1樓：
可以的，可以做成絲瓜燉豆腐食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：絲瓜 150克、嫩豆腐 一塊、大蒜頭 6瓣、幹辣椒 4個、蔥 20克、澱粉 3克、薑絲 2克、高湯 20克。
1、將輔料生薑、蒜頭、蔥、辣椒切好。
2、絲瓜去皮後切成滾刀塊。
3、豆腐劃成大小均勻的塊狀。
4、熱鍋注入油，燒至五分熱，下入蒜瓣、薑絲、辣椒、蔥等翻炒。
5、倒入絲瓜一起翻炒至稍微變色。
6、倒入豆腐，不要用鍋鏟翻炒，加入高湯煮開。
7、煮開後加入適量鹽。
8、加入澱粉和水調配的澱粉水勾芡。
9、撒入黑木耳一起燉二十幾秒鐘。
10、然後出鍋，這樣就完成了。
2樓：小王子精選**
可以的，可以做成絲瓜豆腐雞蛋湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：絲瓜 1條、雞蛋 2個、豆腐 1塊、姜 1片、蔥 1根、鹽 2克、油 半湯匙。
1、第一步把豆腐切塊，放水中浸泡。
2、絲瓜去皮切塊，放一旁備用。
3、姜切絲，蔥切末。
4、雞蛋打入碗中，攪散。
5、鍋內放水和薑絲，煮沸。
6、放入豆腐和絲瓜再滾開。
7、在滾開處倒入蛋液攪拌。
8、攪拌均勻後加鹽、油和蔥花拌勻。
9、拌勻後盛出，這樣就完成了。
3樓：亞萍美食記
絲瓜和豆腐一起做，居然這麼好吃，不用炒不做湯，出鍋全家搶著吃
4樓：盧食盧
原來絲瓜和豆腐搭配在一起這麼好吃，大家快收藏學習起來吧
5樓：幸子趣味生活
絲瓜豆腐湯的做法：
1. 將絲瓜洗淨，切塊；
2. 嫩豆腐洗淨，切塊備用；
3. 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；
4. 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。
絲瓜可以和豆腐一起吃嗎
6樓：匿名使用者
擴充套件資料：
絲瓜燉豆腐的做法：
主料：豆腐 250克 絲瓜 100克
調料：豬油（煉製） 30克，醬油20克， 鹽 2克， 味精 2克， 大蔥 5克， 各適量
嫩絲瓜100克，豆腐約150克，醬油20毫升，水澱粉10克，熟豬油20克。高湯200毫升，蔥末少許。
絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段 調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。
步驟：1.將豆腐洗淨，切成2釐米見方的塊，用開水焯一下，用冷水浸涼撈出控水；用刀刮淨絲瓜外皮，洗淨，切滾刀塊。
2.鍋架火上，放油燒至六七成熱，下入絲瓜塊煸炒至發軟，加入鮮湯、醬油、鹽、蔥花，燒開後滾上兩滾，放入豆腐塊，改用小火燉約10分鐘，見豆腐鼓起，湯剩一半時，轉用旺火，加入味精拌勻，淋上香油，即可出鍋食用。
7樓：亞萍美食記
絲瓜和豆腐一起做，居然這麼好吃，不用炒不做湯，出鍋全家搶著吃
8樓：
當然可以
絲瓜豆腐湯的做法：
1. 將絲瓜洗淨，切塊；
2. 嫩豆腐洗淨，切塊備用；
3. 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；
4. 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。
豆腐可以跟絲瓜一起煮嗎
9樓：小廚大亮
絲瓜燒豆腐怎麼做？大廚教你一招，不用太多調料，清淡美味
10樓：硬幣小耗
豆腐可以跟絲瓜一起煮，做法如下：
食材準備：
具體步驟：
豆腐切片煎好，取出備用
鍋熱後，放入冬菜和肉片翻炒
加入絲瓜，翻炒
.放入豆腐，加少許水，煮到絲瓜變軟，加鹽調味出鍋
11樓：默默她狠傷
可以的。其中絲瓜燉豆腐是一道美味可口的名菜，絲瓜鮮嫩，豆腐軟爛，清香味美。
絲瓜燉豆腐的味道鮮美，常常食用不但可以彌補身體所需養分，並且清熱解毒還能美白，用絲瓜和豆腐高湯燉煮，不只可以通乳，還可以起到催奶的效果哦。
12樓：爵爺的網路
豆腐可以和絲瓜一起做湯的。下面介紹一下這道菜的做法。
主料：絲瓜半根，豆腐半塊。
輔料：香菇4朵。
調料：食鹽7克，雞精2克，植物油適量，水適量。
絲瓜豆腐湯的做法
1.絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊；香菇提前泡發，切成小塊；豆腐切塊。
2.鍋置火上，放油燒至5成熱。
3.放絲瓜塊，煸炒，再放香菇塊，翻炒。
4.加水，放豆腐塊，燒開水，煮5分鐘，加鹽、雞精，即可。
13樓：
當然可以
絲瓜豆腐湯的做法：
1. 將絲瓜洗淨，切塊；
2. 嫩豆腐洗淨，切塊備用；
3. 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；
4. 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。
14樓：匿名使用者
一般的絲瓜湯，如絲瓜瘦肉湯、蛋花湯、蝦皮湯等，都可以加入豆腐。
絲瓜豆腐
·配 料: 豆腐五塊，嫩絲瓜適量。
味素、澱粉、豬油、醬油、白糖、高湯、蔥末各少許。(haochi123.com)
·操 作: (1)颳去絲瓜皮，洗淨切成長八分的菱形旋刀塊，豆腐切成三分見方的小塊；
(2)把豆腐放在開水鍋中，用小火煮四五分鐘，用清水衝一撈出控幹水份，鍋內放油燒熱，縣入絲瓜塊，熾到發軟，加入高湯、醬油、白糖、 蔥花燒開，倒入豆腐；
(3)蓋好鍋蓋用小火燜到豆腐鼓起，湯剩一半左右，用旺火燒幾秒鐘，加味素，用澱粉勾汁，淋上豬油，翻動幾下，盛入碗中即成。(
15樓：爪機
絲瓜豆腐湯的做法：
1. 將絲瓜洗淨，切塊；
2. 嫩豆腐洗淨，切塊備用；
3. 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；
4. 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。
健康提示本品具有清熱解毒、潤燥之功效，適於關節疼痛急性發作期伴輕度紅腫者食用。
美白的絲瓜豆腐湯材料：水豆腐(1盒)、絲瓜(2條，562克)、蟹柳(6條)、濃湯寶(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)調料：生粉(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)、米酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/4湯匙)第一步1 絲瓜去皮切成條狀；枸杞用冷水浸泡；水豆腐橫切一刀，再切成條狀；姜切成絲；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水
2 燒開鍋內的水，灑入1湯匙鹽，分別放入絲瓜、蟹柳氽燙一下，撈起瀝乾水待用。
3 鍋內注入4碗清水燒開，放入少許薑絲和濃湯寶攪勻，加入1/3湯匙鹽、1湯匙米酒和1/3湯匙白糖煮沸。
16樓：業尋枋
絲瓜是夏季的菜瓜，既可以炒食，搭配花蛤和豆腐一起煮，鮮湯美味，三種一起煮的營養價值很豐富，富含豐富的碳水化合物和鈣鐵等元素，有助於營養的吸收，豆腐富含蛋白質和鈣質，為你們提高鈣質，暖胃健脾，預防骨質疏鬆，早食早受益絲瓜豆腐花蛤湯
絲瓜與豆腐可以同吃嗎 同煮食後效果和做法
17樓：李和霖
你好，絲瓜與豆腐可以同吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不可以和絲瓜同吃食物
1.絲瓜是不能和菠菜一起吃的
絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃，如查把絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。
2.絲瓜不能和蘆薈一起吃的
絲瓜和蘆薈是不能一起吃的，如果把兩者放在一起吃，這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。
3.絲瓜不能和白蘿蔔一起吃的
因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜，同時絲瓜也有很強的化痰作用的，絲瓜還可以涼血，解毒。而白蘿蔔可以下氣消食的作用，同時也可以除痰潤肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白蘿蔔和絲瓜一起吃是會傷元氣的。
絲瓜和豆腐一起煮法
主料:豆腐1公斤 嫩絲瓜700克 辣椒末50克
配料:醬油35克，精鹽15克，味精3克，水澱粉50克，水500克，植物油2公斤(實耗100克)。
製作方法
1)將豆腐切成1釐米見方的小丁，絲瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1釐米見方的丁。
2)將油放入鍋內，燒至八成熟，放入豆腐、絲瓜炸一下，撈出瀝油;鍋內下油少許，放入蔥姜、辣椒末煸炒，加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜，燒燜片刻，用水澱粉勾芡，出鍋即成。
絲瓜和豆腐能一起吃嗎 絲瓜可以和豆漿一起吃嗎
絲瓜和豆腐能一起吃，做成絲瓜燉豆腐，方法如下 主料 絲瓜150克 嫩豆腐一塊。輔料 大蒜頭6瓣 幹辣椒4個 蔥20克 澱粉3克 薑絲2克 高湯20克。步驟 1 準備好所有食材。2 將輔料生薑 蒜頭 蔥 辣椒切好，如果是做給產婦，請將辣椒和生薑 蒜頭幾樣食材去掉，只有蔥即可。3 絲瓜去皮後切成滾刀塊。...
絲瓜和花生豆腐能一起煮嗎
應該可以吧！這幾種食材好像沒有相生相剋 絲瓜bai 豆腐湯的做法 1.將絲 du瓜洗淨，切塊zhi 2.嫩豆腐洗淨，切塊備用dao 3.在鍋專內放入適量植屬物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸 4.開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。健康提示本品具有清熱解毒 潤燥之功效，適於關節疼痛急性發作...
絲瓜和茄子可以同炒嗎,茄子能和絲瓜一起炒嗎
做法如下 1.茄子和絲瓜，2.絲瓜去皮，3.全切片，4.熱鍋熱油放進茄子炒勻，茄子比較難熟先炒茄子。5.翻炒幾下，6.放進絲瓜，7.炒勻，8.再放點鹽，9.炒熟，10.淋上生抽，吃辣的放點辣椒。11.炒勻出鍋。可以 先炒茄子快軟時下絲瓜 絲瓜容易熟 沒有害，但好象不是很對味。茄子能和絲瓜一起炒嗎 當...