1樓:有錢哥哥
1、就餐時一定不能穿著隨便;
2、不要把吃飯不相關的物品放在餐桌上,為了表示正式,手機也要收起來;
3、一定要先讓客人點菜;
4、如果你是請客的人,應該提前做好付款的準備;
6、不要退酒,除非真的很難喝或者是有問題。一定要禮性告訴服務員退掉;
7、可以給食物拍照,現在人只要出去吃飯基本都會拍照;
8、必須知道餐巾應該放在什麼位置,等開始用餐的時候請客的人把餐巾放腿上以後,你才能開始用餐,如果你需要站起來,餐巾應該放在座上,用餐完畢。餐巾放在左手邊;
9、不要取對面朋友的盤裡的食物;
10、禁忌不要對服務員大聲招呼;
11、如果食物沒做好,可以叫服務生過來說明情況重新做;
12、避免尷尬,一定要和對方點同樣多道餐。
2樓:伍
從左側入座,當椅子被拉開後,領位者會把椅子往前推,就可以坐下來。侍者會先給你往水杯裡倒水,切記:右手邊的水杯是你的。
然後,侍者會遞給你選單。點完菜後,在前菜送來前的這段時間把餐巾開啟,平鋪在腿上。
有的餐廳,會只擺好一幅餐具,你吃完一道菜就撤一道餐具,更換另一道餐具。但更多的餐廳是擺好全**具。西餐餐具的擺放是正面放食盤(湯盤),左手放叉,右手放刀。
食盤上放匙(湯匙或甜晶匙),再上方放酒杯。餐巾插在水杯內或擺在食盤上,麵包碟放在左上方。切記,你左上方的麵包碟是你的。
對於品種繁多的西餐餐具,可能會束手無措。用哪一件餐具吃哪一道菜? 其實,總的原則就是遵循"從外到裡"的次序,也就是說從最外面的刀叉開始用起。
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
*使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。
刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。
不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的厭惡。
*每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
3樓:王銘瑜
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
*使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。
刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。
不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的厭惡。
*每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
4樓:安徽新東方烹飪學校
刀叉的注意:西餐是用刀叉的,所以基本動作是:右手拿刀切開,然後左手拿叉將料理叉起。
假如有兩把以上的刀叉,應該由最外面的依次用起。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿。
如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來摺疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
如果吃到一半想放下刀叉休息或談些事時,應把刀叉以八字形狀擺在盤子**。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。
用餐後,將刀叉擺在四點鐘方向即可。
西餐的用餐小貼士,要英文的,3條!急求!!!
5樓:鬼迷心竅
hh暑假生活嗎
1、sit upright(坐姿端正)
2、start with the tableware outside(從外面的餐具拿起)
3、ladies first(女士優先)
英語西餐用餐小貼士
6樓:神獸丶雅蠛蝶
在歐洲,所有跟吃飯有關的事,都被備受重視,因為它同時提供了兩 種最受讚賞的美學享受--美食與交談。除了口感精緻之外,用餐時酒、菜的搭配,優雅的用餐禮儀[1],調整和放鬆心態、享受這環境和美食、正確使用餐具、酒具都是進入美食的先修課。
要注意的是,在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閒服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嚐和決定。
一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然後再進入主餐廳。
就坐後可以不急於點菜,有什麼問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。
就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精緻,值得慢慢品嚐。
餐後可以選擇甜點或乳酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加讚美和表示感謝。
吃西餐在很大程式上講是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。
西餐對每種酒如何飲用有特別規定即:食生蠔或其他貝類時,飲無甜味之白葡萄酒。吃魚時,可配任何白葡萄酒,但以不過甜者為宜。
西餐在吃水果時,常上洗手缽,所盛的水,常撒花瓣一玫,系供洗手用。但記住,只用來洗手指尖,切勿將整個手伸進去。因此,剛吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,應先洗手指,在用紙巾擦乾。
必須等大家坐定後,才可使用餐巾。切記用餐巾擦拭餐具。
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
牛排要吃一塊,切一塊。右手拿刀,左手握叉。
切牛排應由外側向內側切。一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。
切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裡。
豬排、羊肉都要熟透,吃法與吃牛排相同。
炸雞或烤雞,在正式場合用刀叉吃。
食肉時,兩脣合攏,不要出聲。
口中食物未吞下,不要再送入口中.
肉類切忌先切成碎塊,不但**,而且肉汁流失,殊為可惜.
麵包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬.
如要塗牛油,並非整片先塗,再撕下來吃,宜先撕下小片,再塗在小片上,送入口中.
撕麵包時,碎屑應用碟子盛接,切勿弄髒餐桌。
麵包切忌用刀子切割。
如果餅乾和麵包是烤熱的,是可以整片先塗牛油,再撕成小片吃.
多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。
使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。
刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。
不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
用英語寫出十條西餐的用餐小貼士。【希望答案除了英文,最好在標註一下中文】謝謝!!!
7樓:匿名使用者
問一問,查一查,有機會的還可以去西餐廳試一試。請至少寫出三條西餐的用餐小貼士。【希望答案除了英文,最好在標註一下中文】謝謝!!! 啊啊1
8樓:凌鑫文
conversation never will fork against each other, otherwise it is not respect each other, causing my dislike for you.
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的厭惡。
西餐的用餐小貼士 跪求啊 要三條哇 10
9樓:伍
從左側入座,當椅子被拉開後,領位者會把椅子往前推,就可以坐下來。侍者會先給你往水杯裡倒水,切記:右手邊的水杯是你的。
然後,侍者會遞給你選單。點完菜後,在前菜送來前的這段時間把餐巾開啟,平鋪在腿上。
有的餐廳,會只擺好一幅餐具,你吃完一道菜就撤一道餐具,更換另一道餐具。但更多的餐廳是擺好全**具。西餐餐具的擺放是正面放食盤(湯盤),左手放叉,右手放刀。
食盤上放匙(湯匙或甜晶匙),再上方放酒杯。餐巾插在水杯內或擺在食盤上,麵包碟放在左上方。切記,你左上方的麵包碟是你的。
對於品種繁多的西餐餐具,可能會束手無措。用哪一件餐具吃哪一道菜? 其實,總的原則就是遵循"從外到裡"的次序,也就是說從最外面的刀叉開始用起。
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
*使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。
刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。
不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的厭惡。
每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
山治用餐時的座位有什么講究,山治用餐時的座位有什麼講究?
在文斯莫克一家用餐時,他們都是對號入座的!這個本來是一件小事,不過裡面可以挖掘的內容很多,比如他們每個人座位都有編號 每個座位編號的顏色都是跟主人匹配的 座位的順序也是有講究的。這裡我們不得不說一下山治的座位!我們知道,山治是在最近才被文斯莫克家族找到,那為何他的座位會在這裡顯得這麼合適呢?或許,山...
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黑椒牛排 材料 牛裡脊一塊。調料 黑胡椒粒 紅酒 蠔油 雞精 生抽 香油 白糖 澱粉。步驟 1.牛裡脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。2.放紅酒 蠔油 黑胡椒粒 雞精 生抽。3.帶上一次性手套抓勻。4.最後倒入香油。蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層。5.醃製2小時以上。6.準備煎牛肉前把牛肉拍少許幹澱粉。7.蒜切...