1樓：阿亮臉色煞白
你的前途如何，取決於你自己，和專業沒什麼關係。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，工程技術人才。本專業學生主要學習化學、生物學、食品工程學等方面的基本理論和基本知識，接受生物技術與工程、食品生產技術管理、開發、綜合利用、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工、安全檢測和資源綜合利用等方面的基本能力。
根據國家科技局的學科分類，食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。
食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。為社會培養集營養師、質量檢測員、工程師、研發員於一體的高階複合型工程技術人才
2樓：
暫時對我而言，還不算坑，未來工作未必選這行做，可能會因為待遇的原因而放棄專業對口，但學了那麼多，我覺得還是蠻實在的，假如哪天國家重視了，他就不坑了
3樓：沒事建個破號
這個坑不坑也不好說，反正我們班學這個的男的基本都是實習完做業務去了，沒幾個在車間生產線從事食品工作的，女的基本也都是一半去做別的工作了，要不就是考研了
這個專業還好，只是目前中國這個食品行業不需要這麼多專業人才，而且好點的大學還好，差點的大學基本很難找到理想中的那種工作，都要從車間工開始做起，當然升遷速度還是可以的，至少能混個組長班長什麼的，而且可以向研發方向轉移，還有不明白的再追加提問吧
食品科學與工程這個專業很差嗎？我已經被這個專業錄取了。那我是不是就沒有希望了？
4樓：陳晟老師課堂
食品科學與工程冷門嗎 就業前景好嗎 高考專業解讀系列
5樓：司陽朔
回答你好！食品專業就業不是多難的問題（男生就業容易點），但是食品行業的待遇很差
提問女生呀
回答第二，走機關事業單位。就是通過公務員、事業單位的考試進入國家機關部分，招該專業的機關事業單位有：工商系統、出入境檢驗檢疫所、海關、計量所、海洋漁業等，但是這些單位的需求人數有限，一般1年也就1-2個，考試的競爭壓力非常大
女生建議考事業單位
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食品科學與工程專業就業怎麼樣？ 10
6樓：結構師
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。 [1]
根據國家科技局的學科分類，食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。
食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。為社會培養集營養師、質量檢測員、工程師、研發員於一體的高階複合型工程技術人才。
採納哦謝謝
7樓：口袋名師
進行高考志願填報時，有家長問食品科學與工程專業屬於冷門專業嗎？大家看來，計算機專業、電子通訊專業等工學專業是熱門專業，雖然食品科學與工程專業並不是經常被大家提起，但絕對不是冷門專業，相反還非常有前途。
食品科學與工程專業怎麼樣？
8樓：宇宙第一搞笑
可以的。
食品科學與工程專業分為畜產品加工、發酵技術、園產品加工三個方向。
培養具有食品生化、食品化學、食品（畜產品、發酵食品、園產品）加工、檢驗等技術知識，能在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的高階科學技術人才。
知識和能力
1．掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；
2．掌握食品分析、檢測的方法；
3．具有工藝設計、裝置選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；
4．熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；
5．瞭解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；
6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
9樓：為正義而奮鬥者
理論上，食品科學專業是很好的。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深，食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。而生命科學的研究對食品的營養素多樣化提出要求，為滿足不同層次水平上的生命對營養的需求。
從就業方向看，食品科學專業的就業路子也比較廣，拓寬後的專業培養方向包括食品工程、製糖工程、糧食工程、油脂工程、菸草工程、食品衛生與檢疫、農產品及水產品的貯運與加工、冷凍冷藏工程及蜂學、茶學、食品營養與檢測、食品工廠設計等等。該專業畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械裝置管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
10樓：匿名使用者
我是江西農業大學的畢業生。現在在食品企業做車間組長。工資雖然只有3000但是很有成長空間，慢慢可以做到總監，經理，說實話，只要願意吃苦兩年。有前途的，我同學裡公務員也不少。
11樓：匿名使用者
食品是人類賴宇生存的專業很有發展前途
12樓：匿名使用者
我現在大四，讀的專業也是食品科學與工程，雖然我也是本科院校，學校知名度不高，但是出來找工作，發現工作真的不好找，特別是對於女孩子來說，搞得我現在換行業也不甘心、繼續讀研也不是苦
13樓：匿名使用者
食品科學與工程只是一個學校專業
裡面根據不同學校的師資力量強弱，導師研究方向的不同而各有不同
14樓：匿名使用者
樓上那位大神說的真是正解，本人06年畢業的！剛畢業的時候找工作那叫一個慘，現在想想都是兩眼淚汪汪啊！現在全班也沒幾個同學還在從事食品行業工作的！
基本都轉行了，同學們一起聊天說的最多的就是大學4年真心白上了！
15樓：
專業前景 本專業是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關係，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連線食品與預防醫學的重要橋樑。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴充套件成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品毒理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
黑龍江考研網答。
16樓：匿名使用者
這個專業非常好，就業前景廣闊，在職場的發展空間巨大，收入會穩步的提高，在這個行業踏踏實實做事，聰聰明明做人，就業10年內得到你想要的一切.....
我做這個行業5年了，收入現在均值6500...相信還有巨大的空間
17樓：微笑
看學校！你想問的應該是就業率！
食品科學與工程考研方向，食品科學與工程專業考研可以考哪些與食品相關的專業？
每個學校都有自己不同的研究方向，但是考研的內容是差不多的，具體都考什麼科目必須要看學校自己的安排，實在查不到就直接去打 問那所學校的招生辦。但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。你可以靠本校的研究生，但是...
食品科學與工程是什麼專業類別，食品科學與工程屬於什麼專業類別
根據國家公佈的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學 物理 生物 天文 化工等基礎學科屬同等地位。它具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學 物理 生物 農學 醫學 機械 環境 管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界...
哪個大學的食品科學專業好，食品科學與工程專業大學排名
最好的就是江南大學，中國最早開設食品專業的學校，以前叫無錫輕工業學院。中國農業大學的食品專業在全國挺厲害的，即使不說第一，也排個第二。競爭對手是江蘇的江南大學，但江南大學地理優勢遠不及中國農業大學，加上農大 211 和 985 高校的身份，食品方面重點實驗室多，國家投資多經費充裕。農大食品學院有四個...