1樓：淘淘de解說
脫脂奶和全脂奶，到底喝哪個更好？
這麼一來，不少嫌棄脫脂奶「 沒有奶味 」 、不好喝的人 ，可以理直氣壯地喝「奶味十足」的全脂牛奶了。不過，雖說牛奶的好處有不少，但也不能天天猛喝。任何好東西，都要適量，才能對人體產生相應的正結果 。
引用鄭主任的話說，就是「任何不講劑量的營養學，都是耍流氓」。 總的來說，喝牛奶對降低死亡率和心血管疾病風險的效果顯著，而食用乳酪和黃油則效果不明顯 。
2樓：阿亮體重管理
很多**的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
3樓：三妹雜談
脫脂牛奶有哪些好處？
4樓：小喬神技能
全脂牛奶和脫脂牛奶，到底哪個比較好？看完以後可不要亂買了
5樓：a拉絲是我
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要**,主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感、調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。
6樓：每日話題心說
全脂牛奶。因為全脂牛奶的糖分更高，口感喝起來更細膩，所以最好買全脂牛奶。
7樓：兔牧馬人
全脂牛奶和脫脂牛奶，各有各的好處，這也要看喝的人每個人的情況是什麼樣的？如果脂肪高的人，那麼最好還是喝脫脂牛奶。
8樓：小l不一樣
脫脂牛奶好。畢竟是經過加工不容易長胖，這也是多數人的選擇。
9樓：愛貓咪的葉子
我覺得全脂牛奶更好，因為所含有的營養更加豐富，更能滿足人體所需要的營養物質，對人體的作用更大。
全脂牛奶和脫脂牛奶哪個好喝？
10樓：a拉絲是我
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要**,主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感、調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。
11樓：阿亮體重管理
很多**的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
12樓：海若靈
看個人喜好吧！全脂吃多會膩歪。個人感覺脫脂後更好喝。
13樓：小喬神技能
全脂牛奶和脫脂牛奶，到底哪個比較好？看完以後可不要亂買了
全脂牛奶和脫脂牛奶喝哪個好
14樓：低調奢華
製作過程不一樣：全脂奶粉就是指新鮮牛奶在生產加工成嬰兒奶粉的全過程中，未將乳中的人體脂肪分離出來出來的商品。脫脂奶就是指新鮮牛奶在生產加工成嬰兒奶粉的全過程中，將乳中的人體脂肪分離出來出來的商品。
脂肪率不一樣：全脂奶粉比脫脂奶帶有大量的人體脂肪適用範圍不一樣：全脂奶粉合適處在發育過程的群體喝，有益於人體脂肪組織的生長髮育。
脫脂奶合適一些特殊家庭：身患高血脂、高血壓、靜脈血栓等內分泌系統病症，及其糖尿病、肥胖症等遺傳代謝病的人。
成份不一樣：全脂奶粉的營養元素成分為蛋白25.5%，人體脂肪26.
5%，碳水化合物化合物37.3%，每豪克含鈣量979mg，磷685mg，鐵1.9mg，維生素b20.
8mg，尼克酸0.6mg。脫脂奶的營養元素成分為蛋白36%，人體脂肪1%，碳水化合物化合物52%，每豪克含鈣量1300mg，磷1030mg，鐵0.
6mg，維生素d(標準單位)40，尼克酸0.35mg，維生素b21.96mg，尼克酸1.
1mg，抗壞血酸少量。全脂奶粉中的礦物少，但因為人體脂肪多，熱值比脫脂奶高。黴變水平不一樣；全脂奶粉帶有較多的人體脂肪，非常容易受高溫和化學作用而黴變。
如全脂奶粉水份超出5%，儲藏溫度在37℃以上時，非常容易造成褐變和結團狀況。
15樓：麥子樂
沒有硬性規定，各有各的好處，視人群而定。如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.
0~1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說，如果每天飲用一袋250克（243毫升）的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對於絕大多數小康家庭的消費者來說，每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10%，並不算高。
如果把全脂牛奶換成低脂牛奶，會有多大效果呢？僅比全脂牛奶減少脂肪攝入3.75~5.
0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。然而，牛奶的脂肪部分還有不少好東西。
首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的。其次，牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。
16樓：與爾同軒
脫脂奶和全脂奶哪種好
全脂牛奶的脂肪含量是3�0％，半脫脂奶的脂肪含量大約是1�5％，全脫脂奶的脂肪含量低到0�5％。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達4�0％以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。
所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
這裡建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。
17樓：阿亮體重管理
很多**的朋友啊，為了嚴格控制熱量，喜歡喝脫脂牛奶，確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
18樓：a拉絲是我
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要**,主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感、調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。
19樓：永苒歧婉
要看是多大的小孩了，三歲以下儘量吃配方奶粉，配方奶粉中各種營養經過了科學的配比和平衡，小孩容易消化和吸收；三歲以上的小孩可快樂喝牛奶，可以選擇兒童成長牛奶，這些產品新增了dha、維生素d、牛磺酸、cpp等功能成分，對兒童身體和智力發育有幫助；普通牛奶要差些，如果一定要選，建議選全脂的，牛奶中的脂肪是不錯的營養，而且維生素a、d等基本在脂肪裡，脫脂時這些營養素同樣會被脫掉，牛奶中的脂肪並不多，不用擔心小孩肥胖的問題的。
20樓：匿名使用者
這主要看你的需要了！全脂牛奶就是正常牛奶瞬間高溫消毒。脫脂牛奶就是脫去大部分脂肪，最後含1.
3%以內的脂肪。嬰兒脂肪需要量高，鼓勵全脂牛奶。**的人肯定要脫脂牛奶。
看自己的需要情況而定吧！
21樓：8林中飄雪
擔心喝牛奶會發胖，喝點脫脂或低脂牛奶也不失為好辦法。不過，牛奶中的脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會造成營養損失。所以，喝全脂牛奶、多運動，是讓自己不發胖的好辦法。
22樓：羽強務採南
脫脂奶是把脂肪脫掉-防止肥胖，脫脂奶的口味沒有甜絲絲的味道，也就是純奶。全脂奶是沒有脫掉脂肪的奶品。
23樓：匿名使用者
同量的脫脂奶比全脂奶，除了脂肪少，其它元素如鈣的含量是一樣的適合**者飲用。但全脂奶並不會發胖，只是奶味更濃一些
24樓：匿名使用者
建議喝酸牛奶，這個營養更豐富，吸收更好，而且有助於腸道有益菌生長，對於健康美麗有好處喲
25樓：小喬神技能
全脂牛奶和脫脂牛奶，到底哪個比較好？看完以後可不要亂買了
26樓：櫻桃血
脫脂牛奶中缺乏脂溶性維生素a、d、e、k
老人喝全脂牛奶好還是脫脂牛奶好
27樓：小喬神技能
全脂牛奶和脫脂牛奶，到底哪個比較好？看完以後可不要亂買了
28樓：匿名使用者
建議喝全脂牛奶，牛奶的脂肪是優質脂肪，一盒牛奶的脂肪也就幾克，不算什麼負擔，而對人體有益的脂溶性維生素，想鈣吸收所需的維生素d3，及其它脂溶性維生素都在脂肪中，脫脂牛奶的口感不好，而且脂溶性維生素被脫掉了。
29樓：腦殘的公主
建議老人最好是喝低脂牛奶，祝老人身體健康，望採納！
30樓：小小佳善
脫脂的會好點，容易吸收。
31樓：喜愛月亮的人
較瘦的喝全脂的，較胖的喝脫脂的。
全脂牛奶和脫脂牛奶怎麼選好呢 ？
32樓：阿閃閃阿
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別在於脂肪指標有差異；
正常的牛奶就是全脂牛奶，其脂肪含量大約為3.0%左右；如果全脂牛奶經過脫脂工藝，並將脂肪含量減至0.5%以下就成為了脫脂牛奶；如果脫脂後脂肪含量在0.5%以上，一般稱作減脂牛奶；
全脂牛奶的脂肪含量相對其他食物而已並不高，一天喝一杯到二杯對體重的影響很小，而且牛奶中的脂溶性維生素，如維生素a、d、e一般都融合在脂肪中，脫脂後這部分維生素也同步被去除了，因此，建議儘量喝全脂牛奶，除非非常介意脂肪對體重的影響，才選擇脫脂牛奶。
33樓：張慶圓
確實脫脂牛奶比全脂牛奶減少將近一半的熱量，但是同時也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性維生素，比如維生素a和維生素d
34樓：情感小聽眾
全脂牛奶容易胖，但是營養補充相對多，但如果怕胖的話，就喝脫脂牛奶吧
35樓：瘦主角**諮詢
**不可以少了奶製品，但是在**期間，更要合理選擇奶製品。如果您經常攝入奶及奶製品的話，脫脂、低脂的牛奶比全脂牛奶要好。
脫脂、低脂的牛奶與全脂牛奶相比起來，主要的區別在於牛奶中的脂肪別分離出來、剔除掉了，而主要營養成分則不變。這些奶製品中被分離出來的脂肪，屬於「對身體健康不友好」的動物性脂肪，多攝入會給心血管等增加負擔。所以如果您能找到脫脂/低脂牛奶的話，它們是喝牛奶的首選。
喝脫脂和低脂的牛奶不僅對**好，對身體健康也是有好處的。
36樓：撿心事的兔子
一、脂肪含量不同
1、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶，牛奶在處理的過程中沒有對牛奶所含的脂肪成分造成過多的損失。
2、脫脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的產生滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。
二、口感不同
1、全脂牛奶因為保留了脂肪，所以口感醇厚，喝起來有牛奶特有的香味。
2、脫脂牛奶脫去了脂肪，風味比全脂牛奶略有遜色，沒有全脂牛奶的香味，口感不順滑。
三、生產方式不同
1、全脂牛奶就是將新鮮牛奶經過科學消毒與殺菌等程式，保留了牛奶原有的營養成分和脂肪。
2、脫脂牛奶則是將普通牛奶經過消毒殺菌後再進行脫脂處理。
擴充套件資料：
全脂牛奶和脫脂牛奶的選擇：
什麼人群選擇脫脂奶：
1、有高血壓、高膽固醇和其他心血管問題或家族史者
因為飽和脂肪酸和膽固醇會增加患心血管疾病的風險，脫脂奶不含飽和脂肪酸，膽固醇含量也比全脂奶少很多，是這類人的最佳選擇。
2、老年人
飲用脫脂奶可防止膽固醇在血管中堆積，減少冠心病和動脈硬化的風險。
3、**者
脫脂奶的卡路里含量低，有助於控制體重。
什麼人適合全脂牛奶：
1、孕婦
懷孕期間營養需要保證，全脂奶比其他動物**的食物更有營養，孕婦應該保證每天全脂奶的攝入量。
2、備孕者
研究發現，飲用脫脂奶過多會影響排卵，全脂奶則會增加受孕率。準備懷孕者應該喝全脂奶。
3、正常健康人群、兒童
健康人群正常飲用普通純牛奶或者全脂牛奶即可，兒童長身體期間需要營養，也可選擇全脂牛奶。
全脂牛奶和脫脂牛奶都適合什麼人喝
一般人群均可飲用全脂牛奶，由於其含有牛奶的所有成分，其口感最佳，尤其適合少年兒童 青少年 孕婦等飲用。此外，對於體內營養極度缺乏的人群而言，飲用全脂牛奶是最佳選擇。而老年人經常患有高血壓 高血脂等病症，建議老年人可選用脫脂牛奶，糖尿病患者 肥胖者也應飲用脫脂牛奶。牛奶在脫脂過程中，一些有益健康的脂溶...
脫脂奶粉好還是全脂奶粉好，脫脂奶粉和全脂奶粉的區別
全脂牛奶與脫脂牛奶的區別主要就在於牛奶當中的脂肪含量的不同，在我們正常牛奶當中，脂肪的含量是超過百分之三的，而脫脂牛奶它的脂肪含量是低於百分之一的，大約在百分之零點五左右。對於全脂牛奶與脫脂牛奶的選擇上面，我們一般正常人都是選擇全脂牛奶，因為它的口感比較好，而脫脂牛奶因為脂肪含量低比較稀薄，那麼口感...
打奶泡為什麼要用全脂牛奶，打奶泡是用全脂牛奶嗎
因為脫脂牛奶中的脂肪含量過低，所以奶泡的口感會比全脂的差很多 以牛奶在50 時最多，泡沫也呈現細緻，維持時間久 首先打泡得先買一個鋼杯 建議16oz容量以上的，不然太小難於操作 和一個溫度計，譬如我這個是cdn irb220 f 其次ls是不對的，越熱的牛奶越難起泡，一般從冷牛奶打到58度c就差不多...