓：育兒教育張老師
土豆燉牛肉怎麼做？把牛肉切塊倒入鍋中，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入醬，牛肉土豆調料翻炒均勻。
6樓：匿名使用者
這個我不知道呀!
但我的朋友知道,因為他是廚師.
您可以和他聯絡0571-86705081
土豆燉牛肉土豆和牛肉的比例分別是多少？
7樓：匿名使用者
根據各人的口味不同，二者比例也有所不同。一般是1:1，1斤土豆和1斤牛肉。如果喜歡吃肉的，就多加一些牛肉，發過來就多放一些土豆。
怎樣做牛肉燉土豆？
8樓：小廚神美食
土豆燉牛肉這麼做，入味又好吃，做法簡單，零基礎也能學
9樓：魔の淚
牛腩500克,先把牛腩洗淨,切成小塊.加料酒一小杯,一勺醬油,一匙食鹽.生薑小塊,茴香若干,桂皮一片,一小杯水,加入蒜瓣.
入高壓鍋,冒氣後小火十分鐘,熄火.待十分鐘後,開啟高壓鍋,放入切好的土豆塊,不加限壓閥,中火十分鐘.(如喜歡吃辣,可放適量辣椒幹)
10樓：
把牛肉、土豆放進鍋裡！加入適量的水！在加入適量的調味料！小火慢燉
11樓：匿名使用者
放高壓鍋裡煮就行了....
誰知道牛肉燉土豆怎樣做好吃？謝謝
12樓：生活小當家點點
回答馬上就好
第11步、盛出裝盤
希望能幫到你 謝謝親
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