1樓：淚滴
清真菜——清炒土豆絲
清炒土豆絲的製作材料：
主料：土豆（黃皮）300克
輔料：大蔥5克
調料：鹽6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克清炒土豆絲的特色：
本味醇厚，鹹鮮滑淡，質地細嫩，清淡平和，四季適宜教您清炒土豆絲怎麼做，如何做清炒土豆絲才好吃1.大蔥洗淨切成絲待用；土豆削去外皮洗淨，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用清水浸泡片刻，撈出濾淨水分。
2.炒鍋置火上，燒熱後注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋，接著下入精鹽、味精、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。
清炒土豆絲的製作要訣：
1.土豆發芽，黴壞不能使用，發芽土豆含龍葵素，遇有發芽的土豆一定要將芽和芽眼周圍挖去。
2.土豆用清水浸泡時間不宜過長，過長將破壞土豆中的營養素。
3.土豆絲炒熱後要及時烹入醋。
2樓：匿名使用者
一，西紅柿土豆
土豆可切條可切塊，油鍋熱了放入輔料（按自己口味）放土豆 翻炒之後放入西紅柿塊 燉至土豆熟，西紅柿爛即可。
二，**雞土豆
雞肉塊 土豆塊 辣椒花椒麻椒燉熟即可食三，幹炸土豆片
土豆切片 ，辣椒 孜然粉（熱油鍋 放入辣椒土豆 炸熟出鍋放入孜然粉即可 ）
四，酸辣土豆絲
土豆切絲 辣椒 醋
五，炸薯條
土豆切條下油鍋 炸熟蘸番茄醬 （這個土豆條最好瀝淨在冰箱凍過 ）
3樓：
排骨燜土豆
操 作:
1,小排骨，適量，剁成小段。
2,土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
3,鍋上火，熱鍋涼油，等油熱了，放入薑片，爆香。
4,爆炒排骨，炒幹水分和腥氣。
5,放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點水。
6,放入土豆，可以先蓋上鍋蓋燜一會兒。
7,可以放入適量辣醬，拌勻，加點水，然後就燜吧！等土豆爛了，大概是20到25分鐘的樣子就可以了。 土豆不要先過油，味道容易進去。
4樓：丶啊修
椒鹽小土豆好吃，
還有的就是酸辣土豆絲，
番茄牛腩裡面的土豆其實比牛腩還好吃。
5樓：芒果撞見
1把土豆切成細絲，放水裡泡，以免被氧化而發黑2把泡好的土豆絲撈起來備用
3把姜切成細末，放溫油裡炒一下，然後放土豆絲，放鹽，記得加點水到鍋裡，以免影響口感
4半熟的時候加點雞精，蔥花翻炒一下即可
6樓：匿名使用者
涼拌土豆
做法1、土豆洗乾淨，去皮切成細絲。
2、把切好的土豆絲放在涼水中浸泡，幾分鐘後撈出控幹水。
3、鍋裡燒開水，放入控乾的土豆絲，滴幾滴醋。
4、再次燒開後，撈出，控幹，放涼。
5、往土豆絲裡放入青紅椒絲，香油，蒜末，鹽，味精，拌勻即可。
7樓：匿名使用者
土豆泥：先把土豆煮熟，去皮。在放入油，下土豆壓便，在加入點點高湯就行了。
涼辦土豆，肉絲土豆，土豆燒雞。好多。。。
8樓：匿名使用者
土豆的吃法太多了，乾煸就很不錯的，不過我覺得都很好吃
9樓：
土豆燉雞塊 、 或者切絲和青椒吵 、 又或者
10樓：匿名使用者
酸辣土豆絲,準備生薑,辣椒和大蒜,等油燒熱放入生薑,辣椒放土豆絲暴抄然後加鹽再加醋出鍋前加入蒜末.
11樓：歸珈藍言
白灼，然後蘸煮過的醬油
12樓：小廚神美食
我做土豆從來沒有火過，今天這個能不能火，就看你們啦！
13樓：
土豆這樣做一盤沒吃夠！
土豆有多少好吃的做法？
14樓：引n子
土豆泥、炸薯條、烤土豆、清蒸土豆、紅燒土豆、土豆燒牛肉、土豆片炒香腸、土豆燴菜、酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、洋芋擦擦。
15樓：匿名使用者
風味土豆泥，土豆洗淨切片，放入適量水，用高壓鍋門熟，直接就是泥了，然後配點蔬菜丁炒的汁，澆在上面，就很好吃嘍。。。
16樓：窯街村
洋芋攪團特好吃！土豆煮熟後剝皮兒，像做土豆泥一樣給弄碎了，重要的是下一步了，然後砸！砸的時間越長越好，砸到像膠一樣，很粘很粘就可以吃了，當然越粘越好吃，最後放些作料，比如辣椒、醋什麼的。
注意，砸的時候得注意自家的鍋，因為一般砸的時候都有特製的一種石槽或者是木槽，是用足了全身的力氣去砸的，自己在家裡做就找個好點的鐵鍋，不過還是不能砸，得揉，稍微用點力。想吃的話得犧牲點時間！
17樓：匿名使用者
土豆肉湯燉豆角，超愛吃~~
18樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯
19樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 有誰吃過
土豆有哪些好吃的做法？
20樓：小廚神美食
我做土豆從來沒有火過，今天這個能不能火，就看你們啦！
21樓：
1塊錢一斤的土豆能做出如此美味！
22樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
23樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
24樓：栗子日食記
這個土豆絲捲餅簡單好吃，一定要學會！
誰有一些土豆好吃的做法~
25樓：
土豆餅吧..我就會做這個- -!!
土豆餅：
1、雞蛋數個;
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥，加入調好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用，最後來點水果小點，嘻嘻.
26樓：匿名使用者
土豆餅！我的最愛！！！！！！！！！！！！
土豆有什麼好吃的做法？
27樓：昌方
土豆做法非常多，拔絲地瓜，涼拌土豆絲，土豆燉豆角，土豆醬，土豆片炒芹菜等等，都是營養豐富對身體健康有利的菜餚。
28樓：俏葶葶
土豆的做法很多
我認為最好的做法就是幹鍋土豆片
這個吃法最好也最完美
因為無論如何你說的吃法再好但是因人而異
總會有不一樣的收穫
你覺得可以的話你可以去試一試嘗試一下更多的土豆做法。
29樓：栗子日食記
這個土豆絲捲餅簡單好吃，一定要學會！
土豆的好吃做法是什麼？
30樓：
土豆可以拌著吃，取適量的大蒜，生抽，白醋，味精，攪拌均勻，這種做法很好吃
31樓：
有很多啊 看你愛吃什麼了 當菜吃還是當零食吃
土豆有多少種做法？要好吃的
32樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯
33樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
土豆都有哪些家常又好吃的做法，做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法？
土豆的家常做法很多，可以切成絲 條 片 塊 可以煎 炒 燉 蒸 油炸 碳烤 涼拌 介紹一款素菜葷吃的紅燒土豆 食材明細 土豆300克 八角1粒 鹽2g 蔥適量 姜適量 醬油5ml 糖5g 水澱粉適量 紅燒土豆的做法步驟 土豆去皮切成滾刀塊。鍋中放油，下入土豆煎炸。煎炸至表皮微黃撈出，控油。另起鍋加入...
土豆燉粉條的做法，土豆燉粉條怎麼做好吃，土豆
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土豆炒培根的做法，土豆炒培根怎麼做好吃，土豆
土豆絲可以分開炒的，加點醋會更好吃 培根土豆片的做法步驟 1準備好材料。2土豆切片泡冷水裡，培根切片，蔥姜切絲。3鍋中放油，燒至6成熱，下土豆片煎至透明，撈出。4鍋中留底油燒熱，放蔥薑絲爆香，再下培根片燒至兩面焦黃。5下土豆片煸炒。6放料酒。7放生抽調味。8最後放糖，鹽，再點適量的清水煸炒，出鍋前放...