1樓：探蹤尋跡
俗語：「晚上吃薑，如同砒霜」，晚上為什麼不能吃薑呢？
2樓：浪莎潮
炒菜或者蒸魚等烹調時，用的姜一般是用老薑，主要是去腥、去味等作用，不是直接食用，而且量也是很少的；大多數人對身體沒什麼影響
3樓：紫竹小築
生薑一般在早上吃，晚上多吃對身體不益。炒菜或者蒸魚等烹調時，用的姜一般是用老薑，主要是去腥、去味等作用，不是直接食用，而且量也是很少的；大多數人對身體沒什麼不利。
4樓：愛碎碎
俗話說:早上吃薑如吃蔘湯,晚上吃薑如吃砒霜.最好是不要吃,不過去魚腥也不一定非用姜不可.
5樓：匿名使用者
在睡前一小時內不要吃，就沒關係了
6樓：匿名使用者
不要直接吃，那還是沒有問題的
晚餐能吃生薑嗎？
7樓：
冬吃羅卜夏吃薑不找醫生開藥方 。冬天就要少吃薑了，不論哪一餐
8樓：匿名使用者
不能，俗語說的好：玩出生薑似砒霜。
晚上能吃薑嗎？
9樓：匿名使用者
「早上吃薑，勝過吃蔘湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」，「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜」。這種說法究竟對不對？
不少人對此大跌眼鏡：平常晚餐的菜餚中有不少是用姜做調料的，沒有聽說過對身體有害呀？
而筆者也經常會遇到常年吃薑的人，他們幾乎是不論白天晚上，總會有姜。吃了十幾年，也沒聽說有誰是吃薑而中毒出事的。
所以，這件事要綜合的去分析。在中醫理論中，人體早上起來陰氣內斂陽氣外發所以人會睡醒，晚上睡覺相反陽氣內斂才能睡著。姜本身就是陽性的食物或著說是中藥，其它藥效不提，僅僅陽性或者說是辛，溫熱來講，效果就是助陽的。
早上吃了能夠提神，對身體有好處，晚上則影響睡眠，如果陰虛的人吃了還會加重自汗盜汗，更加影響健康。
晚上吃薑比喻成吃砒霜顯然是誇張和不當的，生薑既是食物又是藥物，它的食物特性是起香辛料作用，在燒肉、魚等葷菜時加上生薑，有去除腥味的作用；一般用幾十來克左右，用量都比較少，主要當作調味品。
也就是說，吃薑要看個人體質，如果一個人是寒性體質的話除了早上吃薑最好之外，白天或者下午吃，起到加強驅寒的作用，如果一定要晚上吃，適量使用，如果中醫醫生給你開方子，也可能裡面會有乾薑的，早晚各服用一次，那晚上不是也一樣要服用的嗎？注意這是對寒性體質的人而言；
熱性體質的人，那就不適合吃薑，本身體質就已經很熱了，再吃熱性很重的姜，猶如火上澆油，如果一定要吃也不宜單獨使用，肯定是有配伍的，晚上就更不宜用姜了。
另外，生薑有辛辣味，吃多了，感覺上承受不了。對於脾胃虛寒的婦女來說，晚上喝少量的紅糖姜水，更有益於驅寒除溼，保暖提氣的功效。同時生薑還具有一定的抗菌、促進消化的功能。
因此，對於「晚上吃薑，等於砒霜」這句話，還是要因人而異，不必太在意，只需針對自身體質稍加註意即可。晚上儘量少吃。
10樓：祈士恩白鸞
通常情況下，白天吃薑有益，晚上不宜吃薑。不宜不是完全不能吃。
生薑味辛性溫，早上吃一點生薑，對健康有利。早晨7-9點辰時氣血流經胃，而姜具有「健脾、暖胃、散風寒」之功效；另外，具有發散陽氣的作用，早上太陽初升，也是身體裡陽氣剛起之時，這時吃薑，正好助陽氣上升，與身體此時陽氣升發的趨勢相符，達到天人合一的效果。
午後到晚上，陽氣逐漸衰弱，陰氣逐漸旺盛，這時陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫熱食物或補品，可能會影響陰氣收斂和睡眠，不利於勞累後機體的自我修復。因此，古人有這樣的提法——「晚上吃薑等於吃砒霜」。
怕熱內火重的人，經常感到身體各種燥熱，這類人無論白天、晚上都不宜吃薑。
怕冷寒氣重的人，經常感到全身有各種冷或怕冷的表現，晚上如果喝薑湯驅寒，則胃暖身溫，利於睡眠。我以前就是寒氣特別重的人（冬天膝蓋以下全冷如冰），有兩年多的時間，我從早到晚都把姜棗湯當開水喝，沒有出現過任何燥熱的情況，更沒有因為下午和晚上吃薑而導致失眠，我在寒氣最重的時候已經到了陰陽兩虛，有晚上盜汗和下午潮熱(假熱）的陰虛表現，這兩表現也在整天喝姜棗湯一段時間後消失了！
11樓：不彗
最好不要晚上吃，姜太溫了
12樓：123456高田
晚上吃薑，甚是砒霜，儘量少吃
13樓：愛笑的藍小貓
姜其實什麼時間都可以吃 但是不能多吃
14樓：淡定的神棍
不能吃吧，據說是：晚吃薑，賽砒霜，
15樓：新河雪山飛狐
可以呀，姜什麼時候都能吃
16樓：無味館
吃薑是溫補的，還是早上吃好一些。
17樓：全網你最汙
最好不要，夜晚屬陰，姜性陽，吃了有害健康，有句老話"晚上吃薑等於吃砒霜"
18樓：屠鷗儀馥
肯定不好啊
因為姜有升發、興奮的作用
多吃也會容易上火
姜適宜白天吃
如果你一定喜歡晚上吃，就不要吃太多
19樓：徐鵾渠雅霜
一般生薑早上吃最好
晚上吃蘿蔔
20樓：秒兔**
為什麼會有「晚上吃薑，猶如砒霜」的說法呢？到底晚上能不能吃薑，一起來看。
為什麼說晚上吃薑如吃砒霜？
21樓：黑風大佬
意見建議：至於晚上吃薑賽過砒霜的說法則是誇張和演繹的說法，生薑本身早上吃晚上吃對身體並沒有多大危害，只是生薑健脾開胃，吃了之後可能會有促進食慾的作用，導致晚上多次進食，進而影響身體的健康。
22樓：匿名使用者
晚上人體應該是陽氣收斂陰氣外盛，因此應該多吃清熱消食的食物，這樣更利於休息，如蘿蔔這樣的食物就是不錯的選擇。而生薑的辛溫發散作用會影響人們的正常休息，且晚上進食生薑會產生內熱，日久會出現"上火"的證狀，確實對身體不利。
23樓：心靈之音的空間
因為姜是熱性的，你晚上吃薑太多，易上火，我有個朋友就是晚上吃了一盒乾薑片，第二天早上起來滿嘴起大泡。
晚上能不能吃薑?
24樓：都桂花黎姬
晚上不能吃薑，會影響睡眠和
腸胃健康。有句話晨吃薑如蔘湯，晚吃薑如
砒霜！還有姜應在夏天多吃，冬吃蘿蔔夏吃薑。望採納很感謝^_^)y
25樓：眼底洪流
晚上不能吃薑。生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現上火的症狀。到了晚上人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，如蘿蔔就是不錯的選擇。
26樓：韓亭晚區溪
通常情況下，白天吃薑有益，晚上不宜吃薑。不宜不是完全不能吃。
生薑味辛性溫，早上吃一點生薑，對健康有利。早晨7-9點辰時氣血流經胃，而姜具有「健脾、暖胃、散風寒」之功效；另外，具有發散陽氣的作用，早上太陽初升，也是身體裡陽氣剛起之時，這時吃薑，正好助陽氣上升，與身體此時陽氣升發的趨勢相符，達到天人合一的效果。
午後到晚上，陽氣逐漸衰弱，陰氣逐漸旺盛，這時陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫熱食物或補品，可能會影響陰氣收斂和睡眠，不利於勞累後機體的自我修復。因此，古人有這樣的提法——「晚上吃薑等於吃砒霜」。
怕熱內火重的人，經常感到身體各種燥熱，這類人無論白天、晚上都不宜吃薑。
怕冷寒氣重的人，經常感到全身有各種冷或怕冷的表現，晚上如果喝薑湯驅寒，則胃暖身溫，利於睡眠。我以前就是寒氣特別重的人（冬天膝蓋以下全冷如冰），有兩
年多的時間，我從早到晚都把姜棗湯當開水喝，沒有出現過任何燥熱的情況，更沒有因為下午和晚上吃薑而導致失眠，我在寒氣最重的時候已經到了陰陽兩虛，有晚
上盜汗和下午潮熱(假熱）的陰虛表現，這兩表現也在整天喝姜棗湯一段時間後消失了！
晚上可以吃薑嗎？
27樓：匿名使用者
「早上吃薑，勝過吃蔘湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」，「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜」。這種說法究竟對不對？
不少人對此大跌眼鏡：平常晚餐的菜餚中有不少是用姜做調料的，沒有聽說過對身體有害呀？
而筆者也經常會遇到常年吃薑的人，他們幾乎是不論白天晚上，總會有姜。吃了十幾年，也沒聽說有誰是吃薑而中毒出事的。
所以，這件事要綜合的去分析。在中醫理論中，人體早上起來陰氣內斂陽氣外發所以人會睡醒，晚上睡覺相反陽氣內斂才能睡著。姜本身就是陽性的食物或著說是中藥，其它藥效不提，僅僅陽性或者說是辛，溫熱來講，效果就是助陽的。
早上吃了能夠提神，對身體有好處，晚上則影響睡眠，如果陰虛的人吃了還會加重自汗盜汗，更加影響健康。
晚上吃薑比喻成吃砒霜顯然是誇張和不當的，生薑既是食物又是藥物，它的食物特性是起香辛料作用，在燒肉、魚等葷菜時加上生薑，有去除腥味的作用；一般用幾十來克左右，用量都比較少，主要當作調味品。
也就是說，吃薑要看個人體質，如果一個人是寒性體質的話除了早上吃薑最好之外，白天或者下午吃，起到加強驅寒的作用，如果一定要晚上吃，適量使用，如果中醫醫生給你開方子，也可能裡面會有乾薑的，早晚各服用一次，那晚上不是也一樣要服用的嗎？注意這是對寒性體質的人而言；
熱性體質的人，那就不適合吃薑，本身體質就已經很熱了，再吃熱性很重的姜，猶如火上澆油，如果一定要吃也不宜單獨使用，肯定是有配伍的，晚上就更不宜用姜了。
另外，生薑有辛辣味，吃多了，感覺上承受不了。對於脾胃虛寒的婦女來說，晚上喝少量的紅糖姜水，更有益於驅寒除溼，保暖提氣的功效。同時生薑還具有一定的抗菌、促進消化的功能。
因此，對於「晚上吃薑，等於砒霜」這句話，還是要因人而異，不必太在意，只需針對自身體質稍加註意即可。晚上儘量少吃。
28樓：小戰哥
通常情況下，白天吃薑有益，晚上不宜吃薑。不宜不是完全不能吃。
生薑味辛性溫，早上吃一點生薑，對健康有利。早晨7-9點辰時氣血流經胃，而姜具有「健脾、暖胃、散風寒」之功效；另外，具有發散陽氣的作用，早上太陽初升，也是身體裡陽氣剛起之時，這時吃薑，正好助陽氣上升，與身體此時陽氣升發的趨勢相符，達到天人合一的效果。
午後到晚上，陽氣逐漸衰弱，陰氣逐漸旺盛，這時陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫熱食物或補品，可能會影響陰氣收斂和睡眠，不利於勞累後機體的自我修復。因此，古人有這樣的提法——「晚上吃薑等於吃砒霜」。
怕熱內火重的人，經常感到身體各種燥熱，這類人無論白天、晚上都不宜吃薑。
怕冷寒氣重的人，經常感到全身有各種冷或怕冷的表現，晚上如果喝薑湯驅寒，則胃暖身溫，利於睡眠。我以前就是寒氣特別重的人（冬天膝蓋以下全冷如冰），有兩年多的時間，我從早到晚都把姜棗湯當開水喝，沒有出現過任何燥熱的情況，更沒有因為下午和晚上吃薑而導致失眠，我在寒氣最重的時候已經到了陰陽兩虛，有晚上盜汗和下午潮熱(假熱）的陰虛表現，這兩表現也在整天喝姜棗湯一段時間後消失了！
29樓：
晚上可以吃薑，吃薑不分時間啥時都可以吃。姜是熱性的，有些人晚上吃了會感覺噪熱影響睡眠，感冒的人晚上喝點薑湯發發汗還是挺好的。
30樓：
晚上最好不要吃薑 能增進食慾，促消化，活血驅寒，解毒。 但適合早上吃 晚上吃容易上火
陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑，尤其是陰虛體質的人，絕對不能吃薑。
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、**幹、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
生薑能早上空腹吃嗎，早上可以空腹吃薑嗎
一定要吃飯的時候去吃不要空腹的吃。生薑還有一個功能就是能夠預防動脈硬化，生薑它能夠降低我們的甘油三酯和膽固醇的一個含量，這就起到了一個很好的預防動脈硬化的作用。所以吃生薑是很好的一個養生的行為，但是切記不要早上空腹去吃，不要晚上去吃。生薑千萬不要早上空腹吃，因為生薑能夠刺激腸胃，如果空腹吃的話，會造...
吃薑用去皮嗎，吃生薑要不要去皮呢？
你好1 受了風寒，喝薑湯發汗，自然是去皮為好。平時喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。2 一般做菜用姜，那肯定是帶皮吃了，以免偏性。3 吃大閘蟹用的薑汁除外，可以去皮，平衡蟹的寒性。飯後再喝上一碗熱熱的薑糖水，暖暖胃，那就更妙了。自古以來就有 生薑治百脖之說。多吃薑不僅可以避免中暑 緩解疲勞，還有殺菌 助消...
為什麼說吃薑可以防暈車，吃生薑可以治暈車嗎？
因為姜的氣味可以比較清新。沒有科學道理，本人暈車，用過此法，沒有效果。我想，有的人吃過姜後，暈車症狀減輕，可能胃有感覺，注意力轉移，固而所謂的暈車症狀減輕。薑片貼在肚臍上同樣也可以防止暈車。這個因個人體質而異的，每個人都是不一樣的。事實證明這個是沒有任何用處的。胡說八道，最好還是用暈車藥。我還說吃蘋...