安溪的春天是什麼樣的,安溪鐵觀音的起源?

2022-05-02 01:12:00 字數 2211 閱讀 2125

1樓:北極雪

陽春三月,春暖花開。

跟隨一群好友驅車來到安溪畲族鄉,走在鄉間的小路上,暖暖的春風溫柔地拂過。這是一種久違的感覺,我深深陶醉在其中。

不經意間,突然在一家農戶屋後發現幾株怒放的桃花,一陣驚喜,只見滿樹如霞般的粉紅,將農屋點綴得美輪美奐。一年四季我偏愛春天,就是因為春天總有各色花兒開放,為平淡的世界增添許多亮色。身後,上小學的女兒不時彎下腰,對路邊的野草顯示出了極強的興趣:

「這是什麼草?這是野菜嗎?這可以吃嗎?

」那是一些路旁極其尋常的野草,大多數我都叫不上名來。

這些草我從小看到大,卻從未去注意過它們,更別提去追問它們的名字了。我想,大多數人都和我一樣,對這些野草是熟視無睹的。今天,難得女兒的好興致,我也為這些路邊的野草感到欣慰,這個春天它們沒有白來。

2樓:

安溪的春天很美。今天也來。小草也發芽啦!嫩綠的枝頭在風中搖曳。這個時候正是踏青的好時節。

3樓:有人哎塔我

鳥語花香,春天一副生機勃勃的樣子!

4樓:氣泡蘇打啊

安溪的春天其實挺漂亮的,到處看起來都是綠綠的一片。就到處都是生機勃勃的感覺。

5樓:歸隱淅瀝

春天都是清新的,綠色的葉子,粉紅色的花朵,美麗的心情,度過難捱的冬天,春天每天都是清新的啊!生命都發芽了,溫暖的日子來了!

6樓:old楚喬

就是典型丘陵山區的春天,漫山遍野的茶樹發綠芽

7樓:雨xiu悠悠

你安溪的春天不冷不熱,陽光明媚。挺好的。大家都可以到那裡去玩啊!

8樓:函安露

安溪的春天和所有的春天都一樣,生機勃勃

9樓:

春天肯定是小草發芽,一片天地都是祿祿的

10樓:ly茶之韻

是是是,你們最牛,我是潛力股,未來還得靠我們這些潛力股呢

11樓:這個人不呼吸

你去安溪親自感受一下 應該感受更真

12樓:5啦啦啦

你去安溪看看不就知道了

安溪鐵觀音的起源?

13樓:熱詞團小知

安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間,當時安溪茶農選育出許多優良茶樹品種,其中以鐵觀音製茶品質為最優。茶樹良種鐵觀音樹勢不大,枝條披張,葉色深綠,葉質柔軟肥厚,芽葉肥壯。採用鐵觀音良種芽葉製成的烏龍茶也稱鐵觀音茶,因此,「鐵觀音」既是茶樹品種名,也是茶名。

鐵觀音問世後,迅速傳播到周邊的虎邱、大坪、龍涓、蘆田、尚卿、長坑等鄉鎮,因其品質優異.香味獨特,各地相互仿製。

清光緒二十二年(公元2023年),安溪人張乃妙.張乃乾兄弟將鐵觀音傳至臺灣木柵區。並先後傳到福建省的永春、南安、華安、平和、福安、崇安、莆田、仙遊等縣和廣東等省。

這一時期,安溪烏龍茶生產技術也不斷向海外廣泛傳播,鐵觀音等優質名茶聲譽日增。

擴充套件資料

安溪鐵觀音的分類:

安溪鐵觀音按照國家標準可分為兩大品類,即清香型和濃香型兩大香型;按市場產品則可以細分為清香型、韻香型、濃香型、陳香型,其中清香型鐵觀音根據製作工藝不同又細分為正味型和酸香型兩種。

1、正味型(清香型)

分打青和正炒兩種做法。其成茶色澤烏綠潤,香氣幽雅,滋味醇厚,但帶有微澀。此外,音韻明顯,回甘度好,湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點。

2、酸香型(清香型)

根據製作時間點的不一樣,可細分為回青和拔青兩種做法。其成茶色澤墨綠,香氣張揚,較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金黃色。

3、韻香型

韻香型鐵觀音是介於清香與濃香之間,於2023年由安溪鐵觀音集團研發成功並推向市場,有清香型之明媚潤澤,又不失濃香型之醇厚悠遠。

4、濃香型

屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,因為口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表。

5、陳香型

陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,其原料均選自歷年來經傳統制作工藝加工而成的優質鐵觀音產品,產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨特陳香等優點。

14樓:偶璧以力勤

觀音菩薩託夢鐵觀音始祖魏蔭一株「神樹」,中閩魏氏正是魏蔭嫡傳後代所創,只做正宗、高品質、安全好茶!

安溪鐵觀音的泡法怎麼泡,安溪鐵觀音怎麼泡

第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以後每道順延十五秒,最好不超過七道茶水,若是春茶基本是五道,無明顯茶香後屬茶渣,雖有味實無保健之效,鐵觀音非越久越好喝,茶香回味為好茶獨有,所以品茶以新茶為佳,且上好鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去。品茶包括四方面內容 一審茶名,二觀茶形色澤 幹茶 茶湯 三聞...

怎樣品茶鐵觀音什麼樣的好,什麼樣的鐵觀音才是好茶?

鐵觀音的泡飲程式 沖泡按其程式可分為八道 1.百鶴沐浴 洗杯 用開水洗淨茶具 2.觀音入宮 落茶 把鐵觀音放入茶具,放茶量約佔茶具容量的五分 3.懸壺高衝 沖茶 把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。4.春風拂面 亂泡沫 用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫,使其清新潔淨 5.關公巡城 倒茶 把泡 ...

什麼樣的鐵觀音算好的,鐵觀音怎麼樣算是好?

應注意辨別茶葉的品質,可以從茶葉形狀 色澤 幹茶的香氣等方面來鑑別,有條件的還可以經過沖泡 嗅其香氣 嘗其滋味 觀其湯色及茶渣嫩度 色澤等。色。包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀乾硬疏鬆,色澤新鮮,一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時,外觀顏色應以純而澤為好,雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為...