1樓：匿名使用者
淨雞成塊醃製後蒸熟拌一下即成。
2樓：林夕的微笑
主料炸雞塊200g 輔料水適量鹽適量蔥1棵姜1塊醬油適量大茴適量花椒適量
步驟蒸碗雞塊的做法步驟11.姜洗淨備用
蒸碗雞塊的做法步驟22.蔥洗淨備用
蒸碗雞塊的做法步驟33.蔥和姜分別切絲備用蒸碗雞塊的做法步驟44.雞塊裝碗備用
蒸碗雞塊的做法步驟55.加入蔥絲
蒸碗雞塊的做法步驟66.加入薑絲
蒸碗雞塊的做法步驟77.加入大茴和花椒
蒸碗雞塊的做法步驟88.加入醬油
蒸碗雞塊的做法步驟99.加好各種料的碗裝鍋蒸碗雞塊的做法步驟1010.加入適量水
蒸碗雞塊的做法步驟1111.調味
蒸碗雞塊的做法步驟1212.**蒸制
蒸碗雞塊的做法步驟1313.出鍋啦是不是很誘人喲小貼士蒸得時間不要怕久喲，越久越透越好吃
3樓：刀光劍影
家常紅燒雞塊的原料：仔雞
家常紅燒雞塊的配料：姜、蒜
家常紅燒雞塊的調料：鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法：
1、先將仔雞剁成塊，倒入鍋中煮，要冷水下鍋，加幾片生薑和少量料酒，水開後撇去浮沫，調小火慢慢燉。
2、燉40分鐘左右，將雞塊撈出，雞湯盛出備用。
3、鍋中燒油，炒姜蒜、幹辣椒，炒出香味後將雞塊倒入鍋中炒。
4、加少量老抽上色。
5、將盛出的雞湯倒入鍋中，加鹽、糖、雞精，小火燒。
生炒雞塊的做法步驟圖，生炒雞塊怎麼做好吃
用料雞腿 只 姜 片 蒜 瓣 蔥 適量 大蒜 瓣 生抽 適量 料酒 適量 鹽 適量 冰糖 適量 杏鮑菇 半個 蠔油 適量 生炒雞塊的做法 雞腿 我用的琵琶腿，比較好入味 切成小塊，清水洗淨，用3勺料酒，1勺鹽，醃製半小時 準備蔥薑蒜 杏鮑菇切成小塊 鍋中放入芝麻油和玉米油 個人覺得2種油在一起味道比...
碗蒸米飯怎麼做的
1 在鍋裡放點水 2 洗半碗米,放進鍋裡.並在碗里加水,水量要超過米麵一橫指高.這樣的米水比例蒸出來的米軟硬適中 3 蓋上鍋蓋蒸30 40分鐘 注意事項 一 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。二 泡米 先把米在冷水...
蒸黑魚怎麼做好吃，醬蒸黑魚片怎麼做好吃
1.黑魚去內臟，洗淨控水備用，準備調味料。2.把魚用刀從背部切幾段，魚肚不要切斷，把準備好的調料，把魚醃製30分鐘備用，準備蒸鍋。3.準備乾淨的盤子把魚整齊地擺好，在把魚撒上蔥薑蒜片。4.蒸鍋水燒開後，放魚大火蒸25分鐘後，關火悶一會。5.魚蒸好端出鍋，在把魚身上的蔥薑蒜揀掉，上桌前澆上橄欖油，在撒...