1樓:大茶姐生活說
農家樂變「農家哭」,為何農家樂迎來了「關門潮」?城裡人咋說?
2樓:勵志簡語
我的老家住在農村,這裡也有許多農家樂,前兩年異常的紅火,但是最近卻基本都關門,我分析主要有以下幾個原因。
其實農家樂是一個非常不錯的選擇,但是有些黑心老闆為了追求利益,將菜做的極其難吃,同時一些大廚的手藝也並不是非常的好。色香味沒有一個佔到優勢,試問大家怎麼會來農家樂?
來到這裡吃飯,是對於老闆的信任,只是老闆一味追求暴利,不考慮顧客的感受,長時間下去,名聲就臭了。
在我們村的後山,就因為有一家農家樂,這裡的老闆,就是我所說的那樣。起初還裝裝樣子,但是一旦客人多了起來就原形畢露,無論是菜品,還是品相,都是難登大雅之堂的。顧客吃的東西跟自己所消費不成正比,自然會怨聲載道,這對自己的口碑,無疑是一種損傷,知道的人越來越多,首先會對農家樂產生一個不好的印象,權衡再三之後,人們會選擇高檔的飯店,這樣農家樂可以說是毫無優勢。
當然農家樂就是一個新鮮感,許多城裡人來到這裡,感覺農家樂非常新奇,內心自然充滿期待,但是隨著時間的推移,對於農家樂的瞭解也是越來越多。一旦這種新鮮感喪失,自然就不會有人前來吃飯,大家都抱著這種心理,農家樂生意怎麼能紅火。
其實農家樂的沒落,以與創新息息相關,其實這件事情非常重要,只是許多老闆對他進行忽略,沒有考慮過消費者的感受。當消費者來到這裡之後,希望能夠品嚐美好的菜餚,同時還能**不同的風景,只是這裡菜餚和其他飯店並無不同,也就是沒有所謂的差異化。既然如此,他們大可以在城市裡進行消費,何必驅車來到百公里以外的農家樂。
3樓:薏仁家的喵
農家樂主要收入**是靠各地遊客,遊客少了,自然就只能關門大吉。
4樓:11夭夭
很多農家樂是農人開的,因為沒有經營經驗不會做生意當然就紛紛關門大吉了。
5樓:嗨天天麻麻
說實話我是不喜歡農家樂,消費並不比酒店的便宜,但是環境和服務卻遠遠比不上酒店的,時間長了人們就不關顧了,自然就關門了。
6樓:肖先森
因為農家樂檔次比較低,不能符合現在大部分人的消費觀點。
7樓:農家小妹婉兒
農家樂可能遊客玩一次還可以,要是沒有新意一部分人是不願意來的。
8樓:o0寂寞v天空
生意火爆以後出現在宰人的現象,自然顧客就會有所反感,而且農家樂一直也沒有新的東西出來,吸引不了人們的目光。
9樓:好奇的小果
就打個比方,我們週末假日去農家樂圖個啥,無非就想放鬆放鬆,帶老婆小孩出去走走,看看風景,做個燒烤吃個特色菜什麼的。
久而久之我們也審美疲勞了,對農家樂不感興趣了。他農家樂沒辦法呀,好不容易有一波人去,消費**就提升了,要不難以維持,結果**越高,越沒有人去,實在頂不住了,就變成關門潮了。
10樓:晨星說車
為什麼農家樂變成「農家哭」?怎麼會迎來關門潮,什麼原因導致的
11樓:
還有一些農舍關閉的原因,一些農舍仍然存在,當然,它們的存在是有原因的,這當然是市場競爭的結果。如果一些農民昨天樂於買賣,他們自然會哭。因此,筆者先給大家分享一個親身經歷的故事,然後仔細分析其中的原因。
去年五一節,我和朋友去了鄰省的一個景點。那時,我們去了包團。到了風景區,我們聽導遊介紹農家樂的美味。
我們知道這是導遊的例行公事,但由於對生活地點不熟悉,我們跟著導遊去吃飯。
為了省錢,我們的一些合作伙伴還嘗試選擇一些素食,如冷肥皂、稀粥、土豆絲、西紅柿雞蛋和玉米湯。當我們吃完再結賬時,這些蔬菜實際上要花200多元。我們中的一些人感到震驚,但因為人們在屋簷下,生活的地方不熟悉,我們不得不放棄。
今年夏天,我的朋友有事去了那裡,回來後,他高興地告訴我,我們去吃飯的農舍關門了。聽到這個我很高興。為這樣一個快樂的農舍關門是正常的。
而在農村,有一些紅色火紅的農舍,當然,也有一些農舍無法管理。為什麼一些農舍會迎來關門潮?首先,由於種種問題,我不擅長做生意。
原因是多方面的,但也有一部分原因與上述相同。當他們看到為遊客準備的農家樂時,他們會「殺了它」。隨著時間的推移,農家樂的名聲越來越小,遊客們也非常聰明。
因此,第二次他們寧願走很長的路也不願出去吃農家樂,因為名聲不好,農家樂成了「農家樂哭」的理由。
另一方面,農舍沒有特別的菜餚。當遊客去吃飯時,雖然**也很實惠,但他們吃的是美味的食物。如果農家菜不好吃,遊客就不願意來了。
二是外部環境導致部分農舍關閉。
比如,一些旅遊設施不完善。過去,很多農家樂專案都是盲目進行的,不管其所在地是不是旅遊區。如果是旅遊區,可以說這群人走了,下一批遊客又來了。
但是,有些農民選錯了地方,比如一座山,但是沒有其他的風景,所以有些遊客來看這樣的風景,我相信他們以後不會來了。
所以,幾年前,農家樂很受歡迎,因為城裡人有錢了就下鄉。但當一些景點看膩了,就不再願意去旅遊了。因此,農舍因缺乏遊客而關閉。
所以總的來說,有些農舍變成「農舍哭」是有原因的。在我看來,有更多的原因是自己的,而不是外部原因。因為有些農舍因為一錘子生意而失去了整個農舍的名聲,這樣做是不可取的。
我希望一些農舍也以此為戒。
12樓:匿名使用者
因為近些年來農家樂的質量在下降,不僅是菜品不如以往那樣新鮮且有特色,農家樂內的活動景點和專案也有所減少,但是**卻只漲不跌,因此人們就不樂意去農家樂了。
曾火爆的農家樂變成了「農家哭」,到底是什麼原因讓農家樂迎來了「關門潮?
13樓:gin且聽風吟
隨著現在的所謂農家樂變得越來越多,很多的農家樂其實都是跟風而上的,都僅僅是形式上的而已,並不是實質上的農家樂。就是掛羊頭賣狗肉,聽說農家樂能掙錢就花錢裝修拼命搞,所以說搞得越來越不行,越來越水,於是就變成了農家哭了。
很多的農家樂,只不過是聽說其他的地方農家樂能掙錢,於是自己也不管什麼青紅皁白,直接就花錢開幹。還有的人趁著**部門搞旅遊的政策,就按照農家樂的標準搞了建設,同時還拿到了旅遊部門驗收後的補貼,然後呢,然後就沒有然後了。
而且農家樂的收費其實並不是像我們想象中的那麼低,和城市消費相比,按理說農村的整體物價和消費水平應該低不少才對,所以很多的城裡人選擇去農家樂是因為價效比比較高,既可以體驗農家生活,而且又花不到什麼錢。結果實際上會發現有很多的農家樂收費比一些著名景點的費用還高,而且為了賺錢快,還有一些虛假收費的情況存在。
而且農家樂的規範性以及安全性受到了很多人的質疑。有些地方的農家樂的基礎建設設施存在很大的安全隱患,因為農家樂普遍在比較偏遠的而且具有原始氛圍的農村,如果國家強制的把建築等規劃的話就失去了原有的特色,而且也存在著一定的治安問題。所以這些一系列的問題的存在,而又沒有得到及時的解決,就逐漸的使得農家樂變得不是那麼的火爆,變成了所謂的農家哭了。
14樓:elly不愛晴天
嗯,我來搬磚。
之前在別的**上看到一個大神寫的關於民宿相關分析,覺得蠻有道理。
一個是地區位置,決定的紅火的就不可能是所有農家樂,沒有整合化,和特別的吸引點,加之同型別的產品競爭,使得利潤越來越淺,大部分關門是早晚的。
二是,大部分做農家樂的,其實之前都沒有這方面的運營經驗,所以在渠道上,難以減低成本。吸引顧客做推廣上需要的花費,員工的培訓上,標準都比較低,所以時間長了難以維持。
三是,在菜品的出陳推新上,也做的比較弱,這樣一來,回頭客少,逐漸也就難以維持。
之前那個大神寫到,很多開民宿的只有兩天是開心的,一是開業那天,一是轉手那天。覺得好形象。哈哈
15樓:匿名使用者
惡性競爭,盲目跟風,根本就沒有那麼多遊客。
16樓:匿名使用者
因為現在農家樂都是盲目跟風的從眾心理,所以現在競爭壓力大,而且都如出一轍沒有創新
17樓:匿名使用者
主要原因就是不良商家搞臭,以次充好,也不懷惡意猜想商業競爭手段惡意搞臭。
農家樂的核心就是高質量,你服務不一定要多高,但是你的質量得***,消費者就圖的這個。否則,農家個毛線,要買高階服務,多的是地方。
18樓:匿名使用者
農家樂變成農家哭的原因之一就是缺乏整體規劃,存在盲目跟風現象,發現農家樂專案比較賺錢,大家一窩蜂的開農家樂,還有就是**比較隨性偏高,經營者追求暴利隨意定價,第三居住條件和居住環境參差不齊,大多數地理位置偏遠,居住條件一般或偏差,第四就是有些農家樂變了味道,乾脆把一些農家樂變成豪華酒店,綜上所訴農家樂變成了農家哭迎來了關門潮。
19樓:皇浦山上白鷺洲
最早的農家樂是樸素的,實在的,後來跟風而上的許多農家樂只是為了賺錢,沒有自己的風格與特色,一心鑽進錢眼裡肯定長不了。曾看過關於農家樂第一人的紀錄片,他的思想真的是與時俱進,所以幾十年來越辦越紅火。
20樓:沁香一片又一片
隨著農家樂越開越多,經營模式沒有創新,經營方式雷同的太多,特色經營的太少,農家樂需要所在地的支撐,所在地不僅要是詩和遠方,還要有青山綠水,獨特的人文景觀,給遊客一個心靈放假的所在。不能一個農家樂火了,周邊相似的農家樂開起來了,相似度過高,就會沒有生意可做了。
21樓:笑傲江湖被煙燻
因為太多的原因,供大於求,所以變成了「農家哭」!
22樓:匿名使用者
因為農家樂開的太多了,林子大了,啥鳥都有,衛生和食品安全得不到保證,其次就是真正有農家樂經營許可證的沒有幾個,所以,農家樂才會「關門潮」!
23樓:cygcyg曹豔國
主要應該是沒有統一的規範和標準吧!從業人員大多沒有專業的餐飲文化知識更不嚴格執行飲食行業標準!最終把這個行業弄的烏煙瘴氣!讓消費者投訴不斷,自然就以失敗收場了!
24樓:匿名使用者
農家樂是不如以前了,有的是掛羊頭賣狗肉,欺瞞消費者,不是正宗的農家樂,做生意要講誠信,講信譽,做到好再來,要不然話非關門不可。
為何農家樂變「農家哭」,為什麼農家樂迎來了「關門潮?
25樓:大茶姐生活說
農家樂變「農家哭」,為何農家樂迎來了「關門潮」?城裡人咋說?
26樓:
還有一些農舍關閉的原因,一些農舍仍然存在,當然,它們的存在是有原因的,這當然是市場競爭的結果。如果一些農民昨天樂於買賣,他們自然會哭。因此,筆者先給大家分享一個親身經歷的故事,然後仔細分析其中的原因。
去年五一節,我和朋友去了鄰省的一個景點。那時,我們去了包團。到了風景區,我們聽導遊介紹農家樂的美味。
我們知道這是導遊的例行公事,但由於對生活地點不熟悉,我們跟著導遊去吃飯。
為了省錢,我們的一些合作伙伴還嘗試選擇一些素食,如冷肥皂、稀粥、土豆絲、西紅柿雞蛋和玉米湯。當我們吃完再結賬時,這些蔬菜實際上要花200多元。我們中的一些人感到震驚,但因為人們在屋簷下,生活的地方不熟悉,我們不得不放棄。
今年夏天,我的朋友有事去了那裡,回來後,他高興地告訴我,我們去吃飯的農舍關門了。聽到這個我很高興。為這樣一個快樂的農舍關門是正常的。
而在農村,有一些紅色火紅的農舍,當然,也有一些農舍無法管理。為什麼一些農舍會迎來關門潮?首先,由於種種問題,我不擅長做生意。
原因是多方面的,但也有一部分原因與上述相同。當他們看到為遊客準備的農家樂時,他們會「殺了它」。隨著時間的推移,農家樂的名聲越來越小,遊客們也非常聰明。
因此,第二次他們寧願走很長的路也不願出去吃農家樂,因為名聲不好,農家樂成了「農家樂哭」的理由。
另一方面,農舍沒有特別的菜餚。當遊客去吃飯時,雖然**也很實惠,但他們吃的是美味的食物。如果農家菜不好吃,遊客就不願意來了。
二是外部環境導致部分農舍關閉。
比如,一些旅遊設施不完善。過去,很多農家樂專案都是盲目進行的,不管其所在地是不是旅遊區。如果是旅遊區,可以說這群人走了,下一批遊客又來了。
但是,有些農民選錯了地方,比如一座山,但是沒有其他的風景,所以有些遊客來看這樣的風景,我相信他們以後不會來了。
所以,幾年前,農家樂很受歡迎,因為城裡人有錢了就下鄉。但當一些景點看膩了,就不再願意去旅遊了。因此,農舍因缺乏遊客而關閉。
所以總的來說,有些農舍變成「農舍哭」是有原因的。在我看來,有更多的原因是自己的,而不是外部原因。因為有些農舍因為一錘子生意而失去了整個農舍的名聲,這樣做是不可取的。
我希望一些農舍也以此為戒。
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