為什麼狗肉不能上正席,為什麼蒙古族不吃狗肉?

2022-03-14 04:42:07 字數 3101 閱讀 3175

1樓:賽諾傑交通訊號燈

狗肉上不了席是一句諺語.原指狗肉不能上正席,現引伸為

人幹不成體面正統的事情.

這其實是對狗肉的偏見.在唐朝時的達官貴人吃狗肉已很普遍了.

2樓:匿名使用者

喜歡吃的人自然就能上正席 不喜歡的人無所謂 反感的人自然覺得不能上正席~

為什麼蒙古族不吃狗肉?

3樓:圓滾滾

狗是對蒙藏人民來說是人的朋友,看家護院是狗的任務。在蒙古族,連打狗幾下都犯了蒙古人的大忌,何況屠狗吃狗肉。

蒙古族自稱「蒙古」,這一名稱較早記載於《舊唐書》和《契丹國志》,其意為「永恆之火」。蒙古族禁忌主要包括:火忌、水忌、病忌、產忌、忌蹬門檻、忌摸頭、忌打狗七大方面,以及三大忌諱,包括作客,睡覺,數字。

在日常生活習慣中,蒙古人忌諱別人騎著馬在蒙古包門口下馬和騎馬闖進羊群,忌諱手持馬鞭進入氈房。客人不經允許不可擅自進入包內,在蒙古包內不能隨便就坐,不能蹲、不能將腿伸向西北方或爐灶。不能從主人的衣帽、被褥、枕頭上跨過,不能在包房內吐痰,出包房不能踩門檻。

忌諱別人用菸袋、刀剪、筷子等指頭部。

為什麼狗肉上不了正席?

為什麼狗肉不能上席呢?

4樓:阿歡的名單

俗語「狗肉上不了大席面」,為什麼會有「狗肉不上席」的說法?

5樓:一隻路過瓜地的蝸牛

因為宋朝有一個皇帝屬狗,他覺得吃狗肉是對自己的不敬,所以命令百姓們不能殺狗,也不能吃狗肉,所以狗肉自此就不能上席了。

6樓:紅中學渣一枚

因為狗肉不方便做炒菜,而且狗肉不方便與其他菜搭配,所以狗肉就上不了正經宴席,成不了大菜。

7樓:風逸安

因為狗肉的味道比較獨特,並不是所有人都愛吃。

為什麼狗肉不能上席?

8樓:問問你的心

民諺:三伏天吃狗肉避暑,三九天吃狗肉驅寒。此話一點不假。

在古代,狗肉不僅能上席,而且還是席上珍饈。狗肉不上席是在宋代之後。據《曲消舊聞》記載:

「崇寧初,範致虛上方』十二宮神,狗居戌位,為陛下本命。今京師有屠狗為業者,宜行禁止。』「宋徽宗對治國安邦的建議聽不進去但對這種毫無根據的阿諛之詞卻非常重視,馬上降旨禁止殺狗。

從此,京師狗肉絕跡。到了清代,滿族人傳說狗和烏鴉救過努爾哈赤的命,因而不吃狗肉。但是,民間食狗肉仍代代相傳。

著名畫家鄭板橋,因貪吃狗肉,曾被鹽商騙去自己的佳作。

9樓:年綠凝

10樓:匿名使用者

狗要吃屎的,至古以來人們就認為狗肉上不了檯面,是低賤的食物.

11樓:常姣貊敏學

滿族人不吃狗肉。估計是滿漢全席時不讓做狗肉吧。

12樓:行路天霞英

狗是人類最忠誠的朋友。

13樓:高樓居士

【食物名稱】隨著人們生活水平的提高,狗肉對於人們的吸引力更為強烈,過去不上席的狗肉,如今已成為膳食中的稀世珍品、餐桌上的時尚佳餚。俗話說:「寒冬至,狗肉肥」,「狗肉滾三滾,神仙站不穩。

」寒冬正是吃狗肉的好時節,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。

【營養功效】 狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。

冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。中醫認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

【適用人群】一般人皆可食用。老年人更佳。每次50克。

【特別提示】 狗肉腥味較重,將狗肉用白酒、薑片及復揉搓,再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1—2小時,清水沖洗,入熱油鍋微炸後再行烹調,可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉後易口乾,喝米湯可糾正這一***。狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。

凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。

狗肉熱性大、滋補強,食後會促進血壓升高,甚導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初癒的人也不宜食用,因此時病人體虛,進補只能溫補。

14樓:閆諾沙高潔

誰說的,我們經常打狗鍋

狗肉為什麼上不了酒席?有什麼說法?

15樓:匿名使用者

俗語「狗肉上不了大席面」,是在南北朝後,遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者,所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物,嚴禁屠食。

我國,狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋「獻」字說:「宗廟犬名羹獻,犬肥者以獻之」。

古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代,狗肉是周天子專用的食品,一般人頂多吃些用狗肉做的「犬羹」。

狗的起源是狼或野狗馴化演變而來,是世界上最早的家畜之一,比之人類馴養羊、馬還要早。在我國,狗最初是專做祭祀用的。《說文》解釋「獻」字說:

「宗廟犬名羹獻,犬肥者以獻之」。古人視狗為祭祀的頭等供品。在商周時代,狗肉是周天子專用的食品,一般人頂多吃些用狗肉做的「犬羹」。

後來,俗語有「狗肉上不了大席面」,那是在南北朝後,遊牧民族以狗為獵具和牧放的守護者,所以忌食狗肉。再加上佛學典籍上把狗視為不潔之物,嚴禁屠食。

古時狗是非常低賤的生物,不是專門飼養用來食用的,除大戶人家用來狩獵、看家外,見到的大都是野狗。被野狗咬傷易得瘋狗病(狂犬病),是當時中者必死的絕症。大都是隻有叫花子一類的才會食用。

所以才有此說。出自何典,就更談不上了。跟爛泥扶不上牆一樣,俗話而已

16樓:匿名使用者

在古代,狗是最低賤的生物,被世人鄙視、忽略,狗肉雖然好吃有營養但它比較** 太低俗所以上不了檯面

17樓:匿名使用者

狗喜歡去廁所轉悠吃屎,甚至它自己拉的屎它都吃,這種東西的肉怎麼能上酒席,不吃的人會覺得噁心。

狗肉為什麼上不了臺,為什麼說狗肉上不了正席?

你好!這句話是個民間俗語。有三個版本,一個是傳說,一個是民間俗語,最後一個是有史料記載的.一 傳說版本 這句話始於清朝慈禧太后的,最早滿族以狗為圖騰,本就很少吃狗肉,到了慈禧這裡,慈禧是極端討厭狗肉的,一次吃飯是給她端的菜有狗肉,慈禧就說 狗是我族的神,不得上席。本來慈禧一吃飯就是滿漢全席,現在狗肉...

為什麼不能上網,為什麼不能上網

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為什麼做生意人不能吃狗肉,做生意的人為什麼不吃狗肉

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