1樓:匿名使用者
全脂牛奶與脫脂牛奶的區別主要就在於牛奶當中的脂肪含量的不同,在我們正常牛奶當中,脂肪的含量是超過百分之三的,而脫脂牛奶它的脂肪含量是低於百分之一的,大約在百分之零點五左右。對於全脂牛奶與脫脂牛奶的選擇上面,我們一般正常人都是選擇全脂牛奶,因為它的口感比較好,而脫脂牛奶因為脂肪含量低比較稀薄,那麼口感會差一些,但是對於低脂飲食的病人以及老年人,我還是建議大家去喝脫脂牛奶。
以上僅供參考!!!!
2樓:琴竹禰安
嬰幼兒奶粉都是脫脂奶粉
因為全脂的寶寶無法吸收
成年人的話
如果偏瘦
選擇全脂的
好一些偏胖
血壓血糖都比較高的
就選擇脫脂的吧
全脂的不利於胖一點的人身體健康~
3樓:國際媽咪
所含營養不同;全脂奶粉包含較多的脂溶性維生素,比脫脂奶粉含有更多的營養。單從營養價值來說,全脂奶粉更好。但是,血脂和膽固醇比較高的老年人更需要脫脂奶粉。
製作工藝不同;脫脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去產品;全脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,未將牛乳中的脂肪分離出去的產品。
4樓:天天晴朗
脫脂奶粉和全脂奶粉不能單純說哪種好,要根據年齡段、身體需要才能做出選擇。從營養價值、能量的大小比較,全脂奶粉好,營養高,營養價值更全面,味道也好。脫脂的奶粉是牛乳脫脂後加工而成,口味較淡。
脫脂奶粉適合某些特殊人群,血脂比較高的、膽固醇也比較高的特殊人群,以及肥胖者和不適宜攝入脂肪的人群。全脂奶粉尤其適合青少年。如果**的話建議選擇低脂或是脫脂的奶粉較好。
脫脂奶粉和全脂奶粉的區別
5樓:點點在心
主要區別是,性質不同、特點不同、適用性不同,具體如下:
一、性質不同
1、脫脂奶粉
脫脂奶粉是指新鮮牛乳 在加工成奶粉的過程中,將乳中的脂肪分離出去的產品。
2、全脂奶粉
全脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,未將乳中的脂肪分離出去的產品。
二、特點不同
1、脫脂奶粉
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易儲存,不易發生氧化作用,脫脂奶粉的乳白質,碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右,鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高,但由於脫脂,所以脂肪含量很低,發熱量比全脂乳粉低1/3左右。
2、全脂奶粉
因經噴霧乾燥處理,蛋白質凝塊細小、柔軟,較鮮奶易於消化, 且已滅菌消毒,適宜嬰兒使用。全脂奶粉中的礦物質少,但由於脂肪多,發熱量比脫脂奶粉高。
三、適用性不同
1、脫脂奶粉
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。脫脂奶粉對於老年人,消化不良的嬰兒,以及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、等患者有一定益處。而且是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
2、全脂奶粉
全脂牛奶中的膽固醇含量很少,並且具有降低膽固醇和抑制其吸收的乳清酸、3-羥基-3-甲基戊二酸等成分,因此對於伴有高血壓和冠狀動脈硬化性心臟病的糖尿病患者,同樣可以食用全脂牛奶,而不必擔心牛奶中因有較多的脂肪而不敢喝。全脂牛奶是一種均衡的食品,現代醫學研究表明,牛奶中還含有磷脂、某些不飽和脂肪酸等生理活性成分,對人體健康具有綜合效應。
6樓:夢晴談生活
回答奶粉也就是乾的牛奶經過加工處理的,本身沒有什麼區別的。營養價值應該是一樣的,奶粉加水攪勻了,也就是牛奶了,只是更方便攜帶和儲存的。
全脂奶粉和脫脂奶粉的區別在於脂肪含量、飲用口感、適用人群等不同。
全脂奶粉是生牛乳直接經過加工脫水而成,營養全面,口感香醇、順滑。
脫脂奶粉是生牛乳經過特殊工藝,把牛奶中的脂肪提取出來,再製作而成的奶粉。脂肪含量低、口感較全脂奶粉粗糙。
全脂奶粉多用於兒童和健康的成年人,富含有優質蛋白、鈣質。
脫脂奶粉針對「三高」人群、肥胖、正在**的人群,補充優質蛋白,還減少脂肪的攝入。
由於部分維生素溶解於脂肪中,脫脂後會流失營養價值,建議喝全脂奶粉。
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7樓:國際媽咪孫小九
1、所含脂肪量不同
全脂奶粉和脫脂奶粉的最大區別在於脂肪的含量。全脂的脂肪含量高,熱量也高,而脫脂奶粉的脂肪含量是比較低的
2、營養價值和適宜人群不同
全脂奶粉相當於牛初乳,裡面所含的可溶性微量元素要比經過脫脂處理的脫脂奶粉要高很多,尤其是動物脂肪中所含的蛋白質。因此一般人都食用全脂奶粉,而寶寶由於在生長髮育階段,購買全脂奶粉會更適合。
脫脂奶粉由於脂肪含量低,熱量低。則對於特殊人群來說,例如過度肥胖而又需要補充營養,希望身材苗條的女生、三高的老年人、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
3、口感和**上的區別
由於全脂奶粉和脫脂奶粉所含營養成分的不同,使得其口感和**也存在區別。相對來說,脫脂奶粉口味較淡,全脂奶粉口感更佳,**更低。
8樓:國際媽咪
全脂奶粉是指新鮮牛奶為原料,經濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品;脫脂奶粉是指以牛奶為原料,經分離脂肪、濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品。
從營養成分上看,全脂奶粉作為鮮牛奶僅僅除去水分的代產品,具有鮮奶所有的一切營養成分,只是由於乾燥損失了一部分熱敏性的維生素,例如維生素c、e、b 族等。而脫脂奶粉不僅僅是除去水分,而且除去絕大部分的乳脂肪,同時除去了脂溶性的維生素,例如維生素a、d、e等。由於脂肪含量的不同,造成全脂奶粉熱量高於脫脂奶粉。
從營養價值上看,兩種奶粉各有千秋。全脂奶粉營養全面、均衡,適合於一般消費者食用;脫脂奶粉脂肪含量低,蛋白質含量較高,尤其適合於需要補充高蛋白質的人群。
9樓:國際媽咪育嬰藝
您好,全脂牛奶和脫脂牛奶區別主要在於脂肪,牛奶當中脂肪的含量上,再就一些脂溶性的維生素,含量上略有區別,全脂牛奶是直接並沒有去除脂肪的,而脫脂牛奶是經過一定的工藝,把牛奶當中含有的脂肪去除了一部分,有的甚至去除的挺多的,這些牛奶其實我們關注的還是,什麼樣的人,適合喝什麼樣的牛奶,如果對於我們普通人而言的話,體重正常的人,我們可以完全喝全脂牛奶就可以了,但是對於體重本身就比較胖一些,另外就是高脂血症的人,我們儘量還是選擇低脂牛奶或者是脫脂牛奶來服用。
10樓:線浩言業人
全脂奶粉是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%,乳糖不低於37%。脫脂乳粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。
11樓:家居達人汪勤
回答低脂奶粉的甜糖粉含量不如全脂奶粉喝起來也有點寡淡無味,但是它能夠幫助身體降低血糖,降低血壓
全脂奶粉的濃度比較高,所以有有一種濃郁的奶香味。
低脂奶粉的售價要比全脂奶粉更高,因為它是經過了深度的提純之後,才能達到一個口感以及營養物質的需求
親,如果想**建議低脂
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全脂奶粉好還是脫脂奶粉好?
12樓:蒙牛乳業
1、所含脂肪量不同
全脂奶粉以牛乳或者羊乳為原料,營養價值特別高,100個克奶粉中,有將近30克是動物脂肪。
而部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,熱量也低很多。
2、營養價值不同
因為全脂奶粉相當於牛初乳,裡面所含的可溶性微量元素要比經過脫脂處理的脫脂奶粉要高很多,尤其是動物脂肪中所含的蛋白質。因此一般人都食用全脂奶粉,而寶寶由於在生長髮育階段,購買全脂奶粉會更適合。
脫脂奶粉由於脂肪含量低,熱量低。則對於特殊人群來說,例如過度肥胖而又需要補充營養,希望身材苗條的女生、三高的老年人。
13樓:
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。
脫脂奶粉對於老年人,消化不良的嬰兒,經及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。
脫脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去產品。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易儲存,不易發生氧化作用,
是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
脫脂奶粉中不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
全脂奶粉是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%,乳糖不低於37%。生產1千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水衝調.
全脂的脂肪比低脂和脫脂高,而且每種喝起來都會不同,我是喝全脂的,每次喝到低脂時,都會覺得味道比較沒那麼重,然後脫脂,個人認為很像白開水,**的人大部分都喜歡喝低脂吧.
14樓:上官日虞
一般是脫脂的好一點吧,全脂的危害有不確定因數,不太建議全脂
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。
脫脂奶粉對於老年人,消化不良的嬰兒,經及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。
脫脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去產品。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易儲存,不易發生氧化作用,
是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
脫脂奶粉中不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
品牌脫脂奶粉有:蒙牛,雅士利,雀巢,安怡,伊利,完達山,光明,荷蘭乳牛等等
全脂奶粉是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%,乳糖不低於37%。
生產1千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水衝調.
希望可以幫到你——【廣州金不換】
15樓:華的多彩空間
老年人血脂過高,就不能吃全脂奶粉,如果是嬰兒,是需要全面的營養的,所以不能吃脫脂奶粉。
16樓:
- 健康指導:一般來說,喝奶粉當然不會發胖了,如果要喝牛奶的話,最好是飲用全脂奶粉要比脫脂奶粉好的多了,
17樓:國際媽咪育嬰藝
您好 根據個人體質而定哦,肥胖三高人群可以考慮脫脂奶粉,正常體質可以考慮全脂奶粉哦,全脂奶粉反饋味道也會更好一些。希望可以幫助到您
18樓:匿名使用者
脫脂奶粉適合**人士,全脂奶粉營養價值更高,口味相對好一些,適合發育階段的孩子。
19樓:午龍
吃牛奶無需吃低脂的,牛奶的脂肪本身是很微量的,全脂的奶粉才是真正的奶粉,好奶粉,沒有弄虛作假的奶粉。
20樓:國際媽咪
所含營養不同;全脂奶粉包含較多的脂溶性維生素,比脫脂奶粉含有更多的營養。單從營養價值來說,全脂奶粉更好。但是,血脂和膽固醇比較高的老年人更需要脫脂奶粉。
製作工藝不同;脫脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去產品;全脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,未將牛乳中的脂肪分離出去的產品。
全脂奶粉和脫脂奶粉有什麼區別呢,脫脂奶粉和全脂奶粉的區別
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