1樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 兩個
奶粉 30g
細砂糖 15g
橄欖油 少許
橙子 半個
麵粉 依照自己的情況而定
烤蛋黃餅乾的做法
第一步:兩個雞蛋打進容器裡(蛋清蛋黃都要,蛋清不浪費),依次加入細砂糖,奶粉,擠入橙子汁,攪拌均勻,再加入麵粉(麵粉加到蛋黃糊稀稠適宜),再一次攪拌均勻。
第二步:將攪拌好的蛋黃糊置入裱花袋中
第三步:烤盤內鋪錫紙,錫紙上用刷子沾橄欖油刷一下,把裱花袋中的蛋黃糊擠在烤盤中。
第四步:烤箱180預熱三分鐘,中層放入烤盤,上下火180十分鐘,上火150兩分鐘。觀察不要烤糊
小貼士烤箱的溫度和時間得根據自己的烤箱調整
怎樣用烤箱做蛋黃餅乾
2樓:207858669q本
主料低筋麵粉90g 輔料雞蛋黃2個綿白糖20g泡打粉2**適量步驟蛋黃餅乾的做法步驟11.將雞蛋打入盆中,加入白糖。
蛋黃餅乾的做法步驟22.攪拌均勻後,加入適量水。
蛋黃餅乾的做法步驟33.篩入麵粉和泡打粉的混合物。
蛋黃餅乾的做法步驟44.將攪拌均勻後的麵糊倒入裱花袋中。
蛋黃餅乾的做法步驟55.擠入烤盤,我已經烤了三盤了,因為怕麵糊放久了烤得餅乾不脆,所以沒有來得及換油紙,沒辦法,做烘焙我總是很忙亂的。
蛋黃餅乾的做法步驟66.放入烤箱,170度,15分鐘左右,時間可以自己調節。
蛋黃餅乾的做法步驟77.烤好的餅乾放在通風處早熟門後放入保鮮盒儲存,在2天內食用完。
酥脆蛋黃小餅乾的做法,酥脆蛋黃小餅乾怎麼做
3樓:幸運的楓陽
酥脆蛋黃餅乾的做法步驟
1準備好材料;
2雞蛋和蛋黃攪拌均勻(我用筷子攪了有5分鐘的樣子),分三次加入白糖;
3篩入麵粉;
4攪拌均勻,靜止10分鐘;
5把蛋液放入保鮮膜袋子,從一個角剪開一個小口;
6在油布上均勻的畫圓圈,中間要間隔距離,
放入預熱好的烤箱裡,170度15分鐘;
7蛋香十足,超好吃!
小竅門每家烤箱不同,又是薄餅,所以要時刻看好烤箱,以免烤糊。
蛋黃小餅乾的做法?蛋黃餅乾怎麼做
蛋黃 100克 約7顆 細砂糖50 克 低筋麵粉60克 鹽1克 裝飾黑巧克力5克 做法。準備工作 雞蛋分出蛋黃備用 低筋麵粉過篩備用。1.將蛋黃加入細砂糖,用電動打蛋器中速打發,最初打發的時侯蛋黃液是黃色的。2.繼續打發,蛋黃色澤變的有些淺黃。3.再繼續打發,蛋黃色澤越變越白,體積也膨大至1倍。4....
自制烤麥片的做法步驟圖,自制烤麥片怎麼做
用料主料 燕麥250克 玉米片100克 杏仁片90克 輔料藍莓幹 50克蔓越莓幹 60克葵花子仁 60克榛子仁 熟 70克調料 黃油30克 楓糖90克 山茶油30克 自制香脆什錦麥片的做法 1.杏仁片 榛子仁 瓜子仁放進烤盤,烤箱預熱100度烤烤10分鐘取出,同時將黃油放鍋裡隔水融化 2.楓糖倒入容...
水果烤麥片的做法步驟圖,水果烤麥片怎麼做
用料切片水果抄 參考烤盤大bai小適量 剛切燕麥 同上 牛奶du 同上 紅薯 南瓜等甜zhi口主食 看個人口味dao 乾果 葡萄乾蔓越莓乾等 果仁兩大類 看個人口味 椰蓉 看個人口味 可可粉或肉桂粉 均勻撒上表面積薄薄一層 宜少不宜過量 水果烤麥片的做法 烤盤上滿滿的鋪烘培紙 側面也要覆蓋 塗上一層...