1樓:龍門花甲
第一種方法
把新鮮的花甲沖洗乾淨,然後瀝乾它的水分,放在冰箱裡凍三十分鐘。花甲會凍的張大嘴巴,就可以不斷地吐沙了。然後,再倒入水中沖洗,差不多迴圈個兩三次。
第二種方法
把花甲放入鹽水中,記得水要沒過花甲,然後加入少許的香油。這個方法比較費時間,差不多需要兩個小時以上,花甲的泥沙才會全部吐乾淨,大家可以試看看。
第三種方法
在盆中放入清水,再加入半瓶的米醋,把花甲放入米醋水中浸泡,時間差不多是1小時。然後花甲裡的沙子,就會吐的一乾二淨了,然後就可以放心的去烹飪。
花甲吐沙,有這3種方法就夠了!
2樓:冬陽有一招
原來讓花甲吐沙這麼簡單,只需撒一把它,沙土自動吐出來
怎樣讓花甲快速吐沙?有什麼小技巧麼?
3樓:龍門花甲
第一種方法
把新鮮的花甲沖洗乾淨,然後瀝乾它的水分,放在冰箱裡凍三十分鐘。花甲會凍的張大嘴巴,就可以不斷地吐沙了。然後,再倒入水中沖洗,差不多迴圈個兩三次。
第二種方法
把花甲放入鹽水中,記得水要沒過花甲,然後加入少許的香油。這個方法比較費時間,差不多需要兩個小時以上,花甲的泥沙才會全部吐乾淨,大家可以試看看。
第三種方法
在盆中放入清水,再加入半瓶的米醋,把花甲放入米醋水中浸泡,時間差不多是1小時。然後花甲裡的沙子,就會吐的一乾二淨了,然後就可以放心的去烹飪。
花甲吐沙,有這3種方法就夠了!
4樓:娛樂休閒談天論地
有小技巧的,花甲快速吐沙的小技巧有:
1、溫水吐沙
50度的溫水能夠很好的讓花甲吐出它裡面的沙子,我們只需要準備好所需要的溫水,然後倒入花甲裡面浸泡大概10分鐘左右,我們就能夠看見原本本來很清澈的水裡面有很多的雜質,因為花甲在浸泡的過程中已經把沙子吐出來了。
2、晃動吐沙
這時候我們需要一個可以蓋住蓋子的容器了,因為我們的這個小竅門需要把蓋子蓋上才能夠讓花甲乖乖的把沙子吐出來。首先我們準備一個有蓋子的容器,然後把我們所需要用到的花甲放在這個容器中,然後倒入沒過花甲的清水,最關鍵的一步就要來了,這時候我們只需要把容器的蓋子給蓋上,然後用雙手緊緊的扣住這個容器,然後來回的搖晃。
搖晃時間大概是5分鐘左右吧,如果你覺得時間不夠長,沙子吐不乾淨的話,可以儘量的把時間增長一點。
3、香油吐沙
我們在買回來花甲以後把花甲放清水裡面,然後再在裡面滴上幾滴香油。等上大概半天左右的時間吧,雖然時間比較長一點,然後花甲就會乖乖的吐出她身體裡面的沙子。這個小竅門可不適合急性子來做,因為等待的時間比較長。
如果你想讓花甲快速吐沙的話,最好還是用第2個方法。
5樓:咖咖
有小技巧的,花甲快速吐沙的小技巧:
1、水中放入鹽和香油
在水中放入鹽和香油,然後將花甲放入其中浸泡,靜置1小時後,反覆攪拌,最後清水洗淨即可。這樣做的原理是鹽和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。清水洗淨的花甲再放入帶有白酒的清水中,浸泡幾個小時就徹底吐乾淨沙子了。
2、水中放一把刀或一塊鐵
在放貝類的水中放一把刀或一塊鐵,這樣也會加快貝類的吐沙速度。 為了防止花甲將吐出去的沙子重新吸回,每15分鐘換一次水。
3、放到加了淡鹽水的保鮮盒中
把花甲裝入保鮮盒中,加入淡鹽水,輕輕搖晃,使花甲張嘴,再用清水沖洗,一般搖晃5下,沖洗一下,來回10次。
4、煮之前放到開水裡面
買來的花甲外表清洗乾淨後,燒大半鍋水,水開後,把花甲放進去,大概30秒後花甲陸續開殼,立馬撈出,時間太久的話肉會萎縮,然後撈出放入涼水中,在放在水空頭底下衝洗。
6樓:地下水汙
讓花甲快速bai吐沙的竅門是快速地搖晃它du們。zhi
首先我們把買回來的花甲dao
用流動的清水將內它清洗一下,這主要是為了能容夠把花甲上面的一些汙漬和髒東西有效的去除掉,千萬不要小看了這一步,這一步是非常關鍵的,用流動的水把上面的一些汙漬清除乾淨之後,把花椒倒在容器中加入一些清水這個清水的量不需要太多只需要淹沒過花甲就可以了,然後在水中放入一勺的食鹽。
接著我們找一個盆,把裝有花甲的容器蓋住,這樣的話將這樣的容器拿出來快速的搖晃,因為花甲在裡面受到了高速的撞擊,所以它就會出現眩暈的情況,就會瘋狂的吐沙。
接著我們把花甲再換一盆清水清洗乾淨,然後再將花甲放在一盆清水裡,但是這一次我們就不需要再放鹽了,接著再繼續快速的搖晃,差不多一分鐘的時間花就能夠把裡面的泥沙全部都吐乾淨了,這樣的方法不僅非常的簡單,而且也是特別快速的
7樓:醫者
1.買花甲一定要買活的,不要貪圖小便宜買死的,即使便宜
但是做出來難吃,邊際回效益直線下降。 2.買回來答的花甲用一個盤子來養著,自來水加鹽人工營造一種海水環境,然後讓花甲自然呼吸,開啟自己的蓋子,伸出那根東西,吐出沙子。
一般一個小時左右換個水就好了。如果有時間有心思就再換一次水。 3.
其實你回來養著就不用怎麼管了,還是挺方便的~注意鹽與水的比例我們家是3.5:100,大概就是一勺配一碗水。
4.其他更加簡便的方法?除了洗還有什麼?
而且洗的話洗不出花甲肉裡面的沙子呀,所以吃力不討好。還不如讓花甲多活一會~自己吐出來,哈哈哈。雖然最後還是要被吃掉,可是花甲真的好好吃啊,233
8樓:咕嚕菇涼水瓶座
水產店老闆教我一招,讓花甲快速吐沙的方法,真的很實用,希望大家喜歡,謝謝**~~
9樓:匿名使用者
花甲快速吐沙:1、放陳醋,然後不斷的攪拌,因為酸,花甲就會不斷的吐沙出來;2、用密封盒子蓋起來,不斷的晃動。這兩種方法都是我試過有效的,但是要多重複幾次哦,吃花甲吃到沙真的會很鬱悶。
10樓:dc_霜之哀傷
大家最常用的讓花蛤吐沙的方法,就是用鹽水浸泡,這樣的確能使它們吐沙,方法也非常簡單。
但是一般都要耗上幾個小時,且有時浸泡一次還不能把沙吐乾淨,需要浸泡更久甚至好幾次,才能使它們徹底完成吐沙。
11樓:12色的油畫棒
把剛買回來的花甲放在水龍頭下面使勁沖洗,然後再放到刷乾淨的鍋裡面加熱,等到花甲殼張開的時候,再放到水龍頭下面沖洗。
12樓:暴躁網友馬兒
清洗花甲的時候搖晃清洗,讓花甲保持眩暈狀態就會快速吐沙。
13樓:氣泡蘇打啊
首先,用少量料酒和鹽抓洗乾淨,去除表面泥土和殺菌。然後把花甲放在一個鐵容器裡,加入適量的水,然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手開始來回上下搖晃。大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆5次基本上就很乾淨了。
最後,流動的清水洗乾淨就行了。
讓花甲快速吐沙的幾個小妙招
14樓:天下相思
1、洗花甲的時候,把花甲放在手中搓洗乾淨殼外的泥沙,然後用清水沖洗三遍。最後在盤子裡裝上清水,撒上少許的食鹽和滴進幾滴食用油,把花甲放進去泡。
2、倒入少量清水,把蓋子蓋好,讓容器密封,然後把容器左右、上下搖晃2分鐘,使用的力度不要太大,避免花甲的外殼破碎。
3、先倒入清水,然後加入適量的鹽和香油,搖勻後靜置。
擴充套件資料
挑選技巧:
1、看:首先就是看一看花甲的外殼,觀察外殼的顏色是否有光澤。那麼如果色澤正、有光澤,說明新鮮;如果顏色偏暗就不要購買了,這樣的花甲是屬於不新鮮的。
2、碰:其次就是用手觸碰一下張開口的花甲,觀察一下花甲的反應。那麼如果能迅速閉口,說明花甲新鮮;如果花甲「感應」較慢,說明不太新鮮。
15樓:龍門花甲
第一種方法
把新鮮的花甲沖洗乾淨,然後瀝乾它的水分,放在冰箱裡凍三十分鐘。花甲會凍的張大嘴巴,就可以不斷地吐沙了。然後,再倒入水中沖洗,差不多迴圈個兩三次。
第二種方法
把花甲放入鹽水中,記得水要沒過花甲,然後加入少許的香油。這個方法比較費時間,差不多需要兩個小時以上,花甲的泥沙才會全部吐乾淨,大家可以試看看。
第三種方法
在盆中放入清水,再加入半瓶的米醋,把花甲放入米醋水中浸泡,時間差不多是1小時。然後花甲裡的沙子,就會吐的一乾二淨了,然後就可以放心的去烹飪。
花甲吐沙,有這3種方法就夠了!
16樓:娛樂休閒談天論地
有小技巧的,花甲快速吐沙的小技巧有:
1、溫水吐沙
50度的溫水能夠很好的讓花甲吐出它裡面的沙子,我們只需要準備好所需要的溫水,然後倒入花甲裡面浸泡大概10分鐘左右,我們就能夠看見原本本來很清澈的水裡面有很多的雜質,因為花甲在浸泡的過程中已經把沙子吐出來了。
2、晃動吐沙
這時候我們需要一個可以蓋住蓋子的容器了,因為我們的這個小竅門需要把蓋子蓋上才能夠讓花甲乖乖的把沙子吐出來。首先我們準備一個有蓋子的容器,然後把我們所需要用到的花甲放在這個容器中,然後倒入沒過花甲的清水,最關鍵的一步就要來了,這時候我們只需要把容器的蓋子給蓋上,然後用雙手緊緊的扣住這個容器,然後來回的搖晃。
搖晃時間大概是5分鐘左右吧,如果你覺得時間不夠長,沙子吐不乾淨的話,可以儘量的把時間增長一點。
3、香油吐沙
我們在買回來花甲以後把花甲放清水裡面,然後再在裡面滴上幾滴香油。等上大概半天左右的時間吧,雖然時間比較長一點,然後花甲就會乖乖的吐出她身體裡面的沙子。這個小竅門可不適合急性子來做,因為等待的時間比較長。
如果你想讓花甲快速吐沙的話,最好還是用第2個方法。
17樓:咖咖
有小技巧的,花甲快速吐沙的小技巧:
1、水中放入鹽和香油
在水中放入鹽和香油,然後將花甲放入其中浸泡,靜置1小時後,反覆攪拌,最後清水洗淨即可。這樣做的原理是鹽和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。清水洗淨的花甲再放入帶有白酒的清水中,浸泡幾個小時就徹底吐乾淨沙子了。
2、水中放一把刀或一塊鐵
在放貝類的水中放一把刀或一塊鐵,這樣也會加快貝類的吐沙速度。 為了防止花甲將吐出去的沙子重新吸回,每15分鐘換一次水。
3、放到加了淡鹽水的保鮮盒中
把花甲裝入保鮮盒中,加入淡鹽水,輕輕搖晃,使花甲張嘴,再用清水沖洗,一般搖晃5下,沖洗一下,來回10次。
4、煮之前放到開水裡面
買來的花甲外表清洗乾淨後,燒大半鍋水,水開後,把花甲放進去,大概30秒後花甲陸續開殼,立馬撈出,時間太久的話肉會萎縮,然後撈出放入涼水中,在放在水空頭底下衝洗。
18樓:醫者
1.買花甲一定要買活的,不要貪圖小便宜買死的,即使便宜但是做出來難吃,邊際效益直線下降。 2.
買回來的花甲用一個盤子來養著,自來水加鹽人工營造一種海水環境,然後讓花甲自然呼吸,開啟自己的蓋子,伸出那根東西,吐出沙子。一般一個小時左右換個水就好了。如果有時間有心思就再換一次水。
3.其實你回來養著就不用怎麼管了,還是挺方便的~注意鹽與水的比例我們家是3.5:
100,大概就是一勺配一碗水。 4.其他更加簡便的方法?
除了洗還有什麼?而且洗的話洗不出花甲肉裡面的沙子呀,所以吃力不討好。還不如讓花甲多活一會~自己吐出來,哈哈哈。
雖然最後還是要被吃掉,可是花甲真的好好吃啊,233
讓花甲快速吐沙的幾個小妙招,怎樣讓花甲快速吐沙?有什麼小技巧麼?
1 洗花甲的時候,把花甲放在手中搓洗乾淨殼外的泥沙,然後用清水沖洗三遍。最後在盤子裡裝上清水,撒上少許的食鹽和滴進幾滴食用油,把花甲放進去泡。2 倒入少量清水,把蓋子蓋好,讓容器密封,然後把容器左右 上下搖晃2分鐘,使用的力度不要太大,避免花甲的外殼破碎。3 先倒入清水,然後加入適量的鹽和香油,搖勻...
花蛤怎樣才能吐乾淨泥,花蛤怎麼吐沙?
1 準備兩個盆,把花蛤放入一個盆內加入適量的水。2 把另一個盆,倒扣在盛有花蛤的盆上面,用手開始來回上下搖晃。3 搖晃吐沙法一般搖晃5次左右,基本上就能使它們吐的非常乾淨了。4 吐過沙的花蛤再用清水沖洗乾淨。5 放在一邊準備製作菜餚即可。需要吐沙的花蛤不能使用淡水清洗。在乾淨容器裡調製淡鹽水,鹹度比...
要怎麼樣才能讓我坐小車不會吐呢,怎樣才能讓坐車會吐的人不會吐車和難受
我之前聽別人說過在坐車之前用些生薑來擦拭自己的鼻子周圍,就會很大減輕暈車的煩惱,最好還要坐在副駕駛,這樣也會好很多,也不會暈車的,要保持車內通風,不要太暖和,太暖和人也會感覺暈車,不舒服,也不要吃東西,吃了東西腸胃也會不舒服的,希望對你有用處,也希望你越來越好的。你會開車的話,就自己開車,就不會暈車...