1樓:林夕的微笑
食材用料:
土豆適量相剋食物
麵粉適量
油適量蔥1根相剋食物
老抽5克
鹽15克
雞精3克
味精3克相剋食物
胡椒粉3克
菜譜做法:
1.土豆去皮,洗乾淨
2.用切絲器,把土豆切絲
3.土豆依次切絲
4.放入容器內加麵粉,
5.攪拌至每個土豆絲都裹上面粉,放鹽,胡椒粉,一點兒香油,攪拌6.蒸鍋內倒入水,把攪拌好的土豆絲放入蒸鍋,大火蒸5分鐘7.
中途要翻一下,但是要小心,蒸汽容易傷手,繼續蒸10分鐘,關火8.蒸的途中準備調湯,炒鍋內倒入適量油
9.蔥白切好
10.油七成熱,下蔥白,翻炒,加鹽,胡椒粉,老抽11.炒出香味,倒入清水,大火燒開,關火前加雞精,味精提味,撒些蔥花12.蒸好的土都盛入碗內
13.倒入調湯,美美的出鍋了
2樓:匿名使用者
土豆洗淨
2.在電壓力鍋中放入贈送的蒸網
3.加入水,大概到網高度的一半。
4.放上土豆,蓋上蓋子,打到上鎖的位置。
5.選擇豆泥,按下開始。加壓後,大約20分鐘就好。
6.排氣結束後,開啟蓋子
7.出鍋,非常好!
蒸菜的做法,土豆蒸菜怎麼做好吃,土豆蒸菜的家常做法
3樓:匿名使用者
主料土豆
500克
輔料花生油適量鹽
適量中筋麵粉
適量黃瓜
適量油潑辣子
適量大蒜
適量小蔥
適量花椒粉適量醋
適量步驟
1.準備食材:適量的土豆,去皮洗乾淨
2.把土豆檫成絲,取冷水,泡一會,去除裡面的澱粉3.土豆絲撈出瀝乾水分
4.把瀝乾的土豆絲放一大點的容器,加上適量的花椒粉5.加上準備好的麵粉
6.把調料和麵粉攪拌起來,均勻的使每根土豆絲都裹上面粉7.上鍋燒水,等水開了,上蒸籠,把剛才拌好的土豆絲放進去蒸10分鐘8.準備配菜:適量的黃瓜、大蒜和小蔥
9.把黃瓜切絲,大蒜和小蔥都切碎末
10.土豆菜蒸好了,趁熱裝盤,把配菜放到上面11.加上適量的油潑辣子調味
12.加上適量的醋調味
13.最後上鍋熱點熟油,澆到大蒜上
14.把蔬菜和土豆菜攪拌起來,就可以享受了小貼士把土豆檫成絲,取冷水,泡一會,去除裡面的澱粉把調料和麵粉攪拌起來,均勻的使每根土豆絲都裹上面粉
簡單的蒸土豆怎麼做好吃又簡單,做法**
4樓:0澤國a網盤
主料土豆 :1個
輔料枸杞 :適量
具體步驟
第一步1.土豆一個
第二步2.洗淨土豆去皮切成條
第三步3.將切好的土豆條碼盤
第四步4.放入鍋中蒸20分鐘
第五步5.枸杞洗淨
第六步6.灑在蒸好的土豆上裝飾
烹飪技巧
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