1樓：蠱箛
不能。胡蘿蔔中間發黑，那就說明此時的胡蘿蔔已經發生了變質，滋生了一定量的細菌以及其他微生物，食用之後容易對人體的健康造成傷害，所以胡蘿蔔中間發黑是不能再食用的，要及時將其扔掉。
情況較輕時
一般情況下吃了少量的發黴胡蘿蔔是不會對人體的健康造成很大的傷害，要是食用少量的發黴胡蘿蔔之後，身體沒有很大是傷害，那麼不用太過於擔心，只需要食用一些促進消化的食物，然後密切觀察自身的情況即可。
情況較重時
要是食用的發黴胡蘿蔔的量比較多，並且身體出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷的加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受**，避免耽誤病情。
2樓：山地跑車
咋會變黑呢？變黑了自然是變質了，肯定不能吃了啊。你可以用保鮮膜保護起來放冰箱裡，就不會變質了
3樓：匿名使用者
不可以吃。說明這東西放在市場很久了。
4樓：幸福999快樂
能吃，把外面黑的去掉就行，因為表面的一種化學物質被氧化了，只要把它放在鹽水裡泡一會兒，再用水衝一下即可。
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。
要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡。
5樓：匿名使用者
應該不能吃，因為我學過的
胡蘿蔔能放冰箱嗎
6樓：9愛穿平底鞋
可以放在冰箱裡。
胡蘿蔔的貯藏方法：
胡蘿蔔容易腐壞且具有季節性，所以需要良好的貯藏方式。
1、窖藏。
像大多數根莖作物一樣，胡蘿蔔貯藏在地下室時儲存更好。放進地窖前不要洗胡蘿蔔，將它們放在在箱子中，箱子裡放一些潮溼的沙子、鋸屑或稻草。當有足夠的溼度，它們可以儲存4-6個月。
2、放入冰箱
如果沒有地窖，可以遵循同樣的想法，不洗，稍作修剪，放一些潮溼的鋸屑或稻草，將它們放在密封的袋子裡，然後放進冰箱。可以儲存2個月。
3、把胡蘿蔔放在稻草上
在地上鋪上一層厚厚的稻草或葉子，然後加一層塑料或篷布，再覆蓋一層稻草或葉子，然後將胡蘿蔔放在上面。
4、晒成胡蘿蔔幹
修剪，剝皮，洗淨，並將其切片，開水燙3分鐘，然後放在太陽下晒乾。如果你在城裡，不方便晒，可以放在烤箱中烤乾，注意控制溫度。
擴充套件資料
胡蘿蔔的營養吃法：
1、攙胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。
2、碎胡蘿蔔的植物細胞，細胞壁厚，難消化，切絲、剁碎，可以破壞細胞壁，使細胞裡的養分都出來。另外，弄碎了，孩子也就沒法把它挑出來。
3、油：
在體內，胡蘿蔔素轉變成維生素a得有脂肪作為載體。沒有閘油，同樣多的胡蘿蔔素，轉變成維生素a的比例會大打折扣。
4、熟胡蘿蔔不宜生吃。如果榨汁喝就太浪費了，一、被吸收利用的少;二、浪費了渣子中的纖維素和果膠;三、汁太濃，攝入過量的胡蘿蔔素會使**黃染，父母還以為是得了肝、膽病呢。
7樓：同姐美食家常菜
胡蘿蔔的儲存方法和技巧。
8樓：babyan澀
可以放進冰箱。
方法：胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。
此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。
9樓：熱情的簡單
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡
10樓：血刃_凍凍1啱
最好用土 在有就是用鹽
11樓：望憶之
胡蘿蔔的儲藏方法:洗淨,晾乾後用塑料袋封好,一般來說,儲藏半個月是沒問題的
胡蘿蔔表皮發黑還能吃嗎
12樓：
胡蘿蔔的表皮顏色是橙色的，顏色上有深淺的區別，但是有的時候我們發現胡蘿蔔的皮發黑。那麼，胡蘿蔔皮變黑還能吃嗎？胡蘿蔔皮為什麼變黑？
有商販表示,這是因為表皮光溜的胡蘿蔔多是經過水洗的,耐貯性較差,時間一長肯定放不住,就發黑了。
據黑龍江農業經濟職業學院農學系講師介紹,該商販說的有一定道理,表皮光溜的胡蘿蔔經水洗後,表皮細胞被破壞,水分含量就會較沒洗過的胡蘿蔔大,這樣的胡蘿蔔耐貯性自然就差了,發黑只是剛剛開始變質的表現。
胡蘿蔔放冰箱後變黑還能吃嗎
能吃，把外面黑的去掉就行，因為表面的一種化學物質被氧化了，只要把它放在鹽水裡泡一會兒，再用水衝一下即可。
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。
要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡。
胡蘿蔔裡面變黑能吃嗎
中國農業大學一個教授，解釋說是有可能是氣候乾燥和土樣缺硼引起，這種放射狀黑絲或黑點，但是口味不變，如果是這種原因引起的，食用不影響健康。
胡蘿蔔發黴長毛了還可以吃嗎
胡蘿蔔發黴長毛之後是不能吃的。胡蘿蔔長毛就意味著已經發黴了，胡蘿蔔內產生了毒素。
黴菌毒素是由黴菌或真菌產生的有毒有害物質，主要是指黴菌在其所汙染的食品中產生的有毒代謝產物，它們可通過飼料或食品進入人和動物體內，引起人和動物的急性或慢性毒性，損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及**組織等。
13樓：枚樂悅
胡蘿蔔發黑還能吃，把外面黑的去掉就行，因為表面的一種化學物質被氧化了，只要把它放在鹽水裡泡一會兒，再用水衝一下即可。
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。
要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡。但胡蘿蔔發黴長毛之後是不能吃的。胡蘿蔔長毛就意味著已經發黴了，胡蘿蔔內產生了毒素。
黴菌毒素是由黴菌或真菌產生的有毒有害物質，主要是指黴菌在其所汙染的食品中產生的有毒代謝產物，它們可通過飼料或食品進入人和動物體內，引起人和動物的急性或慢性毒性，損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及**組織等。
14樓：
能吃。把外面黑的用刀削皮去除即可，變黑主要是因為表面特有的化學物質被氧化了，削皮後把胡蘿蔔放在鹽水裡泡一會兒，隨即用水沖洗一下就可以食用了。
15樓：原海秋
最好別吃了 新鮮胡蘿蔔為啥表皮愛發黑呢?有商販表示,這是因為表皮光溜的胡蘿蔔多是經過水洗的,耐貯性較差,時間一長肯定放不住,就發黑了。
16樓：牽曉星
胡蘿蔔表皮發黑就不要吃了，已經發黴了，吃了對身體不好的。
17樓：鮮果滿屋
胡蘿蔔表皮發黑是不能夠吃了，說明他已經變質了。
蘿蔔放冰箱,心變顏色了還能吃嗎?
18樓：長虹美菱股份****
蘿蔔心變顏色，可bai能是由於冰箱低du溫儲存缺zhi水所致，建議不要食用，dao以免不利健康版。一般而言權，蘿蔔的儲存方法有：
1、可以直接放在保鮮袋裡面，把袋口紮緊了，放到通風涼爽的地方即可。建議每隔一段時間要注意把袋子稍微開啟晾兩三個小時，如果發現蘿蔔長有鬚根，建議把這些鬚根拔掉，然後在反覆上述的做法，以免產生食物中毒。
2、可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室，一般而言，這樣可以儲存一個月左右的時間。
3、可以找一個空紙箱，放入一些潮溼的沙土，然後將蘿蔔擺放整齊埋在裡面，這樣也可以儲存較長的時間。
4、一般青皮蘿蔔比紅皮、白皮蘿蔔耐貯，生食品種比熟食品種耐貯。
19樓：匿名使用者
建議copy最好不要食用。
蘿蔔心變顏色原因：
可能是由於冰箱
低溫儲存缺水所致。
蘿蔔的儲存方法有：
直接放在保鮮袋裡面，把袋口紮緊了，放到通風涼爽的地方即可，每隔一段時間要注意把袋子稍微開啟晾兩三個小時，若發現蘿蔔長有鬚根，把這些鬚根拔掉，然後在反覆上述的做法，食用後以免產生食物中毒。
把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室，一般而言，這樣可以儲存一個月左右的時間。
找一個空紙箱，放入一些潮溼的沙土，然後將蘿蔔擺放整齊埋在裡面。
20樓：匿名使用者
變綠是被氧化了已經糠了,能吃也不好吃了,據說會中毒,還是不要試了直接丟掉吧.
21樓：o黑眼圈
不可以吃了。不新鮮了。會拉肚子的。
胡蘿蔔的表皮有一部分變黑了， 還能吃嗎？
22樓：匿名使用者
能吃。把外面黑的用刀削皮去除即可，變黑主要是因為表面特有的化學物回質被氧化了，削皮後把答胡蘿蔔放在鹽水裡泡一會兒，隨即用水沖洗一下就可以食用了。
土豆也是同理，把生芽的部位切除即可食用。但要記住，如果土豆又生芽且變青，則屬於有毒，這個時候是不能信用的，不然會發生食物中毒現象。
23樓：可愛的小
最好別吃了
來新鮮胡自蘿蔔為啥表皮愛發黑呢bai?有商販表示du,這是因為zhi表皮光溜的胡蘿蔔多是經過dao水洗的,耐貯性較差,時間一長肯定放不住,就發黑了。
據黑龍江農業經濟職業學院農學系講師介紹,該商販說的有一定道理,表皮光溜的胡蘿蔔經水洗後,表皮細胞被破壞,水分含量就會較沒洗過的胡蘿蔔大,這樣的胡蘿蔔耐貯性自然就差了,發黑只是剛剛開始變質的表現。
24樓：雨寶喬娃
土豆長芽的地方千萬削掉,因為有毒
胡蘿蔔黑的地方切掉就行
紫菜仔細洗可以洗乾淨的
25樓：文庫張潔
維生素被氧化了.
胡蘿蔔營養豐富,儘量趁著新鮮吃哈!當然放進冰箱！
26樓：匿名使用者
還能吃！沒事的。紫菜洗一下就行啦，要認真洗！
27樓：匿名使用者
把黑皮的地方削下來，還是可以吃的。
胡蘿蔔表面黑了能吃嗎
28樓：匿名使用者
紅蘿蔔含有胡羅卜素、甲基纖維素等營養元素，是一種常見的蔬菜，一般買回去的紅蘿蔔要立即吞掉，放久了就非常容易長黴爛掉，有些人會疑慮：紅蘿蔔長黴切除能吃嗎？
紅蘿蔔長黴切除能吃嗎
不建議吃完。儘管在人眼來看，紅蘿蔔僅僅一部分發黴了，可是食物發黴以後，黴菌會造成一種稱為展青黴素的有害物，這類有害物人眼看不見，但實際上早已滲入了完好無損的紅蘿蔔上邊來到，吃完這類帶有黴菌內毒素的紅蘿蔔，很有可能會造成胃部不適、傷害身心健康。
紅蘿蔔外皮變黑能吃嗎
不建議吃完。一切正常的紅蘿蔔外皮一般不容易變黑的，紅蘿蔔出現了外皮變黑的狀況，表明這一胡蘿蔔儲存的時間太久或是儲存方法不穩妥，紅蘿蔔的外皮早已空氣氧化發黑，紅蘿蔔的內部也可能出現了黴變的狀況，並不建議再次服用，以防造成腹痛、腹瀉等身體不舒服狀況。
吃胡蘿蔔中毒的症狀
1.一次性吃多了紅蘿蔔假如一次性吃完很多的紅蘿蔔，造成 人體攝取的胡羅卜素過多，就可能會出現中毒了的狀況。胡羅卜素攝取過多，要是沒有所有被轉換成維生素d，那麼血液內的胡羅卜素水準上升，過多的在**和皮下組織組織中堆積，進而造成 **出現發黃狀況，別名胡羅卜素尿症，也叫外皮黃變症。
2.吃完黴變的紅蘿蔔假如吃完黴變的紅蘿蔔，也可能會出現食物中毒的狀況，如腹痛、嘔吐、腹瀉、頭昏等病症。
吃胡蘿蔔能夠 提高視力嗎
不可以。近視出現眼睛視力下降，是由於目光拉長，造成 一切正常屈光系統不可以顯像到眼底黃斑上，只是落入了眼底黃斑前，因而看東西是模糊不清的。而近視是不可逆的，吃胡蘿蔔換句話說吃一切東西，也不可以提高視力。
可是假如欠缺維生素d而造成 的夜盲症群體，在晚上看不清楚東西，吃胡蘿蔔是可以具有減輕功效的。
菜葉放黃還能吃嗎,豆芽放冰箱幾天還能吃嗎
菜葉放黃就不能吃了。菜葉放黃之後營養價值已經降低了，另外青菜貯存直到放黃期間，菜葉中的硝酸鹽極有可能在微生物作用下轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入體內有可能轉化成致癌的亞硝胺。所以，菜葉放黃之後就扔掉吧，不要因小失大。放黃也能吃，就是營養素差了些 菜葉黃了後，已經沒有什麼營養價值，不建議吃了。把黃的摘掉...
糖尿病人吃胡蘿蔔好嗎，糖尿病人能不能吃胡蘿蔔？求解
你好，可以吃，糖尿病如果正確 的話飲食上不必忌口，中醫中藥長期臨床實踐積累了許多非常有效的 方法，建議你採用傳統中藥山茱萸 玉竹 生地 知母 荔枝核 青果 石斛 肉蓯蓉 玄蔘 益智仁 沙菀子 補骨脂 鹿茸 海南陳 人蔘 枸杞子 蜂膠 金精粉 烏術粉 茯苓 懷山藥 桑葚 苦瓜等配合 見效快，療效確切。...
油條放冰箱裡2天還能吃嗎菜放冰箱三天還能吃嗎放冰箱三天的肉能吃嗎
不能吃了，時間放長了，營養會流失，味道也會變差。1 油條，是一種古老的漢族麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。很多人誤以為，宋朝時，秦檜 岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品 油炸檜 來表達憤怒，被看做油條起源，其實，油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。2 早在南北朝...