1樓：啊呀呀壞了
6月1日開始，位於成都市錦江區龍舟路的家門兒火鍋，每天的客流量都超過500人，生意好到爆。可就在12日，火鍋店卻突然歇業了。
原來，火鍋店搞了一個辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動。期間，有時幾個人一天之內重複使用同一張會員卡，還有人私自打包帶走。無奈之下，火鍋店被「吃」得暫停營業。
老闆蘇哲說，原本就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶，沒想到場面會失控。
120元辦一張會員卡，可以免費吃一個月火鍋。這聽起來不太現實，但龍舟路這家名為「家門兒鮮菜」（下文簡稱「家門兒」）的火鍋店就這麼做了。從6月1日店裡開展優惠活動以來，來辦卡的市民絡繹不絕，由於人太多，已經到了好幾次櫃檯排著長隊卻沒有實體卡片的地步。
火鍋店原本上午11點開張，晚上11點打烊，然而很多人從上午8點就來排隊，隊伍似長龍甩尾，擠滿了狹窄的小巷，常常到凌晨最後一批客人才漸漸散場。活動推出後，甚至還有電視臺慕名前來報道這一盛況。店老闆之一蘇哲說，這「瘋狂」的十多天裡，他每天只睡兩三個小時，店裡一線員工的工作時長則超過十小時。
據瞭解，經過4個月左右的籌備，家門兒於2023年12月底開業。股東有5人，蘇哲和他的大學好友王夢凡是最早的創始人。「6月1日之前，我們的生意一般，處於略虧損狀態。
」蘇哲說，就是為了做一些改變，幾個人才合計出了這個活動。
活動效果很顯著，從以前略顯慘淡的生意到現在每天500多人的客流量，似乎超過了所有人的預想。
然而，6月12日，一大早就來排隊吃火鍋的大爺大媽們發現：火鍋店暫停營業了。佇立在大門口的通知板上，黑體大字清楚地寫道：
「由於出現用餐混亂現象，家門兒暫停營業，將做出全面調整。120元包吃一個月會員活動停止，已經辦卡的會員將全部轉為折扣卡會員，不同意轉卡的會員可分批退卡……」
「肯定要垮的呀。」13日，一位打算辦卡的市民站在火鍋店門口說。和以前座無虛席的場面相比，如今家門兒門可羅雀，只剩下不遠處一群惋惜的市民。
「說實話，味道是不錯的，就算是120元吃一個月，食材很新鮮也很豐富，只是……」伍大爺嘆了口氣，「有些人沒有素質啊，自己辦張會員卡，全家人輪流用，有的還借給同事、朋友」。
走訪了家門兒周邊，不少居民都反映這一情況。會員卡不是身份證，沒有頭像證實不到本人，這真是個致命卻又不慎被忽視的問題。結果，有的人一天吃了幾頓火鍋，有時幾個人一天之內用同一張會員卡，家門兒終於撐不住了。
2樓：弦嶼乞浪
有很多辦法可以解決，如：拒絕付款不去收包間費的飯店消費向工商舉報到法院起訴維權等等
成都火鍋店被吃垮是什麼原因？
3樓：匿名使用者
6月1日開始，位於成都市錦江區龍舟路的一家火鍋，每天的客流量都超過500人，生意好到爆。可就在12日，火鍋店卻突然歇業了。
原來，火鍋店搞了一個辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動。期間，有時幾個人一天之內重複使用同一張會員卡，還有人私自打包帶走。無奈之下，火鍋店被「吃」得暫停營業。
老闆蘇哲說，原本就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶，沒想到場面會失控。
120元辦一張會員卡，可以免費吃一個月火鍋。這聽起來不太現實，但龍舟路這家火鍋店就這麼做了。從6月1日店裡開展優惠活動以來，來辦卡的市民絡繹不絕，由於人太多，已經到了好幾次櫃檯排著長隊卻沒有實體卡片的地步。
火鍋店原本上午11點開張，晚上11點打烊，然而很多人從上午8點就來排隊，隊伍似長龍甩尾，擠滿了狹窄的小巷，常常到凌晨最後一批客人才漸漸散場。活動推出後，甚至還有電視臺記者慕名前來報道這一盛況。店老闆之一蘇哲告訴成都商報客戶端記者，這「瘋狂」的十多天裡，他每天只睡兩三個小時，店裡一線員工的工作時長則超過十小時。
據瞭解，經過4個月左右的籌備，家門兒於2023年12月底開業。股東有5人，蘇哲和他的大學好友王夢凡是最早的創始人。「6月1日之前，我們的生意一般，處於略虧損狀態。
」蘇哲說，就是為了做一些改變，幾個人才合計出了這個活動。
4樓：匿名使用者
吃垮了麼？好事要足夠勁爆，壞事要駭人聽聞，這個火鍋店兩點都做到了。
實現了有效的二次傳播。再做一道算術題：卡費20萬加50萬負債，就當是真事兒吧，吃火鍋人均30塊成本咋樣？
你說八十就八十吧，吃葷菜素菜可都是你們能控制的，70萬除以80是8750人，11天你讓九千來人體驗到了你的產品，仔細關注了你的**體系，還美滋滋的算自己吃一頓賺了多少錢，這廣告費是50萬能搞定的麼？
下一步估計就是：
1 被吃垮的火鍋店浴火重生
2 致謝老客戶，平衡新客戶，我們即將推出有可能繼續被吃垮的服務、菜品升級方案，就看你胃口咋樣了
3 輻射幾百萬人口，用50萬紅兩次，搞得全國都知道了，這個事兒做得笨麼？
成都火鍋店為什麼被吃垮？
5樓：匿名使用者
6月1日開始，位於成都市錦江區龍舟路的一家火鍋，每天的客流量都超過500人，生意好到爆。可就在12日，火鍋店卻突然歇業了。
原來，火鍋店搞了一個辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動。期間，有時幾個人一天之內重複使用同一張會員卡，還有人私自打包帶走。無奈之下，火鍋店被「吃」得暫停營業。
老闆蘇某說，原本就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶，沒想到場面會失控。
120元辦一張會員卡，可以免費吃一個月火鍋。這聽起來不太現實，但龍舟路這家火鍋店就這麼做了。從6月1日店裡開展優惠活動以來，來辦卡的市民絡繹不絕，由於人太多，已經到了好幾次櫃檯排著長隊卻沒有實體卡片的地步。
不少居民都反映這一情況。會員卡不是身份證，沒有頭像證實不到本人，這真是個致命卻又不慎被忽視的問題。結果，有的人一天吃了幾頓火鍋，有時幾個人一天之內用同一張會員卡，家門兒終於撐不住了。
十天左右，會員費入賬20萬元，目前已經負債50萬元。難以為繼，只有叫停。
6樓：laimeng琪
因為有一部分素質底下，辦一張卡全家輪流吃，有的甚至還借給同事、朋友使用，更有臉皮厚的打包帶走
成都火鍋店不到半月就被吃垮了嗎？
成都火鍋店推出隔離火鍋，你怎麼看？
7樓：匿名使用者
火鍋店於3月10日恢復堂食，恢復堂食後客流量的增加，安這個簾子，就相當於每一桌都是一個包間。這不僅保護了顧客，也增加了就餐的舒適度。
8樓：侃民生看社會
這是在疫情防控的形勢下，火鍋店為了招攬顧客，推出的一種創新做法。這種做法既滿足了顧客對美食的需求，也能有效防止病毒傳播，不失為一種兩全之策。
9樓：熊珈藍佑
我認為這樣做是非常負責任的，既滿足了廣大食客的要求，又符合當前的形勢需要。
10樓：手心沙漠
成都火鍋店推出格力火鍋，你怎麼看？這個老闆很用腦子很會做生意。隔離火鍋好啊！這一家人去火鍋店吃火鍋就可以放心了。
11樓：仉玉軒
成都火鍋店推出的隔離火鍋我對於這樣的活動非常喜歡，既能享受美味又不用擔心被傳染，這樣的活動是對每位顧客的負責和愛心，店家既能保證自己的收益，也能解決員工的後顧之憂，人性化的理念！
12樓：誰家閒人
其實隔離火鍋只是一種心理上的安慰作用，因為病毒在空氣中傳播，而雖然隔離開了，但是吃火鍋的時間過長的話，一樣是很容易能夠傳染上的，所以隔離火鍋其實並沒有多大的效果
13樓：來自陡水湖大膽的水晶
我覺得這很好呀，證明這家成都火鍋店的老闆很有頭腦呀。因地制宜因時制宜。就是這麼個方法。
格力火鍋有效防止大家相互傳染。味道也不會差，過去。人們可以使用多種口味，還不害怕大家傳染達到了隔離的作用，在一群期間覺得很吃香的我覺得這種做法。
14樓：危微笑天使
這樣做既衛生又安全，給消費者安全感，更能吸引顧客，是很不錯的設計
15樓：林森木木
我覺得很好啊！這家店老闆是動了腦筋的。這其實也可以算是一種營銷手段啊！既能滿足消費者的安全消費也能起到推手營銷。挺好的
16樓：越磨越光芒
隔離火鍋是非常棒的一個主意，這樣既衛生人們又可以吃到美味。
17樓：不下雨的雲
這樣的防護措施也是沒有辦法中的辦法，為了提高就座率，可以用一些簡單的防護隔離來起到保護顧客之間的接觸，也是可以起到一定效果。
18樓：櫻市子來了
說明這家火鍋店真的為顧客著想。而不是為了多賺錢。這樣的話，肯定做不了多少顧客，但顧客本身更安全。這樣火鍋店屬於良心商家。
19樓：量化金融分析師纖纖
這樣的方式很不錯，既能獨立的空間吃飯，又能保持個人的隱私。應該能吸引更多顧客來消費的。
20樓：阿輝娛樂
成都火鍋店推出隔離火鍋，也是一種應對措施，特殊情況，特殊對待，我覺得這是店家的好心之舉，也是很有效的措施，這樣吃飯的人就不必擔心有被傳染的風險
21樓：阿軍侃社會
我覺得隔離火鍋很好，既能夠保證食客有火鍋吃，還能夠避免人群聚集，更讓老班長有收入。
22樓：小濤哥的一天
我覺得這就是炒作營銷而已，我覺得成都火鍋隔離也沒有什麼用的，他們又不能準確的完全把每個角落消毒，所以我對成都火鍋店的做法並不是怎麼看好。
23樓：金色碩果
火鍋店推出隔離火鍋，這是一種很好的措施，這樣的話，可以讓顧客之間隔離開，增加了距離，吃起飯來能夠更加安全，也是對顧客的一種保護，所以說推出這種隔離火鍋是一種很好的事情
24樓：abc柯柯
這樣挺好的，一方面也是吸引顧客的一種手段，會讓顧客覺得更加放心，另一方面，也確實對顧客的身體起到了很好的保護作用。
25樓：楊太太
很好的決定，這樣既能滿足隔離的需求，又能讓人們可以吃到美食，是一個兩全其美的事情
26樓：江淮一楠
隔壁火鍋安一個簾子，主要是為了讓顧客用餐更加安心、更加放心，也是為了保護大家。這樣的話隔開的話，就相當於每一桌一個包間的形式，增加大廳的利用率。
此外，為了減少顧客和服務人員的接觸，店內採取掃碼點餐的方式。同時，每個餐桌上還設定了定製的無線呼叫器。顧客只需依照呼叫器上的標註操作，輕按呼叫按鈕就可與總檯聯絡。
27樓：老天爺會飛
成都火鍋店推出隔離火鍋，你怎麼看這是一個非常好的舉措，又能讓顧客吃到美食，又不容易，給別的人造成不必要的麻煩，這種舉措是商家想出來的非常好的舉措。
成都火鍋的簡介
28樓：blackpink_羅捷
簡介四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他**於民間，昇華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃髮垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。
四川火鍋的出現，大約在清代的道光年間（1821-1851）。經過多方考證，四川火鍋真正的發源地是長江之濱——酒城瀘州的小米灘（現高壩二五廠）。炊具僅一瓦罐，罐中盛水（湯），加以各種蔬菜，再新增辣椒、花椒祛溼即可實用。
當時，長江邊上的船工們跑船常宿於小米灘（小米灘在當時是四川境內長江邊上的一個很適中的碼頭）。停船即生火做飯驅寒，船工們吃後，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長江邊各碼頭傳開了。
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