仙人掌能吃嗎 對人體有沒有什麼負作用

2022-02-28 11:05:57 字數 5814 閱讀 2268

1樓:撒旦的聖火

仙人掌當然可以吃啦,可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,蛇咬傷,燒燙傷。**:

3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁,人體被刺後,易引起**紅腫疼痛,搔癢等過敏症狀。沒有***。

在每100克可食仙人掌中,約含維生素a 220微克,維生素c 16毫克,蛋白質 1.6克,鐵 2.7毫克,可以產生25千卡-30千卡的熱量。

近年來,許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病,並且取得了很好的效果。據說,這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收,並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質,具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。

墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口,就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。

2樓:悔讀南華第二篇

可以吃啊,但是一定要是可食用的品種,不是隨便的品種就可以吃的。

3樓:匿名使用者

仙人掌能吃,對人類沒有***。但警告一點:別吃別人下過農藥或放過毒的

4樓:

有些是能吃的,市場上要是有專門賣可食用仙人掌的就最好去買那種來吃。因為這種仙人掌是專門用來食用的品種,口感,營養,安全性都要比觀賞性的要好得多。我家就種有仙人掌,我吃過,沒有***,但葉肉很少,味道也沒有賣的那種好。

所以建議去買,食用仙人掌的好處很多的,我就不詳細說明了。我媽媽就經常吃仙人掌,美容養顏排毒效果挺不錯的。

仙人掌都能吃嗎

5樓:水果那些事兒

「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣

6樓:夏至日的寵兒

墨西哥人栽培的仙人掌葉子、果子都可以吃。在超級市場或普通的菜市場裡,都能買到。街上的小吃攤上,還有用仙人掌葉烙的餅。

把仙人掌葉的刺和皮削去,切成塊狀或條狀,不論涼拌、熱炒、做湯,都很可口。而且含有非常豐富的植物膠汁。墨西哥人常常用來涼拌,做成風味獨特的色拉,配上辣醬、蔥頭,用來卷玉米麵小餅吃。

但在中國,不是所有的仙人掌都可食用,隨著對食用仙人掌研究的不斷深入,吃仙人掌的人也日漸增多。有的人不管什麼仙人掌都吃,結果吃出毛病來中了毒。

就像家裡養的仙人掌也分很多種的,不會辨認,千萬別食用,保重身體要緊。

希望能幫到你o(∩_∩)o~

7樓:駱問萍答長

不是的,只有食用仙人掌才是可以食用的,是由墨西哥培育的,現在就有人專門種植這種食用仙人掌,而且在國外,尤其是歐洲和墨西哥,還大規模的種植,尤其以墨西哥最多,產量居世界第一,食用仙人掌在墨西哥的產量居第五位,是主要的蔬菜,所以,仙人掌並不是都可以吃的

8樓:戰遐思溥未

食用仙人掌的營養十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質,具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,食用青刺菒的嫩莖可以當做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。

9樓:沈田談安順

不是都能吃,有些多肉植物,外形象仙人掌,但有毒。

如:龍骨花、布紋球都是有毒的。

希望採納

仙人掌可以食用嗎?有哪些用途?

10樓:

仙人掌的用處有,淨化空氣、藥用、食用、飼料用。

一、淨化空氣,仙人掌雖然淨化空氣效果不錯,但其表面密佈的刺會不經意傷害到人,若家中有行動不便的老人或是不懂事的孩子,最好不要養。

二、藥用,仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》,仙人掌味淡,性寒具有行氣活血、清熱解毒等功效。

三、食用,仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰淇淋風味更佳。

四、飼料用,仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素,其含量遠遠高於其他農作物。餵養牛、羊、豬等牲畜,全年都可以不必另外喂水,飼養效果很好。

11樓:多肉

仙人掌是可以食用的。用途包括:營養豐富,而且具有較高的藥用價值,可加工成多種保健品,還是製作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。

食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用果實作為水果鮮食的品種,我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差,生產慢而得不到人們的開發利用。

據瞭解,以食用仙人掌做菜在國外已很普遍。種植食用仙人掌目前在南美洲、歐洲等地一些國家已形成較大規模產業。其中墨西哥是仙人掌王國,自2023年開始,該國農業專家在成功培育食用仙人掌後,又將其分化成菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后等)、藥用、飼料用幾大類。

目前墨西哥食用仙人掌的產量佔世界第一位,其中人工種植的面積達116萬多畝,產品遍佈國內外市場。

12樓:小希拉

有些仙人掌是可以的吃的。

仙人掌是可以吃的,但要注意不是所有的仙人掌都能吃,有的品種有毒是不能吃的,想吃仙人掌的朋友可以到菜市場購買。食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用,果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然**。最受上班族喜愛的一個原因是可以防輻射。

我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差,生產慢而得不到人們的開發利用。

在購買菜用仙人掌時,應選擇生長15~35天的嫩片,其色澤嫩綠,少刺或無刺,表皮有光澤,無皺褶,以手掌大小為宜。食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血壓功效,若能每天食用一片菜用仙人掌,就能消 除體內多餘膽固醇、脂肪和糖分,起到行氣、活血、清熱解毒、促進新陳代謝的作用。同時也對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯**作用。

13樓:牧樂志秋慕

多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料,而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖,掌被當作蔬菜在市場上**,用鹽醃製,當冷盤食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鮮美,若用糖煎煮,可加工成蜜餞,不但風味獨特,而且頗具營養

吃仙人掌對身體有什麼好處?

14樓:享受平淡的日子

食用仙人掌的功效與作用:

本品味苦,性涼。入心、肺、胃三經。功效行氣活血,清熱解毒。主治心胃氣痛,痞塊,痢疾,痔血,咳嗽,喉痛,肺癰,乳癰,疔瘡,湯火傷,蛇傷。

食用仙人掌的製作技巧:

1、加工前將皮、刺削皮用淡鹽水浸泡15-20分鐘,或水焯過後用清水漂一下可以去掉苦味;

2、野生的和供觀賞的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉劑,不可隨便食用;

3、本品忌鐵器。其汁入目,使人失明。

仙人掌類植物的果實,不但可以生食,還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品,是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果,人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製,還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上,一些片狀仙人掌的嫩莖,可作為蔬菜**。

有些柱狀仙人掌的木質軀幹一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料,而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的淨化劑使用。有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌,當作刺籬。

15樓:幸運的聽懂

人們常常認為,仙人掌只是作為觀賞植物的,沒什麼用途,其實不然。很多仙人掌類植物的果實,不但可以生食,還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品,是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果,人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製,還有的用仙人掌來釀酒。

在墨西哥的市場上,一些片狀仙人掌的嫩莖,可作為蔬菜**。有些柱狀仙人掌的木質軀幹一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料,而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的淨化劑使用。

有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌,當作刺籬。

仙人掌的藥用

在每100克可食仙人掌中,約含維生素a220微克,維生素c16毫克,蛋白質1.6克,鐵2.7毫克,可以產生25千卡-30千卡的熱量。

近年來,許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病,並且取得了很好的效果。據說,這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收,並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質,具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。

墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口,就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。

16樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹

吃仙人掌對身體有很多的好處,例如吃仙人掌莖粗多糖能夠明顯的降低血清mda的含量及腦及肝組織脂褐質的含量,具有良好的抗氧化作用,消除自由基延緩衰老。望採納謝謝。

17樓:匿名使用者

建議不要食用,這東西很少聽到有人要吃的,如果真的可以有好處何不做成食品,中國的商人眼那麼尖不會放過這個商機,奉勸切勿盲目。

仙人掌能吃嗎?有什麼營養價值?

18樓:水果那些事兒

「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣

19樓:匿名使用者

級別:大師 2023年11月5日 仙人掌是可以食用的,但並不是所有; 可食用的仙人掌的營養價值有以下幾點,供您參考,祝您好運—— ◆食用仙人掌的營養價值 許多人不知道仙人掌具有營養價值,長久以來,仙人掌被當作花園景觀、食物;雖然多刺,但多數的仙人掌果肉都柔軟而成膠狀,並含有驚人的營養素及礦物質。 營養與功效:

仙人掌加工需要大量知識與技術,重要的是選擇適當的品種及適當的部位。仙人掌莖部肥厚的蠟質表皮中,存有一層厚膜,可協助仙人掌防止水分流失,但可食用的膠質體因為厚膜會造成軟便,一旦膠質體分離出來後,必須加以過濾,去除其中的種子及纖維結締組織,之後加工成液體的形式。但因為膠質體取出後會迅速氧化,所以必須在取出後立即加工,才能產出最澄淨、最美味的萃取液。

事實上仙人掌是自然界中最完美的食品,研究發現,把仙人掌萃取物塗在**上後,它可以作為保溼劑,阻止水分從**角質層流失,或者說,仙人掌萃取物可以提高**的屏障功能,經過一段時間的使用之後,它可以防止因自由基破壞所造成的**細紋及皺紋。除了保溼功能外,仙人掌萃取物所蘊含的豐富營養對人體還有許多其他裨益。仙人掌含有大量植物營養素及高量抗氧化劑,這些都可以提升人體的免疫功能。

根據科學研究,仙人掌可能是防禦癌症、心臟疾肌肉骨骼系統疾病之重要物質。在某些地區,也有人們使用仙人掌作為非胰島素依賴型糖尿病患者的**劑,它具有確實降低患者血糖的特性。談起仙人掌,不能不提到仙人掌的原產地——墨西哥。

墨西哥人世世代代食用仙人掌,那裡人得癌症、心腦血管疾病和糖尿病的發病率在全世界最低。世界衛生組織(who)考察後認為,這與墨西哥人長期食用仙人掌不無關係。在墨西哥民間流傳著這樣一句諺語「一天一片仙人掌,年齡不隨時間長」。

中國明代著名醫學家李時珍也曾說過「人常食仙人掌可長壽也」。現代科學也證明,仙人掌對人體特別是青少年的身體和智力發育以及對中老年人的身體健康都十分有益,是一種較為理想的綠色保健植物食品。 2023年6月,中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所檢驗報告結果表明:

食用仙人掌含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素及18種氨基酸。2023年7月,國家蔬菜系統工程技術研究中心種質改良實驗室對食用仙人掌的研究報告中指出:「仙人掌中富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素,同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黃酮類物質(蘆丁、槲皮素),是一種有發展潛力的蔬菜」。

中國醫學科學院藥用植物研究所藥學研究報告中指出:「國內引種的墨西哥仙人掌品種有一定的降糖和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂含量的作用」。而且其組織中獨有的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等成分還可增強人體免疫力。

這種仙人掌有毒嗎?能吃嗎,仙人掌有毒嗎?

仙人掌沒有毒,但野生仙人掌有毒。野生仙人掌有些種類含有毒的生物鹼,會給食用者形成 嚴峻的甚至會危及人的性命,烏羽玉屬 巖牡丹屬 斧突球屬 月天下屬 毛花柱屬 近衛柱屬的一些種類體內含有墨司卡林和安洽林等有毒成分,對人的神經有致幻麻醉感化。食用仙人掌無毒,是一種超等康健蔬菜,從地裡割下來就能夠間接上餐...

仙人掌有沒有防輻射的功效,仙人掌有沒有防輻射作用?

有人認為,陽光裡有很多紫外線,仙人掌不懼豔陽有很強的抗輻射能力,因此很多上班族喜歡養一盆仙人掌放在辦公桌上用來防輻射。不能哦!仙人掌雖然外形獨特,但其實並沒有降低輻射或防輻射的能力。電腦的電磁輻射,是一種看不見摸不著的輻射場。它的位置強弱是由輻射源頭決定的,仙人掌接受到的輻射和人體接受到的輻射沒有關...

請問仙人球或仙人掌放置在房間裡對人體有什麼危害嗎

沒有危害。仙人掌是生活在沙漠地區的植物,所以有一個特性 在白天光熱強大的時候,會進行光合作用,而呼吸作用很少。而到了晚上,仙人掌就會把白天產生的氧氣釋放出來,自身需要的氧氣並不多。所以不但對人體無害,而且有益。無害,放電腦桌上還可以吸去部分電腦輻射呢 晚上睡覺的時候仙人掌放在房間裡面對人體有害嗎?5...