1樓:碧萱淺淺
如果厭煩了土豆絲,燉土豆,還可以嘗試做成土豆餅乾。方法如下:
食材主料:土豆泥200g 低筋麵粉60g輔料:鹽1g 泡打粉1g 植物油3g步驟1.土豆洗淨切片;
2.煮熟後去皮,碾成泥;
3.加入低筋麵粉,泡打粉;
4.少許植物油,切拌成團;
5.取適量的麵糰,油紙上擀開;
6.先切成條,再切段;
7.預熱好的烤箱,180℃、22min至表面開始上色;
8.晾涼後密封儲存。
小貼士1.麵粉的量根據土豆的含水量等調節,如果土豆是煮熟的,所以含水量比蒸熟微波爐叮熟的應該都多些;
2.成團的麵糰是比較柔軟的,畢竟麵糰裡土豆泥含量很高;
3.烤到餅乾棒開始上色即可,這樣出來的口感是香脆的,最後幾分鐘最好盯一下,否則很容易烤過了。
2樓:匿名使用者
把土豆切成片,用油炸至焦黃,然後放入蔥姜花椒熗鍋,稍加一點醬油,加上適當的水,等過開了以後放入炸好的土豆片!在東北吃過,名字叫素燴湯
3樓:匿名使用者
最近吃過一道西紅柿炒土豆,味道還不錯,可以試試。
4樓:睡美寧
1·土豆絲炒粉條和黃豆芽,放上些紅辣椒,很好吃的。
2·將土豆蒸熟薄皮搗成泥後與麵粉和成面做烙餅也不錯
5樓:洛·珞
類似於土豆泥啦
土豆煮熟後拍成泥 加牛奶 煮沸
或者是土豆指
土豆煮熟拍成泥 沾麵粉 蘸雞蛋清 再裹一層面包糠 炸好剩下的自己想………………
6樓:匿名使用者
鹹蛋黃土豆絲。。。我最喜歡
土豆都有哪些新做法?
7樓:吉寒天
是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。
新土豆的做法
8樓:魔魅之影
新土豆就是好吃~怎麼做都會比陳土豆好吃~
做土豆泥會很好吃~
土豆泥的做法
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝乾水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀
)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿,然後就可以吃啦。
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自制的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
(1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒剷出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。
(2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。
將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
(3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至幹後即可。
土豆新做法,雖簡單但好吃得不得了
9樓:王培信
注意:1 切肉時注意安全不要傷到手指。
2 調料根據自己的口味適量新增,不要加太多哦。
3 醃製時間控制好,別去看電視打遊戲把你家美食忘了。
不準說我囉嗦,我這可是苦口婆心的~
賣相還不錯吧,這樣一盤美味的雞丁土豆就做好了。
奧爾良烤翅新做法,新奧爾良烤翅的做法
材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也可 姜 紅幹辣椒 五香粉 黑胡椒。作法 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。4.加入鹽 少許姜沫 少許辣椒子,少許五香粉...
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醋熘土豆絲 原料 土豆500克,紅椒半個,植物油 醋 鹽 花椒 蔥花 薑絲 蒜片 雞精各適量。做法 土豆去皮洗淨,切成細絲,洗去澱粉,瀝水 紅椒洗淨,切絲。鍋置大火上燒熱,倒植物油燒至六成熱,先將花椒炸一下撈出,再放入蔥花 薑絲 蒜片,隨即放入土豆絲翻炒,加入紅椒絲 醋 鹽 雞精炒熟即可。洋蔥土豆片...
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