1樓:顧菲靖嬋
食材用料
香蕉一條相剋食物
澱粉適量
雞蛋一個相剋食物
麵包糠適量
油適量炸香蕉的做法
炸香蕉的做法**11.準備一個香蕉
炸香蕉的做法**22.香蕉去皮切成小段,雞蛋打散備用,澱粉、麵包糠分別放入盤中備用
炸香蕉的做法**33.先把香蕉放入澱粉中裹上一層薄薄的澱粉炸香蕉的做法**44.再放到雞蛋液中沾滿雞蛋液炸香蕉的做法**55.
最後放到麵包糠裡讓其表面都沾上面包糠炸香蕉的做法**66.依次做好所有的香蕉
炸香蕉的做法**77.鍋中倒入適量油燒至六成熱時放入香蕉,小火炸至金黃色
炸香蕉的做法**88.撈出瀝乾油分備用
2樓:蕭春堂珍
常見的做法如下:
一、炸香蕉
材料香蕉,麵包粉,雞蛋液(全部適量)
做法1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋裡炸至金黃即可。
二、拔絲香蕉
材料香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,麵粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
做法1、香蕉去皮,改刀成2釐米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內,加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
怎麼炸香蕉即簡單又好吃
3樓:匿名使用者
酥炸香蕉的做法
雞蛋磕開打散(八隻小米香蕉用一隻雞蛋就夠了),準備好生粉(勾芡用的澱粉)和麵包糠放在不同的盤子裡;
香蕉剝皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剝開,因為剝皮後的香蕉會很快氧化變色;
把裹上生粉的香蕉沾上蛋液;
裹上面包糠,如果怕裹得不夠實,可以用手輕輕壓一壓;
如此這般裹好所有的香蕉;
熱油下香蕉,炸至表面金黃---全程小火,慢炸---即可(嗜甜的親在吃時可以撒上糖粉,但香蕉本身的甜度已經很高,個人建議不撒)。
誘人的炸香蕉怎麼做好吃又簡單,做法**
4樓:幸運的楓陽
好吃的bai
咋香蕉的做法
du輔料:雞蛋清100克,麵包屑zhi35克,煉乳dao100克調料:澱粉(蠶豆)50克,色拉油
回100克 教您炸香答蕉怎麼做,如何做炸香蕉才好吃1. 香蕉剝去外皮,切成稜形刀塊;
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻,再均勻地沾上麵包屑;
3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋,裝盤即可。 炸香蕉的製作要訣:1. 本品有油炸過程,需備色拉油約500克;
2. 炸制時,宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻,宜用高油溫炸制。
炸香蕉怎麼做好吃又簡單
5樓:買瑤說春
食材食譜熱量:2900(大卡)
主料香蕉適量
雞蛋一個
方法/步驟
做好準備工作啦~香蕉切成合適長度的香蕉段,小編切的有點多了~不過最後還是全部吃光光了~
雞蛋打成雞蛋液,用盤子裝好玉米澱粉和麵包糠備用哦。
第一步動作就是香蕉放入雞蛋液滾動,讓香蕉上沾滿雞蛋液~這邊小編要提及的就是因為香蕉放入雞蛋液裡後比較滑,不太容易被夾起來,所以拿筷子的手要靈活一點哦~
第二步動作就是講沾滿雞蛋液的香蕉段放入玉米澱粉裡,沾滿玉米澱粉哦,不能放過香蕉的側面~
這邊小編要說的就是其實可以不用碗的,用盤子會更加方便。
第三步動作就是將沾滿玉米澱粉的香蕉段再次放入雞蛋液中,再次沾滿~因為還要去蘸麵包糠,所以這個步驟一定是不能省略的,不直接蘸麵包糠的原因就是能讓炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所當然的將沾滿雞蛋液的香蕉段放入麵包糠內,滾動滾動,然後就沾滿啦~
按照這樣的步驟將剩下的香蕉段全部搞定哦~雞蛋液由於混入玉米澱粉會比較粘稠,不要管,繼續沾滿就可以了~
第五步將沾滿面包糠的香蕉段放入食用油裡面開炸~
這裡要注意的就是炸香蕉的過程中,一定不要炸的過老哦,顏色開始變化就要注意啦~
最後一步將炸好的香蕉段用漏勺撈起瀝油,如果還是覺得油膩的話可以用廚房紙巾墊一會~吃的時候蘸點其他的醬就可以咯~
end注意事項
炸香蕉很多人都會有個這樣的經歷,為什麼我炸出的香蕉帶酸的呢~小編來和大家解釋一下咯,炸好的香蕉之所以會酸是因為你之前選用的香蕉過熟或者過生,所以如果想要炸香蕉不酸,那就要保證香蕉正好熟還沒過熟。最好的辦法就是買回來的香蕉,擺在那擺個1-3天就可以了。
炸香蕉怎麼做好吃又簡單 不用麵包糠怎麼炸香蕉
6樓:杯裡的茶射
炸香蕉材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)
做法:1、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
2、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。
3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味!
玉米香蕉怎麼做好吃,玉米香蕉的吃法
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酥炸香蕉怎麼做好吃,酥炸香蕉的家常做法
搜一下 酥炸香蕉怎麼做好吃,酥炸香蕉的家常做法 用料小米香蕉 雞蛋生粉 麵包糠油 糖粉 可選 酥炸香蕉的做法 雞蛋磕開打散 八隻小米香蕉用一隻雞蛋就夠了 準備好生粉 勾芡用的澱粉 和麵包糠放在不同的盤子裡 香蕉剝皮,裹上生粉 香蕉不要一次全剝開,因為剝皮後的香蕉會很快氧化變色 把裹上生粉的香蕉沾上蛋...
香蕉做什麼甜點最好吃,香蕉甜品做法大全簡單
香蕉蛋糕 需要的原料有 香蕉一根 我每次都是兩根,hoho 核桃適量,雞蛋兩個,糖100g,牛奶1 4杯,植物油 色拉油,橄欖油 1 4杯,低粉140g,泡打粉1又1 4匙。香蕉先用刀切成小片,切的越薄越好。然後用叉子或者調羹初步壓碎,接著攪拌成漿狀,就好像嬰兒食品的感覺。雞蛋先初步打散,分三次加入...