1樓：匿名使用者
無法分辨，也沒有必要分辨。
就像一個人不說話你能鑑定出他的家鄉嗎？
現在都是水塘自家養殖的，養殖條件沒有區別，長出來也無法區別，吃起來也沒有區別。
不一定非要選陽澄湖的，選個大的買就行了。
2樓：
正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好？正宗的陽澄湖大閘蟹中，蟹都匯這個牌子是比較好的，大閘蟹牌子好不好，主要有「四看」。
3樓：蟹公館大閘蟹
大閘蟹牌子好不好，主要看提供的大閘蟹是不是**，服務好不好，口碑好不好！
看規模 看防偽
一個好的牌子，一定有自己的專業養殖基地，這樣才能保證大閘蟹的質量，而且每隻大閘蟹都佩戴防偽標誌，真品有保障。
陽澄湖大閘蟹防偽標識
看質量陽澄湖大閘蟹形成裡與眾不同的四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。其美味是其他產地蟹無法比擬的，肉質鮮美、內鹹外甜;吃後手上無腥味，只留下香香的蟹味。
內甜外鹹。
請點選輸入**描述
看**陽澄湖大閘蟹因為是地域性產品，而且品牌和名聲在全國甚好，其本身價值就不會太低，如果在網上出現1折2折的商品基本都是「山寨蟹」，正宗的陽澄湖大閘蟹**都比較偏高，所以消費者購買時要注意了！
看服務優質的服務，才能提供更好的大閘蟹！
4樓：蟹小姐生鮮
一選品牌，專業從事陽澄湖大閘蟹養殖銷售的品牌都有自己的養殖基地、物流、門店，如果有條件可以直接去他們養殖基地參觀的；二看質量，大多數大閘蟹和陽澄湖大閘蟹還是有特別大的不同的，不管是形態和味道都有一定區別的
陽澄湖大閘蟹哪個是真的？
5樓：蟹公館大閘蟹
目前打著陽澄湖牌子的一些**早已經火熱開賣現貨了，有的月銷量竟然已達上千單，蟹公館小編告訴您，或許您買回家的所謂陽澄湖大閘蟹，其實是「洗澡蟹」「泡澡蟹」等，並不正宗，如何識別陽澄湖大閘蟹可得好好學學。
有些商家為了抓住商機，提前捕撈，或者將其他產地的大閘蟹打出澄陽湖的招牌。」蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會表示：在開捕之前的大閘蟹個頭不足，也沒有足夠的蟹黃，口感上自然會差很多。
而打著陽澄湖牌子實際產自其他地區的大閘蟹被業內戲稱為「洗澡蟹」，這些大閘蟹雖然是「冒牌」的，但**卻並不便宜。
優質大閘蟹特徵
「洗澡蟹」橫行，作為消費者又該如何辨別正宗的陽澄湖大閘蟹呢？相關專家指出，消費者在購買時要仔細看清陽澄湖大閘蟹的外形特徵，即「青背、白肚、毛黃、金爪」，此外，也可以留意戴在蟹腳上佩戴標註原產地和公司資訊的蟹扣，且最好到線下專營店、網上*** 或者 品牌官網購買進行購買。
蟹公館小編提醒各位消費者，據新發布的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護辦法》，只有取得陽澄湖大閘蟹地理標誌產品專用標誌使用權的主體，才可以銷售正宗陽澄湖大閘蟹哦。
6樓：匿名使用者
1.網路購買陽澄湖大閘蟹請檢視**品牌資質證明，公司背景，確保證實所售的陽澄湖大閘蟹正規及合法性。
2.您收到的大閘蟹禮盒中每一隻螃蟹是否佩戴防偽指環，同時通過指環上的簡訊查詢或**查詢，辨別其真偽。
3.正宗陽澄湖大閘蟹形態有四大特徵:一是青背 ，蟹殼成青灰色 ，平滑而有光澤 ； 二是白肚，貼泥的肚臍 、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，雙轚騰空，臍背隆起，威風凜凜。
肉質肥嫩鮮美，食過陽澄湖大閘蟹再食其它再好的佳餚名菜，都會嘴裡無味。我們每年都是買金世尊大閘蟹的，配送靈活，螃蟹味道鮮美
7樓：竹竹寵物導師
回答今年來，大閘蟹銷售量逐年上升，已經成為大家非常喜愛的高檔食品，所以銷售大閘蟹的專賣店數量也非常多，售賣正宗陽澄湖大閘蟹的品牌也數十家。 我們在選擇品牌的時候要注意甄選：
①選擇有品牌歷史的；②全國直營連鎖的，有線下實體店的品牌；③經過蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會授權的（協會**可查）；④卡券長期有效全國通用的；⑤選擇口碑良好的；⑥售後有保障，免費包郵，死蟹包賠；⑦正宗的陽澄湖大閘蟹每一隻都佩戴防偽蟹扣。
消費者購買大閘蟹可以選擇蟹公館，蟹公館始創於2023年，專注於大閘蟹養殖和銷售十多年，是陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3.15誠信品牌，公司在陽澄湖擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，並與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供「買得放心，吃得安心，送得舒心」 的品質大閘蟹。
蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營總部設於中國上海，並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安等核心城市設有十幾家直營門店，客戶遍佈全國300多個城市，服務客戶超過10000+，由於其良好的口碑和高品質的售後服務，多年來深受愛蟹人士喜愛。
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8樓：
正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好？正宗的陽澄湖大閘蟹中，蟹都匯這個牌子是比較好的，大閘蟹牌子好不好，主要有「四看」。
9樓：趣知社
中華民族有近5000多年的吃蟹歷史，陽澄湖大閘蟹一直都被冠以「蟹中之王」的美稱，「橫行」餐桌，魅力難擋。
網上買陽澄湖大閘蟹**的正宗?
10樓：匿名使用者
網購大閘蟹一定要謹慎，據我所知陽澄湖牌的還算正宗，如果有條件，你可以去陽澄湖鎮，那裡是發源地。
11樓：愛生活明天更美好
回答您好，很高興為您解答，陽澄湖正宗的大閘蟹有知名品牌在銷售，蟹公館就是不錯的一家。 陽澄湖大閘蟹，屬於江蘇省蘇州市特產，是國家地理標誌產品，是大閘蟹裡面的珍品。
要想吃到正宗的大閘蟹，就需要辨別大閘蟹的好壞，以下是如何辨別：
1、飽滿度（捏的方法）：陽澄湖大閘蟹區別於其他螃蟹在於肉質飽滿度，可採用捏壓大閘蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿，若不飽滿時，你捏上去則會有空洞感。
2、青背（燒的方法）：你可以觀察到大閘蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯紅色。其他湖區的螃蟹泥土色重，燒熟後為灰中帶有紅色。
3、白肚（刷的方法）：大閘蟹肚皮呈白色，白得有光澤，但不是純白，因為受湖中水漬原因，應略帶點水漬黃，不同於其他湖區螃蟹肚呈灰色，採用刷子輕輕刷的殼的話，可以刷下略微水漬色附著於殼體的髒汙。
4、金爪（可放光滑玻璃或者地磚上試驗）：大閘蟹爪尖上呈菸絲般金黃色，二螯八爪肉感強、強勁有力；放在光滑的玻璃板或者地磚上能撐起，爬行自如。其他湖區蟹爪單薄無力，爪尖上沒有明顯的金黃色。
要想買陽澄湖大閘蟹，您可以考慮蟹公館。蟹公館品牌作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業。蟹公館擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，並與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供「買得放心，吃得安心，送得舒心」 的品質大閘蟹。
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12樓：轉啊轉
當然能去陽澄湖是最好的了，要是去不了只能選擇一家和那邊有合作直接可以從那邊發貨過來的那種商家新兵蛋蛋就是這樣的，大閘蟹都是直接從原產地發貨到全國各大城市，基本上快遞可以到的地方就都能夠買得到
13樓：欠ㄦ登
taobao的澄皇***
因為是天貓，不能造假的啦 百分百真正大閘蟹
網上買的陽澄湖大閘蟹都是假的嗎?
14樓：基泥太妹
現在北京的陽澄湖大閘蟹賣的是很多。你可以從這些方面來判斷一下：
1、產品本身。
首先正宗的陽澄湖大閘蟹有四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。
其次，就是聞氣味。正宗的陽澄湖大閘蟹是仿野生養殖，所以新鮮的螃蟹有很重的腥味。再就是蒸熟後，我們看到盤底是金黃色的蟹油。開蓋後，蟹黃呈金黃色帶紅，中間冒油，是真蟹。
再次，正宗的陽澄湖大閘蟹一是採用綠色環保繩包紮；二是可以通過**和簡訊來查詢辨別真偽。
2、**本身
現在賣陽澄湖大閘蟹的**很多，要找正規的**。（你說的叮咚網是北京比較有名的食品**，應該是**）。主要要看**的背景，是不是很粗糙的新做的簡單頁面，瀏覽量大不大，**是不是太離譜，一般陽澄湖大閘蟹不會太便宜，因為東西好空運過來成本肯定不低。
如果**太離譜很可能是其他毛蟹冒充的。大家千萬別被某些**的宣傳給矇蔽了。
15樓：斌
有正宗的，要認識在陽澄湖裡養的人就可以了啊，因為分不出真假，所以人家都拿假的冒充
16樓：固城湖螃蟹直營
螃蟹不一定就買這個牌子的啊，固城湖的也不錯的。
清蒸陽澄湖大閘蟹的做法，清蒸陽澄湖大閘蟹的做法,清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃,清
清蒸大閘蟹，是江南地區傳統的地方名菜。此菜螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養豐富。屬於清蒸海鮮類菜系，以其味道醇厚，營養豐富而聞名。所謂清蒸顧名思義就是將清洗淨的蟹放入蒸籠裡蒸，根據火候適時掌握蟹入籠蒸煮時間即可，如蒸的是大閘蟹，建議用大火蒸 七 八分鐘便出籠為好。望點採納 清蒸陽澄湖大閘蟹的做...
陽澄湖大閘蟹幾兩的最好吃，陽澄湖大閘蟹買多大的比較好吃 比如說多少兩一個的比較好？
首先記住一點 陽澄湖大閘蟹，半斤以上的是 蟹王 級別的，大不一定就好吃，因為超出了正常水平。陽澄湖大閘蟹都是半斤以下的多，其中3兩 4兩的，鮮嫩度 味道 成熟度已經沒問題了，不要選太小的，沒肉，不要選太大的，不好吃。我看有說半斤以上的那個親，我想說的是，我還真關注過這個問題，那時候問蟹王宮的店員，他...
洪澤湖的大閘蟹跟陽澄湖的大閘蟹是一樣的嗎？有什麼區別啊
因為生長環境不同，口味稍有不一樣。陽澄湖大閘蟹很美味，洪澤湖大閘蟹也並不落下風。但是 真正的陽澄湖大閘蟹供不應求，所以有一些商販，把洪澤湖的大閘蟹，運到陽澄湖，放在網裡養幾天，然後撈出來，就貼成了 陽澄湖大閘蟹 所以，很多顧客吃到的陽澄湖大閘蟹，實際上就是洪澤湖大閘蟹。我國每年大閘蟹產量約60萬噸，...