1樓：湖濱天地
你是怎麼存放的？如果是陰涼處蓋蓋子存放，或者是放在冰箱裡肯定是沒有問題的
2樓：匿名使用者
保質期，只是說如果產品沒有開啟前在一定的時間段內可以使用或者食用，當產品開啟包裝後這個保質期其實已經沒有什麼意義了。這也就是為什麼有的牛奶瓶子上面標示：開啟瓶蓋後請在24小時內用完......
等之類的標示語。
3樓：花開花落葉
不能吃 一般的東西接近保質期就不能吃了，還有 果醬之前開啟過嗎
4樓：夏侯古龍韻
我個人覺得還好，應該可以吃。
5樓：隔壁老王是我
沒過保質期都可以吃吧
6樓：簡
果醬只要沒開封又在保質期內是沒事兒的可以食用，但如果開封了，果醬就不易儲存，所以要儘快食用，最多一週，而且你每次必須乾淨乾燥的勺子取用，取完必須馬上扭緊密封嚴實，放在陰涼通風的地方。果醬本身糖分很高，開封后要儘快食用的，不然溫度一高就容易變質。吃的過程中也要注意，
一旦發酸就不要吃了。沒有冰箱，下次記得買小瓶，開封后儘快吃完為好。給你做參考，希望對你有幫助。祝你健康快樂！
7樓：
蓋的緊嗎？如果蓋的緊的話，還是可以吃的
麵包果醬的保質期一般是多久?
8樓：匿名使用者
不開封可以在12個月到24個月之間（具體看糖度和有沒有用防腐劑）。開封后請放冰箱並在一週左右食用。
白麵過了保質期還能吃嗎？
9樓：匿名使用者
白麵的保質期一般是6個月到一年，過了保質期的白麵，只要沒有變質就可以吃，和沒過保質期的時候基本一樣。
10樓：大叡毓採楓
最好不要食用，如果你要食用的話，最好先做好生病的準備，你想想看，如果可以食用的話，那要保質期幹嘛？呵呵，不要心疼哪一點白麵，重要的還是你自己的身體！！
11樓：墨霖祈從蕾
如果沒有壞掉的話應該是沒有關係的
保質期只是保證在這個時間範圍內食物是可以正常使用的但是不一定超過了就一定是壞掉的
這個只是對食物的
安全性做的一個推測時間
所以一般只要是沒有壞的都是沒有關係的
12樓：爆力豬
建議最好不要食用。原因如下：
1.白麵的保質期通常為一年，一年中經歷過夏天比較潮溼悶熱的環境，麵粉可能會結塊，發黴等，食後可能會有腹瀉等症狀。
2. 白麵過了保質期後已不新鮮，且味道會變，毫無營養價值可言。
3.根據我國食品安全法，對於過期食品都是持打擊態度，為了就是人民的生命安全。
綜上所述：為了自身健康，應遠離過期食品。
自己做的果醬保質期有多久？
13樓：匿名使用者
放在玻璃瓶中密封好的話 能保質2-3個月
14樓：匿名使用者
bqvsw
759913
15樓：匿名使用者
做的乾淨，做的好品質，可以放很久一年吧。
自制果醬的保質期一般是多少呢？
16樓：雲長天雨
果醬保質期：自制的果醬通常可以儲存1個月的時間，若以味道來說則是最初的一個星期內風味最佳，要保證果醬的儲存期限，從開始製作就有許多細節需要注意。其他果醬產品，一般保質期1年。
果醬的儲存可以用以下方法1.冷凍儲存法 將食物製成果醬本身就是一種儲存食物的方法，只要我們嚴格按照操作步驟製作果醬並裝瓶，就可以直接將果醬放在櫥櫃裡。從這一點來看，冷凍儲存法似乎並沒有存在的必要，但在儲存一些糖煮水果或者含糖量很低的果醬時，由於它們沒辦法高溫滅菌,或者量非常少，可以很快就吃完，我們就可以選擇冷凍儲存。
2.高溫殺菌法 如果想長期儲存含糖量很低的果醬或者糖煮水果，或者只是簡單地想要解決儲存食物的問題，高溫滅菌法是最理想的選擇。
17樓：乾子欣
自制果醬的保質期通常為1個月的時間，但想要果醬味道好，應該是一個星期內風味最佳，所以我們在做果醬的時候，不要一次做太多啊。 另外自己製作果醬時要充分的熬煮，因為長時間的熬煮才能將水果中的果膠與味道煮出來，果醬的味道與口感更好，所以想要果醬味道好就多多熬煮吧。水果上難免會沾染到細菌，長時間的熬煮也具有充分殺菌的作用，以防止果醬儲存時內部變質腐壞或是發酵。
純手工製作的果醬可以保質多久
18樓：愛雲卷兒的雲團
一般放在冰箱裡一個星期左右吃掉是最好，這就是保鮮期，你說的那個儲存兩年應該是指各方面包括溫度，還有無氧等條件下儲存，家裡自己製作的果醬應該也是沒必要非放到兩年，當然是時間越短越新鮮了，是吧？
19樓：匿名使用者
無新增劑食品一般保質期不會超過15天，建議保值時間為7天，因此建議儘快食用。
如需要長時間儲存是一定要新增食用新增劑的。
20樓：匿名使用者
就像你看到的電視節目一樣，純手工製作的果醬，是用果肉和白砂糖按1：1的比例做出來的，白砂糖本身就是很好的保鮮劑，做出來後蓋上蓋子，在常溫下應該就可以長期儲存了！
21樓：常州
手工製作的果醬的目的，一般講來一是節省方便，二是做自己喜歡口味的果醬。如果要講保質期2年，你是要在珠穆朗瑪峰上住幾年？還是到西伯利亞度假？
自己做就是圖個新鮮、好吃、方便的目的。如果說是做成產品**，國家是允許放入適量防腐劑的。一般不放防腐劑、能存放兩年的果醬需要具備：
水分不可大於20％、加糖量在50％以上、冷凍儲存就完全能做到，你說這種果醬還有什麼味道呢？
22樓：匿名使用者
不行！主要看當地的氣溫，儲存的地方，需要恆溫··
怎麼能增加果醬的保質期
23樓：沛沛豬的母嬰小智慧
自制的果醬通常可以儲存1個月的時間，若以味道來說則是最初的一個星期內風味最佳，要保證果醬的儲存期限，從開始製作就有許多細節需要注意。
方法1：加入充足的糖
一般人都覺得甜的食物容易壞，但是在果醬身上可是恰恰相反的，這是因為在熬煮時糖可以促進水果中的水分熬煮出來，如此就能使殺菌的作用更加的徹底。糖加得越多果醬就越不容易壞，但是過量的糖可就不怎麼美味了，原則上糖的新增不能超過果醬重量的一半，超過了就會覺得太甜膩。
方法2：充分的熬煮
製作果醬時充分的熬煮是非常重要的步驟，因為長時間的熬煮才能將水果中的果膠與味道煮出來，果醬的味道與口感更好。同時，水果上難免會沾染到細菌，長時間的熬煮也具有充分殺菌的作用，以防止果醬儲存時內部變質腐壞或是發酵。
方法3：趁熱裝罐
做好的果醬趁熱裝罐是為了更好隔絕細菌。最好能在熬煮的時候就準備好裝罐的容器，一熄火就立刻裝罐封好，然後整罐放在室溫中讓它慢慢冷卻，再放入冰箱中冷藏儲存。
方法4：適當的儲存容器
新鮮水果的果酸含量很高，長時間也會對容器造成侵蝕，因此製作果醬時必須使用不鏽鋼或砂鍋。而儲存時則最好使用有蓋能密封的玻璃容器，才不容易因為容器受到侵蝕而放出有害的物質，容器的蓋子也要注意必須是耐酸的材質，或是內面有作過防侵蝕處理才行。
另外要注意的是玻璃的耐熱度要高，否則趁熱裝罐時會有破裂的危險，通常越厚的玻璃耐熱度越高，可以先將玻璃罐放入滾水中測試耐熱度，如果冷瓶放入滾水中沒有出現裂痕，那麼就可以安心的使用了。
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