1樓:陌上_卿名酒酒
主料排骨
400克
榨菜1包
輔料鷹粟粉
適量蠔油適量鹽
少量步驟
1.將排骨洗乾淨,浸泡1-2小時左右,中途換3次水,再洗乾淨,瀝乾水分,備用。
2.加入生粉、蠔油、少量鹽,拌勻,醃20分鐘左右。
3.準備好一包榨菜。
4.將榨菜洗乾淨,浸泡10分鐘。
5.將榨菜加入到醃好的排骨裡,拌勻。
6.鍋里加水燒開,待鍋開時將排骨放入,大火蒸15分鐘左右。
7.美味的榨菜蒸排骨做好啦~
2樓:半夏半暖
1.排骨洗淨,放2茶匙生粉醃製15分鐘左右,然後放適量的花生油、白砂糖、生抽醃製。
2.準備一包榨菜待用。
3.將榨菜倒入調好味的排骨裡拌勻,放2片姜待蒸。
4.水燒開後放排骨蒸5分鐘,大火蒸5分鐘後不要揭蓋,讓排骨在鍋裡虛蒸10分鐘左右。
3樓:匿名使用者
做法1.排骨洗淨剁成小塊,排骨不要太瘦,最好帶點肥肉,口感比較滑
2.放入蠔油,蒸魚豉油,鹽,幾滴白醋(祛腥、排骨的鈣更容易流出),抓勻,最後再放生粉抓勻,鋪上薑絲和蔥白,再鋪上榨菜,醃二十分鐘
3.水燒開後放入排骨中火蒸二十分鐘,撒上蔥花,出鍋
排骨燜榨菜怎麼做好吃
4樓:魂牽夢縈
主料排骨350克榨菜150克輔料油適量鹽適量蠔油少許步驟榨菜燜排骨的做法步驟11.排骨切件
榨菜燜排骨的做法步驟22.起油鍋
榨菜燜排骨的做法步驟33.放入排骨爆炒至五成熟榨菜燜排骨的做法步驟44.加入榨菜、少許鹽和蠔油炒至熟榨菜燜排骨的做法步驟55.盛出
的做法,炸菜蒸排骨怎麼做好吃,炸菜蒸排骨的家常做法
5樓:樓上羞羞
用料排骨
袋裝的即食榨菜
蒜頭薑片
生粉(澱粉)
(無需放油)
榨菜蒸排骨的做法
排骨洗乾淨。
蒜頭剁成蒜蓉。
薑片切絲~
拿一個大碗,放進排骨。
排骨加入少許生粉,攪拌。
撒上蒜蓉跟薑絲,倒入袋裝榨菜(不用洗)。攪拌,再攪拌。
可以放在電飯煲裡跟米飯一起蒸。(這比較節省時間)也可以另外拿個蒸鍋來蒸,大火蒸20分鐘。
鹹菜頭蒸排骨怎麼做好吃,鹹菜頭蒸排骨的家常做法
6樓:高雅大氣很有笵
步驟鹹菜頭蒸排骨的做法步驟11.取少許的榨菜,用水浸泡半個鍾。
沒有那麼鹹。
鹹菜頭蒸排骨的做法步驟22.把浸泡好榨菜切成絲鹹菜頭蒸排骨的做法步驟33.把切好的榨菜絲放進排骨裡。
鹹菜頭蒸排骨的做法步驟44.放上蠔油,醬油,蕃薯粉。
鹹菜頭蒸排骨的做法步驟55.攪拌攪拌。
放上半個鍾。
鹹菜頭蒸排骨的做法步驟66.放在高壓鍋裡蒸十五分鐘即可。
榨菜怎麼炒肉做法大全,肉炒榨菜該怎麼做好吃
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