1樓：匿名使用者
前面一位的回答我覺得很好，如果你從大二開始考研，我覺得你還是把目標定高一些，否則你不可能堅持到大四上學期，中國農大這個專業考的人特別多，想象一下萬人爭過獨木橋的場景，你能不專心學習嗎？
要相信自己，人的潛力是無窮的！
2樓：說姓名開陽先生
首先給你一個食品專業全國排名：中國食品科學與工程專業高校排名：
學位授予單位名稱 整體水平 分項指標
學術隊伍 科學研究 人才培養 學術聲譽
排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分 排名 得分
中國農業大學183.68287.41182.17371.44297.62
江南大學281.83484.88573.88176.251100
中國海洋大學381.60195.35280.63566.54586.51
浙江大學479.43386.37380.51765.63486.83
華南理工大學576.83681.34767.25273.21393.81
華中農業大學676.27583.13476.54467.77878.57
江蘇大學770.88778.43963.94666.46780.48
南京農業大學870.50874.38866.36863.43682.54
西北農林科技大學968.85972.13667.76962.61974.92
解放軍軍需大學1062.411065.011061.031062.431061.90
新疆農業大學1160.101160.00
食品專業的方向，以食品研發和食品安全較好。還是考你原來的這個專業吧，輕車熟路而且就業還可以，不想去搞研發可以進高校或者繼續深造讀博士。
食品科學與工程考研方向
3樓：學而好教育
食品科學與工程專業考研方向主要集中在：食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程
食品科學與工程專業考研方向1：食品科學
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向2：食品工程
食品生物技術，食品化學及應用，食品加工與保藏，食品分析與檢測，食品分離與重組，糧食與油脂加工，水產品加工，畜產品加工，果蔬加工，食品機械與包裝技術，食品工廠質量管理體系，功能性食品開發。
食品科學與工程專業考研方向3：食品科學與工程01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向4：農產品加工及貯藏工程畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計，新產品開發，質量檢測，經營管理工作;食品科研單位的科學研究和成果推廣工作
4樓：英鬱吳良平
我和你是同樣的食品科學與工程專業，現在以經研究生畢業了。其實你可以根據自己平時的興趣多考慮，因為食品是一個很有意思的專業，你看是要考**了。
但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。
你可以靠本校的研究生，但是要考慮到不是說自己的學校就沒競爭的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。
專業課一般就是食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理等等。也有考有機的，但還是那句話，每年的考試都是變化的，具體想考哪科，還得等到你確定了要考的學校和他們當年的考試要求決定，你可以先把高數和英語弄好了。政治可以到時候跟班學習，專業課也會有專門的劃重點地過程。
所以到時候現背就可以了。實在沒有專業課劃題課，你就得自己想辦法向該校的同學諮詢了。
祝你考研順利。
5樓：伍賓貿和璧
考研方向有4個，具體為：
食品科學；
糧食、油脂及植物蛋白工程；
農產品加工及貯藏工程；
水產品加工及貯藏工程。
食品科學與工程專業以食品科學和
工程科學為基礎
，研究食品的營養健康、
工藝設計
與社會生產
，食品的加工貯藏與食品安全衛生的
學科，是
生命科學與工程
科學的重要組成部分，是連線食品科學與
工業工程
的重要橋樑。
隨著世界人口膨脹帶來的
糧食危機
不斷加劇，以及食品
領域大工業化時代的到來和人們對
食品營養
與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計
領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品
品質管理
與監督、食品企業經營管理等方向。
6樓：公文交流分享
學弟啊 不知道你是不是中國農大的,不然我們真是校友了!
我是農大食品專業06年畢業,在快銷品行業工作快兩年了,鑑於食品行業的薪水普遍不高,建議你兩條路選擇,一是直接考碩士後繼續讀博,感覺本科食品專業沒有大專生有競爭優勢,研究生只能去研發而且升職的機會,博士的話機會來的比較容易,薪水比較高!
其二是轉專業,但是我周圍轉行的人成功的並不多,建議你多考寫證書,如果想公務員的話就考公務員證,金融行業就考些相關的
最後總結起來就是一句話:精專一門,轉行趁早準備!
食品專業還是中國農大比較好啊!
本科食品考研，食品專業哪些方向前景較好？
7樓：匿名使用者
1、食品化學2、食品品質控制3、食品酶學4、果蔬加工5、天然產物化學與食品化學6、農業資源綜合利用7、食品加工與貯藏過程的數學模型8、食品大分子結構與功能特性9、天然活性成分化學
其實每個專業都各有特色和就業發展，關鍵在於自己努力不努力。
8樓：匿名使用者
不算難,學生物的還可以跨到環境,學食品,一般是到食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、商務公司、質量監督、衛生防疫、環境保護、智慧財產權保護等部門工作.
食品科學與工程專業可往那些方向考研
9樓：匿名使用者
還可以考農業工程方面的專業。
10樓：小王子的愛心
我就是學食品科學與工程，考研的方向大致有：糧油，糧食儲藏，食品工藝學，糧食工程，食品安全。這是主要的幾個大方向，下面為你一一介紹一下，糧食工程比較好找工作，工作環境較糧油的好一點，食品工藝學注重食品的外觀的設計，食品安全大多數考研，以後主要面向公務員等**機關了，這個主要看你的興趣愛好，哪個方向都差不多！
當然也可以跨專業了，什麼相似的化學，生物等。以後有機會進外企業，中國的中糧都很不錯了！希望我的回答被採納，繼續財富搞畢業設計啊！
有什麼不清楚還可以問我！
11樓：karli白雪
生物，醫藥學，化學~
食品專業適合考研嗎？跨專業的話應該選什麼呢
12樓：匿名使用者
汗... 本來是在要睡覺的，看到這個問題，我不得不再來敲些字了。
我，目前即將大四。專業：食品質量與安全。正在準備考研，目標院校：江南大學。
之所以我想敲字就是因為，我考的專業是 營養與食品衛生學... 而且就在剛剛，我還在複習營養學的知識。你說巧不巧....
接著，我用負責任的態度告訴你，我所知道的。
第一，營養師。目前中國的的營養師只是一個勞動技師稱號，最高的也只是由省級勞動部門頒發。對學歷沒什麼要求。
所以現在考營養師只需要交幾百塊錢，幾乎不用培訓，直接就可以拿到證了。所以良莠不齊，名聲也不好。而且現在根本就沒有形成行業，你身邊有聽說什麼營養師諮詢所之類的業務廣告嗎？
沒有吧... 只有大型醫院目前都有營養科。這個暫時這三五年的你就不要想了。
第二，食品的考研。非常好考。也有必要去考，還要考好學校！
而且如果你考營養的話，還可以不用考數學。食品的考研，只要你本科的專業帶「食品」這倆字，你考研選擇的專業也是隻要帶「食品」這倆字的你就都可以選。原因在於學食品的，主幹專業課的設定基本一致，各個學校之間沒太多區別。
第三，就業的話，無憂！食品行業的現狀就是門檻低，什麼樣的人都可以從事食品這一行。但是你的學歷是碩士，那很不相同了。
而且以後不管是企業還是**，都大量需要食品安全方面的人才，所以其實你本科的這個專業非常好，學食品科學的不一定夠資格應聘到學食品安全的崗位，但學食品安全的一定夠資格應聘到學食品科學的崗位，哈哈！
第四，你如果打算考研，我就推薦你兩個大的方向。一個是營養方面一個是衛生安全方面，這是當下最熱也是最有前途的專業！
同學，夠了吧！給分吧！我也要洗洗睡了...
謝謝你哦！嘿嘿！
13樓：匿名使用者
一、食品專業適合考研與否，與個人的需求和定位有關，食品專業考研的也不少，可以報考的專業有：
083200 食品科學與工程；
083201 食品科學；
083202 糧食、油脂及植物蛋白工程；
083203 農產品加工及貯藏工程；
083204 水產品加工及貯藏工程。
二、跨專業考研選擇專業，需要結合自身的興趣愛好，職業發展，個人能力等方面進行考慮。畢竟是要學習2-3年的專業，而且會影響到以後的就業問題，考研的專業還是要慎重選擇。
興趣理想，興趣是最好的老師，只有自己感興趣的專業才能真正的投入學習，才有更高的競爭力。
職業規劃，報考時不要輕信所謂的熱門專業冷門專業，要考慮到以後的職業生涯發展。
專業背景，大家在選擇時要結合自己本科階段的專業背景來考慮，跨專業考研也是常有的事情，但是選擇的時候一定要意識到跨專業考研的種種困難。
個人能力，在選擇專業時要考慮自身的能力。這關係到考研成功的概率大小，就是考取的難易程度。
14樓：籃球**狗
不好，說實話，但是還是要看你的興趣，你單單是為了就業的話我覺得已經違背了考研的初衷，你喜歡這個專業嗎?試問
食品科學與工程考研的方向有哪些
15樓：耶律之家
食品科學與工程專業考研方向主要集中在：
食品科學、
2. 食品工程、
3. 食品科學與工程、
4. 農產品加工及貯藏工程。
16樓：王聞過則喜
01、食品化學與工程
02、食品加工與保藏應用技術
03、保健功能食品研究
04、食物資源開發利用
05、生態食品科學與生物技術
各個學校的研究方向更細緻，比如中國農大：食品化學、食品微生物、食品工程與加工新技術、食品分析與質量控制技術、食品安全控制理論與技術、食品新增劑、天然產物與功能食品
再比如，江南大學，有穀物及澱粉工程、油脂及植物蛋白工程……還有很多……
食品科學與工程專業的考研方向？
17樓：你名字好長呀
食品科學與工程專業的考研方向有：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。
根據國家學科分類，食品科學與工程學科屬國家一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。
食品科學與工程考研方向，食品科學與工程專業考研可以考哪些與食品相關的專業？
每個學校都有自己不同的研究方向，但是考研的內容是差不多的，具體都考什麼科目必須要看學校自己的安排，實在查不到就直接去打 問那所學校的招生辦。但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。你可以靠本校的研究生，但是...
食品科學與工程有就業方向是什麼，食品科學與工程專業就業前景
就業方向分對口和非對口，肯定是對口類的比較好。從事對口行業 學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計 新產品開發 質量檢測 經營管理等工作 食品的科學研究和成果推廣工作 食品質量監督 海關 商檢 衛生防疫 進出口等部門的產品分析 檢測工作 相關的國家機關 大專院校 科研院所的工作等。從事非對口...
食品科學與工程是什麼專業類別，食品科學與工程屬於什麼專業類別
根據國家公佈的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學 物理 生物 天文 化工等基礎學科屬同等地位。它具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學 物理 生物 農學 醫學 機械 環境 管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界...