1樓：寶淑蘭竭碧
我覺得優渥烤魚味道不錯呢，覺得這家烤魚的材料比較新鮮，口感比較好。
2樓：那拉維運平寅
諸葛烤魚，很有名，取之諸葛為名，吃出諸葛味很好吃，值得你去吃。我是做廚師的。謝謝
3樓：花鳥畫呀
阿康故事烤魚精選新鮮活魚， 將魚經特殊方法醃製一段時間，然後 放在炭火上烤至九成熟，後將其放入 特製湯底中，以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮。以先烤後燉結合的兩種不同料理技術，既具有“味不外洩”烤制優勢、又不乏“味在湯裡、湯在魚中”的燉制趣味。
哪種烤魚最好吃？
4樓：匿名使用者
我覺得小番茄醉爐烤魚挺好吃的，它是選用湄公魚，烤出來外黃裡嫩，並且刺少，吃起來不減少了挑刺的麻煩。
5樓：徐傑一生平安
諸葛烤魚，很有名，取之諸葛為名，吃出諸葛味很好吃，值得你去吃。我是做廚師的。謝謝
6樓：暴風雪狼群
湘菜系的烤魚好吃，色香味俱全！
7樓：益瑗
重慶烤魚還可以 可以
烤魚，用什麼魚做最好吃？
8樓：初一小習
烤魚作為一種風靡大街小巷的美食，深受廣大男女老少的喜愛。許多店家提供了多種魚的型別供顧客們自行選擇，那麼吃烤魚時應該選擇哪種魚呢？下面列出了幾種常見型別的魚進行了簡單對比。
1、草魚（皖魚）
草魚是目前烤魚中使用較多的一種魚，它生長較快，個頭一般很大，適合多人食用。其肉質肥嫩，**便宜，但缺點是刺比較多。另外草魚土腥味比較重，所以在選擇烤魚的口味時，最好挑重口、辛辣的做法。
2、黑魚
黑魚肉質較緊，骨刺相比草魚較少，而且它富含人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素，蛋白質含量高於雞肉、牛肉等，具有很高的營養價值。但烤黑魚會使其肉質變柴，個人認為烤魚選用黑魚口感稍不佳。
3、海鱸魚
海鱸魚較一般的淡水鱸魚而言，除了刺少的共同特點外，個頭更大，非常適合製作成烤魚。鱸魚營養價值高，對肝腎不足的人具有補益作用，另外也可用來補充銅元素等。但海鱸魚**一般較高。
4、清江魚
清江魚產於湖北清江庫區的魚的總稱，因其優渥的水域環境，使得這種魚肉質十分細膩，被譽為“水產一絕”。其中最有名的魚之一就是清江江團，使用清江江團烤出來的魚，魚皮酥脆，肉緊實又鮮嫩，最重要的一點是幾乎沒有小刺，食用起來口感更加爽快、過癮。另外，清江魚具有高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素的特點，雖然**稍高，但也值得選擇。
5、湄公魚（巴沙魚）
湄公魚也是一種刺極少的的魚。它生長於越南湄公河入海口，是一種鹹淡水魚。除了魚類基本的蛋白含量高、營養豐富外，相比一般的淡水魚，它少了一些土腥味。
在製作成烤魚後，口感也十分q彈、鮮嫩，肉質不會變柴。魚皮較油的小缺點也會因高溫燒烤後消失，變得酥脆誘人。
總之，無論是哪種魚，都極具營養價值，經常吃魚對身體非常有好處。選擇烤魚種類時，大家可以根據自己喜歡的肉質口感、刺的多少來挑選，來達到最佳的食用體驗！
9樓：亢秋梵平
草魚，魚刺較多，但肉質鮮美，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物;豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。
10樓：
草魚。能祛風，讓眼睛看東西更加的明朗，還能降低血壓，味道比較鮮美。
11樓：允康泰
烤魚用秋刀魚做最好吃，秋刀魚的魚肉比較緊實鮮美，而且除了中間的一條骨頭，魚肉裡沒有小刺，吃起來比較方便，所以秋刀魚是烤魚裡面比較受歡迎的。
12樓：小菜談教育
烤魚可以用很多魚來做，比較常見的是草魚，黑魚，鯰魚，鱸魚和武昌魚。各有優缺點，但是味道都很不錯，可以根據個人喜好進行選擇。
13樓：小楊美美
烏魚，現在外面吃的烤魚大部分都是用草魚做的，但我更喜歡烏魚做的烤魚，不僅刺少，我肉也很嫩很鮮美。
14樓：養生丫丫
烤魚是比較受歡迎的一種食用魚的烹飪方式，基本上每一個商業圈中都可以看到烤魚的招牌，烤魚好不好吃的話，跟魚的品種也是有關係的，目前比較受歡迎的魚類就是草魚、黑魚、鯰魚、武昌魚等，搭配特製的材料，口感和味道更佳。
15樓：在大孤山聽演唱會的駿馬
我覺得只要你會烤什麼魚都好吃。不會做什麼魚都不好吃。烤魚是要看烤魚的技術，不是要看什麼魚。
16樓：盛開痛苦的信仰
做烤魚一般用：草魚、黑魚、鯰魚、鱸魚、清江魚等。草魚肉質細嫩，味道鮮美，因草魚含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素及微量元素，所以很適合心血管病人食用。
黑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值頗高。
哪種魚比較好吃，哪種烤魚比較好吃
我覺得龍利魚就是比較好吃的魚種，而且沒有刺免去了波次的痛苦 黃花魚比較好吃，清蒸和紅燒，味道都很好。我覺的魚有很多型別，要說好吃的魚還是野生的魚好吃，如箭魚這是海里的一種魚，它的肉不能口感還是味覺都有一種回味無窮的。每個人的口味不同，不能一概而論。我覺得清江魚好吃，刺少味鮮美？像鱸魚 三文魚 胖頭魚...
醬香烤魚的做法，醬香烤魚怎麼做好吃，醬香烤魚
主料草魚肉源 800g輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 1根土豆 1個洋蔥 1個黃醬 醬香味烤魚的正宗做法，醬香味烤魚怎樣做才好吃的做法 主料鯽魚 1條1斤左右 黃瓜半根 豆芽1把 胡蘿蔔半根 蒜苗1小把 生薑1小塊 大蒜3 4瓣 大蔥1根 輔料蒸魚豉油適量 老抽適量 料酒適量 剁椒適量 孜然粉適量 糖適量...
巧克力，哪種最好吃,哪種堅果最好吃？
看個人口味，你是喜歡甜的還是苦的 甜的推薦你吃費列羅，德芙，苦的你吃德芙黑巧克力，還有明治滴。哪種堅果最好吃？夏威夷堅果，也叫澳洲堅果，有些人以為是大榛子，但殼很厚，沒有專用工具，很難開啟。味道也完全不同於榛子，熟制的果仁味似葵花子仁，但更加濃香有排毒 功效。大杏仁，在新疆地區一般是帶殼銷售 被稱為...