土豆做法有那些,土豆有哪些做法呢?

2022-09-29 13:10:22 字數 6585 閱讀 2562

1樓:糖果兔兔

嘿嘿!這土豆我吃過土豆絲,土豆塊,土豆片。。。。

土豆絲:先將把土豆洗好切絲(要細)之後放辣椒,以自己的口味,再放蒜,炒出更有味,炒的大概五分鐘左右時放鹽,要炒好時加入少量的醋再悶一會,土豆絲就會如軟些,就出鍋啦

2樓:味妙大碗粉館

牛肉炒土豆:

1,先將牛肉與土豆洗淨並分別切成絲狀。

2,準備好薑絲與大蒜。

3.起油下薑絲先炒好牛肉。

4,起油熱爐下蒜炒土豆絲,七成熟再下炒好的牛肉。

5.下鹽,塘,雞精,生抽等調好味,再起爐。

3樓:匿名使用者

把土豆去皮蒸熟製成土豆泥加點白糖,把紅棗去核煮成棗泥和土豆泥混合在一起加一點食用油。這就是棗泥土豆餡,用發好的麵糰揪成小劑兒,包入餡,上鍋蒸20分鐘。香甜沙的土豆棗泥包就好啦。

嚐嚐吧。

4樓:匿名使用者

土豆切成片,清洗下,炒時加幾個小辣椒,和大蒜,油多點,不要加水煮,炒成稍微有點起黃色鍋巴就起鍋,

5樓:買桖瑤

切條吵,切塊燉,還可夾肉蒸

6樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

7樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

8樓:耿鈮

土豆這樣做,全家都說好吃

9樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

土豆有哪些做法呢?

10樓:沚魚

土豆乳酪球

【材料】:土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、麵包糠 適量

【做法】:

1、土豆去皮後切片放鍋內蒸熟;

2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司後攪拌均勻;

3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,

4、再將丸子按扁,中間放上芝士,一個個揉成土豆球;

5、雞蛋打散到碗裡,土豆秋均勻裹上蛋液,再均勻沾上面包糠;

6、鍋內放入多些油,油燒熱後放入土豆球中小火炸,炸至表面金黃後即可撈出;

11樓:耿富貴冠霜

炒土豆絲,土豆絲餅(這個好吃),土豆燒雞,土豆燉牛腩,大碗雙豆,土豆泥,炸土豆片,咖哩,就想到這麼多

12樓:寶寶美食

土豆和雞蛋不能一起吃?關於土豆和雞蛋的問題,給大家簡要**一下。 說到「土豆不能和雞蛋一起吃」,最終的言論歸結全針對於土豆當中的「胰蛋白酶抑制劑

13樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

14樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

15樓:耿鈮

土豆這樣做,全家都說好吃

16樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

土豆的做法都有哪些?

17樓:雲之味美食

土豆千遍一律都是那些做法,因為太普通了,不是土豆絲,就是土豆片,要麼就排骨燜土豆,炸的還有薯條,要說怎麼做好就看個人口味了。

一、幹鍋土豆片

用料:土豆1個、豬五花肉80g

配料:蒜3瓣、幹辣椒3個、線椒1個、小米辣1個、洋蔥0.3個

調料:郫縣豆瓣醬15g、生抽10g、鹽1一小撮、孜然粉根據個人口味新增

其他:植物油20ml、清水15ml

製作步驟 1

洋蔥切絲,小米辣、青辣椒切成辣椒圈,大蒜切片,土豆、五花肉切片。

製作步驟 2

鍋里加入油,把土豆片煎到邊緣金黃撈出。

製作步驟 3

把油倒掉(可以留著炒下一個菜),放入五花肉炒到略微焦黃,撥到鍋邊後放入幹辣椒、蒜片、洋蔥翻炒出香味。

製作步驟 4

再把所有食材撥到鍋邊,放入豆瓣醬小火炒出紅油。

製作步驟 5

翻炒均勻,淋入生抽,倒入土豆片加入一小撮鹽和水,翻炒均勻後撒少許孜然,倒入青辣椒圈。

二、孜然燒烤土豆

用料:土豆800g、鹽5g、食用油8g、油(炒制)20g、洋蔥0.5個、生抽8g、黑胡椒粉1g、辣椒粉5g、孜然粉5g、白芝麻適量、香菜1根

製作步驟 1

洋蔥切小塊。

製作步驟 2

鍋中倒油,放洋蔥煎香,盛出。

製作步驟 3

小土豆削皮切塊。 土豆塊中加少量水,蓋上保鮮膜,微波爐高火10-15分鐘。

沒有小土豆也可以用大土豆代替,切成小塊。 微波爐功率不一樣,可能時間不完全一樣,用筷子戳一下,土豆能穿透就好了。 沒有微波爐可以直接用水煮熟。

製作步驟 4

土豆取出倒掉多餘的水分。加鹽、油,攪拌均勻。

製作步驟 5

放入土豆塊,中火煎到金黃。記得時不時翻面,以免煎糊。

製作步驟 6

煎到土豆金黃焦脆後,加生抽炒勻。 撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、之前炒過的洋蔥拌勻。

18樓:淺聊教育及公考

脆土豆餅

成分:1個土豆,適量的鹽和胡椒粉,適量的辣椒粉,適量的辣椒醬或番茄醬,適量的芝麻。

實踐:1。把土豆沖洗乾淨,用金屬刮水器擦拭。

2。將鍋加熱至少許油,將土豆絲放入鍋中,開小火,一面著色,再翻另一面,把鍋塗上顏色。

三.撒上鹽和胡椒粉,撒上辣椒醬或番茄醬,撒上一點熟芝麻。

4。用刀切成小塊,然後上菜。兩邊金燦燦,非常可口。

微波爐馬鈴薯片

成分:2土豆,辣椒粉,鹽量,五香料粉量

實踐:1。把土豆洗淨,切成薄片。浸泡在清水中,去掉一些澱粉。把土豆片瀝乾。

2. 將土豆片放入一個大碗內,灑上少許鹽,加入五香粉、辣椒麵進行醃製一會兒入味。

三.光滑的醃土豆片在微波爐的小輪船(不重疊,多做幾次),把小蒸籠放入微波爐,火3分鐘。

4。拿出來,把土豆片,再放入微波爐,再微3分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1 ~ 2分鐘),得到了冷卻,脆脆的晶片將被做。

19樓:耿鈮

土豆這樣做,全家都說好吃

20樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

21樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

22樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

23樓:悉谷藍

土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用

24樓:匿名使用者

酸辣土豆絲、藍莓土豆泥。酸辣土豆絲需要蔥薑辣椒爆鍋,大火翻炒,加入香醋,少許生抽,出鍋前放香菜。芝士土豆泥簡單,土豆蒸熟碾壓成泥,淋上藍莓醬,酸甜可口。

25樓:小羅**解答

炒土豆絲,炒土豆條,油炸土豆,土豆餅,土豆煮小南瓜,土豆燉豆角,土豆燉牛腩,黃燜雞土豆,幹鍋土豆

26樓:heart是圖圖呀

土豆有很多做法,特別是我們雲南人真的很喜歡吃土豆泥,土豆的做法也是層出不窮,比如說:土豆泥,土豆餅,土豆絲,洋芋粑粑等等。

27樓:盛夏之星

土豆的做法太多了。土豆燒牛肉,土豆蓋澆飯,土豆燒排骨,涼拌土豆片,清炒土豆絲,天蟬土豆,鍋巴土豆,涼拌土豆絲?

土豆有哪些做法?怎麼做?

28樓:淺聊教育及公考

[酸辣土豆絲-冷拌]

成分:土豆,洋蔥,胡椒醬,老教母,姜,芝麻油,醬油,醋實踐:1。把土豆削皮,切成薄片。把土豆切成細絲,然後立即用冷水浸泡。

2。將鍋中的水放入土豆絲中,撈出30秒後,撈出土豆絲立即淋浴,放入預先準備好的冰水中浸泡濾幹水。

三.火鍋的冷油,加入生薑,洋蔥和胡椒炒香精,倒入一碗冷油。

4。將芝麻油和甜椒和蔥油加入土豆絲中,然後加入醬油、醋和老麻醬中的熱油攪拌。

[田園馬鈴薯]

成分:土豆,火腿,洋蔥,雞蛋,麵粉,澱粉,鹽,胡椒粉,橄欖油實踐:1。土豆絲刷,洋蔥剁碎,切碎火腿。

2。將土豆絲、蔥、火腿、雞蛋、麵粉、2份、1份澱粉、鹽、胡椒粉和雞粉放入鍋中,與水混合製成麵糊。

三.加熱電烤盤放少許橄欖油,兩種顏色均可平底鍋。

29樓:耿鈮

土豆這樣做,全家都說好吃

30樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

31樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

32樓:靜靜很愛美

土豆的新做法,外酥裡糯,酸甜可口,非常不錯的小零食

33樓:悉谷藍

土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用

34樓:九綺剛胤

土豆得做法很多,怎麼做都可以。炒、燒、炸、燉、燜……都好

35樓:丹凝心孝芙

蕃茄燉土豆,裡面放點香茹。

羅宋湯,裡面放火腿,洋蔥,蕃茄醬,加鹽,味精。

土豆做炸土豆條,炒土豆絲,做土豆辣醬,裡面放幾個花生米,和肉丁就可以了。

希望採納哦

36樓:蕢濯譚笛

炸:土豆片、條;

蒸:弄成絲和麵弄一起蒸,有名:山藥丸子;

炒:土豆片、絲或與別的蔬菜、豆類、肉類;

燒:燒土豆,小時候可能自己燒的吃,鄉下土爐子才好做;

煎:油煎也不錯;

化學做法:做小菜、粉條、冷盤等

37樓:斌斌心想事成

將土豆清洗乾淨,去皮切成大小均勻的塊。將土豆塊冷水放入鍋中煮熟。煮熟後的土豆用鏟子壓成泥。繼續加熱,蒸發出多餘的水分就可以了。

土豆的做法有哪些

38樓:淺聊教育及公考

雞蛋土豆絲餅

用料土豆1個(中等大小)、雞蛋3個、麵粉120克、黑胡椒粉、鹽適量

做法1.土豆洗淨去皮擦成細絲,用清水沖掉澱粉,瀝乾。再打入雞蛋,調入白胡椒粉和鹽;2.

倒入麵粉拌勻;3.拌勻後再倒入少許水,調成能流動的麵糊;4.平底鍋中抹一層油,小火,倒入麵糊。

轉動鍋餅並藉助鏟子使麵糊平攤在鍋中;5.蓋上蓋子,表面凝固的時候翻面,煎至金黃。

洋芋擦擦

主料:土豆

配料:麵粉、辣醬(老乾媽或阿香婆)、蔥、辣椒油、鹽

作法:1、把土豆洗淨去皮,切成小丁,小到黃豆粒大小最好,我試過用擦絲地擦子,但口感不好。

2、把切好的土豆丁滾麵粉,麵粉不要太多,只要沾滿土豆即可。

3、把沾好麵粉的土豆丁放在籠屜上用水蒸,待蒸透蒸軟取出晾涼,用手打散。

4、起油鍋放入辣醬、蔥末,放入打散的土豆丁混合物煸炒,如果喜歡吃辣可多加些辣椒油,臨出鍋加鹽。

39樓:黃昏的夕陽

酸辣土豆絲

材料土豆絲500克,幹辣椒30克,醋10克,辣椒醬15克,大蒜,生薑,蔥10克、味精適量

做法土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去澱粉切大蒜,生薑,大蔥切段。

熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥段爆香放入土豆絲,翻炒,加入鹽,醋,關火後放入味精加點小蔥即可

40樓:暢聊萬事

酸辣土豆絲的用料

土豆3塊    小蔥3根

辣椒3個    蒜3瓣

生抽2勺    白糖1茶匙

花椒粉1茶匙    香醋1勺

鹽適量酸辣土豆絲的做法

步驟1為了方便操作先來把調料汁兌好。蒜片放碗裡,2勺生抽,1茶匙白糖,一勺醋,一茶匙花椒粉,適量鹽調勻。

步驟2土豆去皮洗淨切細絲。

步驟3用清水浸泡2分鐘去除澱粉,撈出控幹水份。

步驟4辣椒切圈,香蔥切寸段。

步驟5鍋裡燒熱底油,辣椒下鍋爆出辣味兒。

步驟6倒入控幹水的土豆絲翻炒均勻。

步驟7把提前調好的料汁倒進去炒勻。

步驟8最後香蔥段下鍋。

步驟9土豆絲很好熟,翻炒一分鐘關火。不要炒過火。

步驟10

裝盤吧步驟11

超級下飯。

酸辣土豆絲的烹飪技巧

41樓:悉谷藍

土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用

42樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

43樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

土豆有哪些做法,土豆通常都有哪些做法呀

醋熘土豆絲 原料 土豆500克,紅椒半個,植物油 醋 鹽 花椒 蔥花 薑絲 蒜片 雞精各適量。做法 土豆去皮洗淨,切成細絲,洗去澱粉,瀝水 紅椒洗淨,切絲。鍋置大火上燒熱,倒植物油燒至六成熱,先將花椒炸一下撈出,再放入蔥花 薑絲 蒜片,隨即放入土豆絲翻炒,加入紅椒絲 醋 鹽 雞精炒熟即可。洋蔥土豆片...

土豆有幾種做法,土豆有哪些烹飪方法?

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求土豆好吃的做法,土豆有多少好吃的做法?

清真菜 清炒土豆絲 清炒土豆絲的製作材料 主料 土豆 黃皮 300克 輔料 大蔥5克 調料 鹽6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克清炒土豆絲的特色 本味醇厚,鹹鮮滑淡,質地細嫩,清淡平和,四季適宜教您清炒土豆絲怎麼做,如何做清炒土豆絲才好吃1.大蔥洗淨切成絲待用 土豆削去外皮洗淨,切成粗細...