1樓:束溪兒勇曄
用料牛奶
250ml
新鮮草莓
6個草莓醬
10ml
煉乳15ml
淡奶油15ml
煉乳鮮草莓雪糕的做法
1、淡奶油打至6-7成發,牛奶、煉乳、草莓醬倒入打發的淡奶油內,用手動打蛋器攪拌均勻。
2、草莓對半切
3、將草莓的切面貼模具內側擺好,一個模具裡面放兩片草莓,也就是一整個。
再倒入之前調好的牛奶。
4、放入冰箱凍一夜就好啦~
小貼士淡奶油是增加雪糕濃醇口感的,沒有可不加。
我的模具比較小,放一片草莓就夠了。
草莓醬比較推薦味好美的,丘比的有種奇怪的味道。
2樓:世青易牛躍
主料黃油50g
煉乳50g
糖15g
低粉130g
煉乳餅乾的做法步驟
1.準備食材,黃油軟化備用。
2.將細砂糖加入軟化的黃油中,打發均勻。加入煉乳。
3.打蛋器低速攪打均勻。
4.篩入低粉。
5.揉成麵糰。
6.裝入保鮮袋內,用擀麵杖擀成厚度約0.3-0.4cm的薄片,放冰箱冷凍30分鐘。
7.用餅乾模具壓出喜歡的花型。
8.烤箱預熱160度15分鐘左右(具體溫度視自家烤箱情況而定)
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