1樓：匿名使用者
山藥木耳:用料 山藥350克切片 黑木耳泡發150克 蔥白切絲50克 油中溫時放入蔥,爆香後放入山藥,加少許水,放鹽翻炒2到3分鐘後加入木耳翻炒,放入雞精或雞粉.起鍋(如想菜色漂亮可加少許胡蘿蔔片)此菜營養豐富味道爽口,適宜秋冬季食用.
萵筍炒山藥的製作材料：主料：山藥250克,萵筍250克,胡蘿蔔50克。
調料：鹽,雞精,胡椒粉,白醋,色拉油各適量。 教您萵筍炒山藥怎麼做，如何做萵筍炒山藥才好吃
1.山藥、萵筍、胡蘿蔔分別洗淨，去皮，切長條，焯水。
2.鍋內入油燒熱，放入原料，加其餘調料調味翻炒即可。
萵筍炒山藥的製作要訣：山藥焯水時加一點白醋，會使之更白亮。
2樓：匿名使用者
切絲就像炒酸辣土豆絲那樣炒，最簡單，也好吃，絲可以用刨刀刨。
3樓：水木木沒
當成普通的蔬菜炒炒也好吃的，放點胡蘿蔔，很不錯
4樓：匿名使用者
最簡單的是蒸熟以後蘸糖吃.不然就切片清炒,也不差
5樓：匿名使用者
山藥最好還是煲湯，這樣裡面的成份更容易出來
6樓：匿名使用者
跟炒土豆差不多，火候輕點
7樓：肌肉人啊
切片煮一下，用豬油炒一下加鹽味精
8樓：匿名使用者
山藥炒著吃，我就吃過跟魚片一起炒
其他的還真沒見過
就跟滑溜魚片一樣做吧
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