怎樣做可樂雞翅,如何做可樂雞翅?需要什麼材料?

2022-03-18 00:25:57 字數 7041 閱讀 9117

1樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

2樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

3樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

5樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

6樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

7樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

8樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

9樓:宜格陀迪

在選擇雞翅的時候只要中翅,這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單,一瓶可樂,幾許鹽和醬油。

首先將雞翅放入煮開的水中,焯2-3分鐘,這樣雞翅就比較容易好熟,也可以祛除草腥氣和過多的油脂。

省略了醃製,因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子,拿薑片擦抹雞翅,在放入鹽和料酒中20分鐘左右。

現在開始掌勺了,把少許油,燒熱,慢火,把雞翅放進去,小心的翻動,待雞翅表面金黃的時候倒入可樂,加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

10樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

11樓:柴奕琛曾風

1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;

2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20-30分鐘;

3.蔥切(寸)段備用;

4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;

5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);

6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;

7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;

如何做可樂雞翅?需要什麼材料?

12樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

13樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

14樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

15樓:思遠

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半隻 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生薑等 ··製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.

加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘 6.

汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒 2.

不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。

1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,薑片,鹽,糖和紹酒(少許)醃製15分鐘。3油熱後快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃後,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。

(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後(儘可能的幹鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!

完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

步驟: 鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。

油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了

16樓:缺口

1雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒

2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。

3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。 煎至外皮兩面泛黃。

4倒入可樂沒過雞翅即可。

5加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。燉至湯汁濃稠即可。

這樣做出來的更好吃!!另外做下宣傳小店又非常多的美味零食歡迎轉轉!**我的資料裡有哦!!

17樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

18樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

19樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

20樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

21樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

22樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,下鍋煎至金黃,然後倒入倒入辣醬,生抽老抽可樂。

23樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

24樓:谷歌

雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,光用翅中是最好的,將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,用少許炒菜油把它們翻炒一下,待外皮泛黃之後,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 這是最簡單最實用的方法,但是可樂可適量多一些,否則雞翅不軟.

最好不放糖了,放這麼多可樂已經很甜了..

怎樣做可樂雞翅?

25樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

26樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

27樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

28樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

如何做可樂雞翅?具體步驟

29樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

30樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

31樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

32樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

33樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

34樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

35樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

36樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

37樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

38樓:繁華有一夢

食材主料雞翅 8個

輔料蔥 適量;姜 適量;醬油 5ml;可樂 1瓶步驟1.在雞翅上面劃幾道,方便入味。

2.雞翅涼水入鍋,放入薑片,蔥段。

3.把雞翅焯一下,去血水。

4.雞翅用水衝淨。

5.鍋裡少倒一點油,放入雞翅涼麵煎制金黃。

6.倒入一瓶灌裝可樂。

7.大火燒開。

8.改小火,慢慢燒雞翅,放入一點醬油,湯汁變濃稠。

9.慢慢收汁即可。

39樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

40樓:耿鈮

記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅

怎樣做可樂雞翅

41樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

42樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

43樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

44樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

45樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

46樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

47樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

48樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

49樓:耿鈮

宅在家裡 做好吃的可樂雞翅

50樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

51樓:信恨昳

首先把雞翅過遍水,然後晾乾,把雞翅身上劃幾刀,切蔥姜段,少油爆鍋,放蔥姜,然後放雞翅,翻炒金黃色,放少許味極鮮,然後倒入可樂,最後放點糖。可以少放點水,大火熬,最後收汁盛盤

52樓:不必想我

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均醃製15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

53樓:理想家

做一份色香味俱全的可樂雞翅分三個步驟進行:

1.雞翅在沸水中焯一下,撒上檸檬汁,五香粉,鹽,料酒,生抽來醃製雞翅,醃製30分鐘即可。

2.在熱鍋中將兩面煎至金黃,然後另起油鍋,放蔥蒜末炒香,雞翅倒入翻炒,加入生抽。

3.將可樂倒入,大火煮沸,然後轉小火,20分鐘後加入水澱粉,然後大火收汁即可。

怎樣做可樂雞翅?

54樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

55樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

56樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

57樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

58樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

59樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

60樓:好嗎很好呀

雞翅中適量

可樂一聽

八角適量姜適量

蔥段適量

料酒適量

1. 材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2.

雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。3. 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4. 煎至外皮兩面泛黃。5.

倒入可樂沒過雞翅即可。6.加入醬油、大料、蔥段、薑片大火燒開後轉小火7.

燉至湯汁濃稠即可。希望能幫你

如何做可樂雞翅,在家如何正確做出可樂雞翅?

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。你們要...

做可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做

雞翅是很多人喜歡的東西,特別常見於燒烤 滷料。雞翅的美味在於它的鮮嫩可口,皮組織與肌肉結合吃起來不油不膩。相當美味不論用做何種烹飪料理都是很贊!雞翅的膠原蛋白含量比較多,並且能補中益氣。愛美的美女可要多吃點哈.那麼今天介紹的這個是一個大眾家常,也是流行很久的菜。可樂雞翅 可樂雞翅各人有各人的做法和習...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做

把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一...