古人是如何儲藏冰塊的,古人是怎樣儲藏冰塊的

2022-04-12 07:00:11 字數 5272 閱讀 9538

1樓:陽城幹部

用冰鑑儲藏,類似今天冰箱,但不用電……

古人是怎樣儲藏冰塊的?

2樓:

你見過90年代初在街上賣冰棍的嗎

他們用棉被裹著

儲藏冰塊的話也可以用這個方法

主要是為了減少熱傳遞

如果熱傳遞少 那麼他的溫度變化就會變慢

3樓:

顧名思義,藏冰就是把冬季的天然冰塊儲藏起來,待來年暑天使用。冰塊的儲藏並不複雜,深鑿井洞,置冰其中,再以土厚掩就成了。這種藏冰的井洞古人稱之「冰窖」。

一個冰窖的儲量往往很大,2023年,秦雍城遺址考古曾發現春秋時冰窖一座,其藏冰量竟達190多立方米。

4樓:老狼

深挖地洞,也就是開冰窖呀``現在東北那些能讓人窒息的地窖之類的呀```古人都是靠深挖、密封來存冰```

5樓:匿名使用者

看過天龍八部麼?想想那個虛竹笨和尚是在**被逼成親的你就知道了。呵呵

古人是如何儲存冰的?

6樓:匿名使用者

在結冰到了一定厚度,已經能夠承受人體重量的河湖面上,用冰鑹將冰面切斷成為長方塊,尺寸約長一米、寬約0.7米。

這時候的冰的厚度是不夠的,切斷的冰塊下部繼續結冰加厚。

在幾天之內,將原來切開的斷口,再行切斷,冰塊就浮起一點,也就加厚一點。

就這樣周而復始的切斷並加厚,一直越過最寒冷的階段。

起冰時,用撓鉤將最後斷開的冰塊拉上岸坡,運至冰窖,碼放成垛。夏季到來時**。

這種冰窖,大多數是極厚的草棚,只有皇家專用冰窖,才有固定的建築,至今北京還留有地名。

這樣的儲存冰,因為集中儲存,冰窖的溫度很低,能夠堅持過夏天。

清代對皇宮使用的冰塊自有安排,對官僚用冰也有配額。民間用冰,就是一種商品了。

7樓:匿名使用者

冬天於河面取冰,放入地窖或冰窖,覆蓋上棉被(或者鋸末),隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。最初只有皇家和權貴之家才有此人力物力來經營冰窖(冰窖一般很大,一來冰窖越大就越恆溫,也就越保溫;二來官宦人家人口眾多,損耗也大),在夏天享受什麼冰鎮西瓜或冰鎮梅汁之類的奢侈品

古代的冰是怎麼弄的,怎麼儲存啊

8樓:happy小哆

每到寒冬季節,古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊最堅硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏監督奴隸、農民,到水質好的地方鑿採,藏到預先準備好的冰窖裡。

冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。用新鮮稻草和蘆蓆鋪墊,把冰放在上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔熱材料,然後密封窖口等來年享用。

冰窖是古時人們常用以儲冰避暑的窖穴,隨著科學的發展,冰箱、空調取代了天然冰的功能,冰窖、天然冰便逐漸消失了。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變為歷史了。

擴充套件資料:

老北京時冰窖分為兩種,一為官辦冰窖,一為民辦冰窖。二者加起來,得有數十座。官辦冰窖多為磚石砌築的拱形地下冰窖,民辦冰窖則皆為挖掘土坑,窖穴貯冰。

官辦冰窖,又分兩類,一類是直接為皇宮服務的御用冰窖,一類是為官衙或王府服務的吏用冰窖。

現如今,民辦冰窖早已無處可尋了,官辦冰窖至少還有3處尚完好儲存著,一在紫禁城內;一在北海公園東門陟山門街雪池衚衕,號稱雪池冰窖;一在北海公園東夾道恭儉衚衕五巷五號,號稱恭儉冰窖。

史料記載

在北京市文物保護單位名單中,共有326處市級文物保護單位,其中以冰窖為主體的有兩處,一是雪池冰窖,一是恭儉冰窖。雪池冰窖建於明代,重修於清康熙年間。《藤陰雜記》記載:

「雪池,康熙中賜蔡升元,內府司員,冰雪施工,如期告竣,令同知陳元龍送歸新第。」

見蔡紀恩詩。康熙萬壽盛典:又前過石橋,進雪池紅門夾道,燈廊數百,半道左右鼓亭各一。

雪池冰窖是皇家禁地西苑冰窖,位於北海東門與景山西門之間的陟山門街路北。雪池冰窖當初共有6座冰窖,現存之冰窖,乃康熙年間重修的。

雪池,典出「雪窖冰天」,是冰窖的雅稱,為地下建築,地面上只露出1米來高的四壁,無窗,窖頂是人字形的起脊雙坡,覆蓋琉璃筒瓦,內部為拱形,很像一個地下城門洞子,冰窖的牆體和拱券全部用磚砌築而成,白灰勾縫,非常堅固。

內部空間長25米,寬10米,高10米,窖門有1米多厚,密封隔熱效能非常好;大約能盛2500立方米冰,6座冰窖大約能盛15000立方米冰。

9樓:匿名使用者

看過天龍八部沒?記得虛竹和姥姥呆在西夏國冰庫的橋段不?就是那麼儲存的。。

10樓:浣丶溪沙

應該是冬天把冰取出在放入地下儲存起來的,還有應該是用硝石了

古代人是怎樣得到冰,並如何儲存的?

11樓:壹方靜守

1、冬天於河面取冰,放入地窖或冰窖,覆蓋上棉被,隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。

2、大約到了唐朝末期,人們在生產火藥時開採出大量硝石,發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰,從此人們可以在夏天製冰了。

12樓:

冬天收集 放冰箱或地窖裡存著,冰大都是供有錢人的

13樓:匿名使用者

古時有一種倉庫稱為「凌室」用來儲存冰塊,管理者稱「凌人」

14樓:

在冬天從河裡取冰,再放到地窖或者冰窖裡,以前舊社會賣的冰核,就大多是夏天冰窖裡的冰凌!

15樓:鐵夫子

問的好,我也想知道。

我只知道得到冰後是在水井、山洞、地下儲存的。

古代的冰塊是怎樣儲存到夏天的?

16樓:匿名使用者

放在指定環境的冰庫裡的

古代是怎麼製冰的??

17樓:搞笑wo是認真

一、大約在唐朝末期,工匠們在生產火藥時開採了大量硝石。偶爾他們發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,能使周圍的水降溫直至結冰。

於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰。

工匠們將水放入罐內,取一個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,並不斷地在容器中加入硝石,結果罐內的水結成了冰。

硝石是一種白色味苦的晶體,顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣,它溶解於水時會吸收大量熱量,使周圍溫度降低以致結成冰。

硝石溶入水後,可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術,就大大促進了古代製冷市場的繁榮。

二、更早期時我國的古人用於消暑,多來自於在冬天時就開始儲藏的冰塊,儲藏冰塊的」神器「就是我們今所說的冰窖。

早在先秦時代,時人便利用天然冰來製冷,給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載,當時周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應的機構管理「冰政」,負責人稱「凌人」。

此部門的編制不小,共有80名「職工」。一般從每年冬天的12月起,工人開始採取天然冰塊進行儲存。

每年大寒季節,古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊最堅硬,不易融化。管理藏冰事務的官吏監督奴隸、農民到水質好的地方鑿採,藏到預先準備好的冰窖裡。

冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。用新鮮稻草跟蘆蓆鋪墊,把冰放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料,然後密封窖口,待來年享用。

由於這樣儲存,每年大概會有三分之二的藏冰會融化,所以古人常常將藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。

河南新鄭、河北易縣、陝西咸陽等地,都曾發現戰國時期的冰井。

18樓:仰望v天花板

古代是沒有人為製冰的,都是挖個大地窖,在冬天的時候儲存大量的冰,供夏天用,都是有錢有勢的人才消耗的起的

在古代冰如何儲藏?

19樓:happy小哆

每到寒冬季節,古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊最堅硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏監督奴隸、農民,到水質好的地方鑿採,藏到預先準備好的冰窖裡。

冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。用新鮮稻草和蘆蓆鋪墊,把冰放在上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔熱材料,然後密封窖口等來年享用。

冰窖是古時人們常用以儲冰避暑的窖穴,隨著科學的發展,冰箱、空調取代了天然冰的功能,冰窖、天然冰便逐漸消失了。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變為歷史了。

擴充套件資料:

老北京時冰窖分為兩種,一為官辦冰窖,一為民辦冰窖。二者加起來,得有數十座。官辦冰窖多為磚石砌築的拱形地下冰窖,民辦冰窖則皆為挖掘土坑,窖穴貯冰。

官辦冰窖,又分兩類,一類是直接為皇宮服務的御用冰窖,一類是為官衙或王府服務的吏用冰窖。

現如今,民辦冰窖早已無處可尋了,官辦冰窖至少還有3處尚完好儲存著,一在紫禁城內;一在北海公園東門陟山門街雪池衚衕,號稱雪池冰窖;一在北海公園東夾道恭儉衚衕五巷五號,號稱恭儉冰窖。

史料記載

在北京市文物保護單位名單中,共有326處市級文物保護單位,其中以冰窖為主體的有兩處,一是雪池冰窖,一是恭儉冰窖。雪池冰窖建於明代,重修於清康熙年間。《藤陰雜記》記載:

「雪池,康熙中賜蔡升元,內府司員,冰雪施工,如期告竣,令同知陳元龍送歸新第。」

見蔡紀恩詩。康熙萬壽盛典:又前過石橋,進雪池紅門夾道,燈廊數百,半道左右鼓亭各一。

雪池冰窖是皇家禁地西苑冰窖,位於北海東門與景山西門之間的陟山門街路北。雪池冰窖當初共有6座冰窖,現存之冰窖,乃康熙年間重修的。

雪池,典出「雪窖冰天」,是冰窖的雅稱,為地下建築,地面上只露出1米來高的四壁,無窗,窖頂是人字形的起脊雙坡,覆蓋琉璃筒瓦,內部為拱形,很像一個地下城門洞子,冰窖的牆體和拱券全部用磚砌築而成,白灰勾縫,非常堅固。

內部空間長25米,寬10米,高10米,窖門有1米多厚,密封隔熱效能非常好;大約能盛2500立方米冰,6座冰窖大約能盛15000立方米冰。

古代人是如何儲存冰塊的?

20樓:西伯利亞的狼

1---冬天於河面取冰,放入地窖或冰窖,覆蓋上棉被,隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。

2---最初只有皇家和權貴之家才有此人力物力來經營冰窖(冰窖一般很大,一來冰窖越大就越恆溫,也就越保溫;二來官宦人家人口眾多,損耗也大),在夏天享受什麼冰鎮西瓜或冰鎮梅汁之類的奢侈品。

3---隨著小商品經濟的逐漸發展,以及權貴之家的示範效應,一般百姓也逐漸對冰產生了需求,由此,出現了以儲冰賣冰的商人。

21樓:應正糜怡然

放到冰窖裡撒..沒看天龍八部蠻?

裡面西夏那個冰窖那麼大..

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