1樓：囡囡
最好喝的肯定是2小旁邊的南關糝
展覽館北邊有個糝也不孬 比南關糝的店乾淨不少
2樓：匿名使用者
只能告訴你南關的糝是最正宗的，歷史悠久。
3樓：乙賀撥駿
今早剛喝完難喝死了，現在都假冒南關的。。。。
4樓：貧嘴小三
喝糝還是到郯城來喝，馬頭糝。。配上香果子（油條）最是味了，嘿嘿
5樓：匿名使用者
買點排骨，自己熬用高壓鍋小火3個小時就好了，沒事的時候我都自己熬。比他們的強多了。自己熬多好，先把排骨用高壓鍋燉好，在放米和料。很簡單
6樓：拼客仔
恆基海天酒店對面那家挺好的。就在金一路和臨西三路交匯處的東南角。
7樓：
二小東邊那多少年都是生意火爆
不過上**臺和臺灣省電視臺的都是展覽館北邊那個，大紅牌子，清真什麼什麼的，記不清楚了。
8樓：灬卟丶泣
去臨沂師範南校後門那邊有家真好
9樓：匿名使用者
二小那邊的 那個 最正了。 你去看看早上多排隊到路上就知道了。
二小東邊 叫啥名忘記了
10樓：
沂州路北頭這邊，名字啥玩意沒注意過
我從小到大到現在
它還沒倒閉，牛拜吧？
11樓：始磊雍宵雨
樓上的這個我知道···我去過一次臨沂··感覺臨沂的肉放的很多···真是太棒了！！想去但是太遠了··懶得去···我還在臨沂的超市裡買的方便的那種一泡就可以喝的sa湯····真難喝·········
上海**有賣臨沂的小吃糝sa？
12樓：匿名使用者
沒有吧 臨沂現在有包裝好的糝，自己買回去衝就可以了 很方便的，臨沂大超市或者沂蒙特產店都有的
13樓：是為對方
「紹氏酥魚」既是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閒小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成鹹、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都讚不絕口。
臨沂sa怎麼做
14樓：匿名使用者
糝（sa）湯，又名「肉粥」，一種傳統名吃，流行於魯、豫、蘇、皖四省交界的很多地方，現為當地百姓的平常早餐。
製作方法
糝湯的做法是：主要以肥牛羊肉、母雞肉為原料，配以大麥麥仁、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬製而成。其製作方法是：
頭一天晚上將白條雞、牛羊肉洗淨，濾去血水，放入套在鍋上的木筒內，再將水燒開，然後放入大麥麥仁、蔥、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，裝入袋內）、辣椒（另裝入袋內），煮4小時後，改文火再煮1-2小時，燜緊蓋嚴，不能跑氣。第二天早上再將煮好的湯鍋燒開，兌入適量開水及芡汁，滾鍋後放味精、胡椒即成。
ps:願意放雞蛋就放雞蛋，還有牛肉絲等等，按照個人口味來！！可以搭配油餅，油條，或者是湯包都可以！！！
15樓：匿名使用者
呵呵，有現成的包裝好的sa，你可以買來做做！最好吃本地熱的！哈哈,特產！
糝（sa）湯不是起源於山東臨沂嗎？央視財經的中國早餐怎麼說是起源於安徽蒙城
16樓：匿名使用者
那是我大蒙城傳承數億年的sa湯，你丫竟敢黑我大蒙城的sa湯。
17樓：匿名使用者
山東臨沂？看你說這話我比你氣的很，蒙城的被你說成臨沂的！搞笑來
18樓：匿名使用者
兩種撒湯完全不一樣！臨沂是放牛肉，放麥仁，蒙城是雞湯
19樓：匿名使用者
吵什麼吵，無聊，同音不同字而已，山東喝山東的，蒙城喝蒙城的。
20樓：匿名使用者
sa湯本身就是起源於安徽亳州蒙城
21樓：匿名使用者
這種爭論是最不值得的，人間的美味起源於**並不重要，重要的是誰把它傳承發揚至今...
22樓：匿名使用者
山東臨沂確實也有撒湯
23樓：匿名使用者
本**竄山東棗莊濟寧等地深深體會山寨味道
24樓：匿名使用者
這個報道我也看了，提到了蒙城的sa湯和薛家油酥燒餅
25樓：匿名使用者
字不同，做法不同，你真逗比
26樓：匿名使用者
很可悲的是 sa湯的品牌讓蕭縣註冊去了。sa湯山東、安徽、河南都有，但真正能說出較多起源的唯有蒙城（且不說是否為傳說，而康熙字典中也確實沒有sa字的解釋），論口味我還是喜歡家鄉的sa湯。就像莊子我一直都認為他是蒙城的驕傲一樣！
27樓：匿名使用者
臨沂的撒湯喝過。。不好喝
28樓：匿名使用者
那你去弄了央視吧，來這廢話
29樓：匿名使用者
起源nmb 我就是沒素質 看到這就來氣 我只是自己沒素質 不要牽扯蒙城人
30樓：匿名使用者
對於喝慣蒙城撒湯的人還真是喝不習慣臨沂撒湯，，，自己覺得好就行，何必來這找罵呢。
31樓：匿名使用者
回去查查字典再說，都懷疑你會不會寫sa這個字
32樓：匿名使用者
我就是我，人間不一樣的煙火， 他就是他，是兩塊錢一捆的呲花
33樓：匿名使用者
喝過山東ｓａ湯，差點吐了…
我想加盟個臨沂糝(sa)的店
34樓：力韓餘雲
主要還是自己的思路與運營，樓主可以自己嘗試加盟開個小飾品店 反正投資不太大，最重要的是你的選址，在**量高的地方開品牌店是不錯的。而開店創業可以考慮加盟，加盟會比較安全，阿呀呀開始逐步退出市場，接上阿呀呀的軌道做得最好的就只剩下阿伊呀了，李湘代言，信譽度比同行高，加盟服務和貨品是不錯的，可以查一下**。
35樓：匿名使用者
糝店不用加盟。。
關鍵是用料，所以你覺得哪家店味道不錯。那你就和老闆談談，給點費用購買料的祕方。我估計前提你不能在臨沂開啊。
36樓：
不用加盟，現在臨沂糝比較有名的，東關糝鋪，徐家老糝這些根本不可能加盟
說白了家族式經營
沒有形成產業化
你自己買料
自己租好地方隨便你掛什麼牌子
楊家老糝，吳家老糝，朱家老糝。。。。。
隨便你，人們吃的一個是方便一個是口味
你做的好了
牌子自然打出來了
37樓：
的確 家族式的 都是所謂的祕方 不外傳的
糝館 是挺多的 想學可以找個 糝館去學
人家收不收就是一回事咯
38樓：a臨沂人
無需加蒙，自己買料做就是。
請問有人知道臨沂的sa (米參)
39樓：匿名使用者
我們臨沂人的早餐，幾乎每天都喝它
我想樓上可能不是臨沂人，要不就是從來沒有喝過糝。糝是絕對不加糖的，有很多胡椒在裡面，是鹹辣口味的，有牛肉、雞肉、羊肉、甲魚糝也有，還可以加雞蛋在裡面。是我們臨沂的特色哦！
歡迎你品嚐！
如果你是外地的，可以到超市去買孫武宴的盒裝糝嘗一嘗，不過口味可能沒有街上的地道哦！
40樓：匿名使用者
臨沂的小吃，才來這裡朋友就請我吃了回，
我是不太喜愛吃，吃的時候還不錯，
你要是看怎麼做的就不會愛吃了，
好像是肥油湯另外可加雞蛋，或牛肉，我就吃過這兩種，在小攤上吃的有1.00塊的,還有1.50元的,
還行吧!
41樓：匿名使用者
糝應為：糝(sa)
作為山東臨沂地區的風味小吃早已聞名遐邇，因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃實為眾人所喜愛，早晨喝糝系臨沂傳統食俗。
「糝」在文字上講是用肉作成的湯羹。相傳是古代西域回族的一種早餐食品。最初由元朝大都一對回民夫婦來臨沂經營，當時叫「肉糊」，後來仿製者越來越多，明朝時期定為「糝」。
據臨沂縣誌記載，糝是明朝末年臨沂回族人創造的，幾經演變改進逐步形成獨具一格的沂州名吃。解放前臨沂城有八家著名糝鋪，今已發展至百家專營糝鋪。
喝糝有四大講究，即熱、辣、香、肥。一碗熱糝配以油條、燒餅、烤牌等食用是美好的早餐享受。糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝三種，以羊肉糝最為普遍，雞肉糝為珍。
下面是以雞肉糝為例介紹，其它糝基本相同。
原料：淨肥老母雞10只(約18千克)，大麥仁2千克，水70千克，蔥、姜、細藥料包、醬油、鹽、胡椒粉、味精、麵粉等各適量。
製法：甑鍋加水和老母雞旺火燒沸，撇去浮沫，下入大麥仁、料包、蔥、姜小火煮2小時，雞熟撈出晾涼；雞肉撕成絲放碗中。雞骨架放入鍋中同麥仁等再小火煮2-3小時；雞湯揀去骨架、蔥姜、藥包，下入醬油、鹽、蔥姜米，以稀面水勾成薄羹，盛入放有雞絲的碗中，澆入醋、香油即成(約200碗)。
42樓：匿名使用者
在臨沂很多,也很好喝的.歡迎品嚐
43樓：
你說的是不是糝啊，就是炸花生油時壓碎的花生米，還沒有炸出油時的那個特好吃的東西，加點糖啥的，的確是美味呀
44樓：
你可以去沂州路，北原路上看看，有不少糝鋪
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