1樓:林夕的微笑
食材明細
鹹肉100g
土豆2個
紅辣椒適量油適量
八角適量
花椒適量
姜蒜適量
料酒適量
原味口味蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
鹹肉蒸土豆片的做法步驟
鹹肉蒸土豆片的做法步驟:1 1鹹肉切薄片鹹肉蒸土豆片的做法步驟:2 2土豆切片泡水鹹肉蒸土豆片的做法步驟:
3 3擺盤,先擺土豆片,再在上面擺上鹹肉片鹹肉蒸土豆片的做法步驟:4 4撒上姜蒜末,放點料酒鹹肉蒸土豆片的做法步驟:5 5上鍋蒸10分鐘左右鹹肉蒸土豆片的做法步驟:
6 6炒鍋炸香八角紅椒花椒鹹肉蒸土豆片的做法步驟:7 7澆到蒸好的土豆上鹹肉蒸土豆片的做法步驟:8 8撒香蔥即可
2樓:我叫小樂
鹹肉蒸土豆的做法
1.土豆洗淨去皮;
2.土豆切片;
3.切成片的土豆裝入盤中;
4.鹹肉(醃製的五花肉)切片;
5.切成片的鹹肉均勻碼在土豆片上,放入打好結的香蔥、薑片;
6.放入蒸鍋中,加入適量的料酒、鹽、雞精;
7.土豆蒸熟透後淋少許食用油即可;
3樓:少爺的磨難
鹹肉切成片,土豆剝皮,大個切開,放在鍋裡面蒸
蒸土豆的做法,蒸土豆怎麼做好吃,蒸土豆的家常做法
食材用料 土豆適量相剋食物 麵粉適量 油適量蔥1根相剋食物 老抽5克 鹽15克 雞精3克 味精3克相剋食物 胡椒粉3克 菜譜做法 1.土豆去皮,洗乾淨 2.用切絲器,把土豆切絲 3.土豆依次切絲 4.放入容器內加麵粉,5.攪拌至每個土豆絲都裹上面粉,放鹽,胡椒粉,一點兒香油,攪拌6.蒸鍋內倒入水,把...
南方鹹肉怎麼醃製,南方人吃的鹹肉怎麼做啊?
取適當的花肉處理乾淨後浸泡到醬油裡邊一週為佳,然後拿出來晾乾,是風乾不可以晒的,然後根據自己需求可以炒或者蒸,也可蒸熟之後待涼,切片食用 食材五花肉500g 鹽適量 花椒適量步驟 1.花椒放在料理機裡打碎。2.放在鍋裡。3.加鹽一起小火慢慢炒。4.炒出香味關火晾涼。5.肉放在盤子裡。6.晾涼的花椒鹽...
土豆炒蛋怎麼做,土豆炒雞蛋怎麼做視訊
土豆炒蛋的做法 1.土豆去皮,雞蛋2只 2.土豆切成條狀,泡在清水裡去掉澱粉。3.雞蛋打液 4.油鍋8分熱雞蛋下鍋,煎成金黃色盛入碗中待用。5.鍋內放少一些油,油熱後倒入土豆煸炒。6.加少一些鹽,生抽,老抽,加水燒至土豆熟,再倒入雞蛋,讓雞蛋融合在土豆汁水了裡就好了。不要加雞精,加點蘑菇精。7.裝盆...