1樓:小美餐廳
地瓜和紅薯還真的不是一種東西哦!
紅薯和地瓜是一樣東西嗎?
2樓:匿名使用者
地瓜和紅薯是一個東西,叫法不同。類似於玉米、苞米、玉谷等等,也是一個東東。一個是學名一個是俗稱!
3樓:曉巍視界
在很多人的印象裡,地瓜就是紅薯,紅薯就是地瓜,兩者是同一種東西的不同名稱,然而真實情況並沒有這麼簡單。
4樓:大哥
紅薯和地瓜是一樣東西。事實上紅薯的名稱叫番薯,才是正確的稱呼,(相傳番薯最早由印第安人培育,後來傳入菲律賓。16世紀時,有兩個在菲律賓經商的中國人,設法將一些番薯藤編進竹籃和纜繩內,瞞天過海,運回了福建老家,遂種植遏及中華大地。
)其它都名稱只是番薯的別稱而已,如:紅薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
番薯因果實長在地下,不少人稱之為地瓜,但它不是瓜。
5樓:匿名使用者
是一個東西,只是不同地方的叫法不同
6樓:匿名使用者
是同一種東西,紅薯又叫地瓜、番薯等等等等,平時我們吃的紫薯和紅薯其實是不同的品種。
7樓:京通貸
是一樣的,只不過不同地區叫法不一樣,有的叫白薯,有的叫紅薯,有的叫地瓜,其實都是一樣的東西。
8樓:阿冬
是一樣的,還有叫白薯的,都是指地瓜
9樓:第689位訪客
紅薯(學名:ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。
塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒精。
10樓:八月八獅子座
是一樣的,地瓜一般指紅薯,北方地區是統稱,而南方地區將白薯稱為地瓜而紅薯、紫薯都統稱為紅薯。
11樓:
是一樣的,只是名稱和叫法不同
12樓:匿名使用者
明明就是一個東西哦!
紅薯和地瓜到底是不是一個東西呢
13樓:好奇魏先生
在很多人的印象裡,地瓜就是紅薯,紅薯就是地瓜,兩者是同一種東西的不同名稱,然而真實情況並沒有這麼簡單。
地瓜和紅薯是一種植物嗎?
14樓:小喬
答:不是一種植物,地瓜的別名有紅薯、山芋、蕃菇擴充:地瓜與紅薯的區別
地瓜是紡錘體,上尖下圓,而紅薯是長條形。
地瓜的皮薄,可以直接用手撕;紅薯的皮硬,需要用刀削。
一、地瓜
詳細介紹:味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是**的最佳食品之一。
種類:豆科豆薯屬、草藤本植物
紅薯詳細介紹:紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
種類:旋花科植物
地瓜和紅薯是不是同一種植物
15樓:夜空下的行路人
地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》),沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。
北方地區主要指 紅苕(紅薯,番薯);而南方部分地區指 豆薯(沙葛)是不同的物種。
16樓:易勤
地瓜 地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯),含多種維生素,每百克中含維生素b10.12毫克、維生素b20.04毫克、維生素c30毫克、含鈣18毫克、磷20毫克、鐵o.
4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纖維0.5克、碳水化合物29.
5克、蛋白質1.8克、胡蘿蔔素1.31毫克。
具有和中、利水、健脾的作用,中醫學認為地瓜是一種利水、健脾的**食品。
17樓:匿名使用者
是一種東西,只是方言不同,學名稱為甘薯,山東地區一般稱其為地瓜,河北稱之為白薯,山西稱為紅薯
18樓:い宇智波づ恆月
紅薯、白薯都是番薯的別稱,也就是我們常說的地瓜。所以你說的那兩種是一樣的。
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