西班牙的火腿,憑藉什麼成為了火腿界的貴族

2022-05-16 10:05:46 字數 1087 閱讀 7146

1樓:尤尤老師

因為西班牙的地理位置原因,西班牙火腿所用的黑豬隻有西班牙伊比利亞半島西南部有,並且飼養條件很高,飼養的週期也很長,而且黑豬的生長條件很苛刻。再加上西班牙的文化推動,從而讓西班牙火腿走上了世界的前列,並且由於西班牙火腿的炒作,從而導致西班牙本地的很多人都難以吃到西班牙火腿。

西班牙火腿中,最火爆也是最富盛名的火腿要數西班牙伊比利火腿了。伊比利火腿不僅被稱為歐洲九大傳奇食材之一,同時也是世界上最為昂貴的火腿,是名副其實的「火腿貴族。這種火腿肥肉適中,對於西班牙的本地人而言,伊比利火腿配上完美的切片師,再加上美酒的話就是世上最美妙的事情了。

在十五世紀之前,西班牙的火腿還沒有現在如此有影響力。當時比較出名的便是中國的金華火腿了,不過在明朝期間,因為中國了數百年的閉關鎖國。所以西班牙便利用這個機會,在航海大時代,因為歐洲與世界各地的來往非常密切,因此西班牙火腿便收到了亞歐大陸的人的青睞,然後逐漸擴充套件到了全世界。

當時的西班牙並不知道火腿會火,因此當庫存不夠的時候,西班牙便將火腿的質量提高,從而減少火腿的生產量。而西班牙火腿主要**的便是高消費人群,因此西班牙火腿發展到現在,影響力已經達到了全世界。西班牙火腿的發展給西班牙的畜牧業帶來了很大的發展,同時也有利於西班牙國內的文化傳播與發展。

不過,由於世界人民對西班牙火腿的熱捧,因此導致西班牙的本地人很難吃到火腿。所以,西班牙火腿發展到現在,由於**的差異,再加上主要的消費者是高消費人群,因此對於西班牙火腿的切片師的要求很高。

2樓:二孃呀

西班牙火腿走的是高階路線,選用精養的牛肉,經過多道工序製作,需要專門的切片師來處理食材,投入的時間精力金錢都很多。

3樓:三十五

因為西班牙的火腿經過千年的畜牧經驗和火腿醃製方法,讓它的味道獨具一格,所以成為了火腿界的貴族。

4樓:我心悠悠

因為西班牙是主要的鬥牛場地,當地的牛身體都是非常的強健的,肉質自然也就更加的緊緻,這樣的牛腿做出來的火腿自然能夠優勝於其他地區的火腿

中國火腿和歐美火腿有什麼區別,外國的「火腿腸」和中國的有什麼區別?

要說相同點那就是,每個剛出爐的火腿都讓人垂涎欲滴,回味無窮。不過他們也是有一些本質上的區別的。最本質的區別是他們的製作方法不一樣,來自西班牙的火腿是隻是拿鹽水浸泡過,整體浸泡過了以後再拿到高原地區去晾晒,高達幾百米的地方晾上火腿 這樣它的口味會比金華火腿的口味更勝一籌,而金華火腿的製作方法是在火腿的...

男友說我的腿。像火腿腸,什麼意思

男友太喜歡你了 尤其是你的腿 所以 他說你的腿像火腿腸 就是一看到你腿就很香 很想吃的感覺 恨不得上去咬一口 他這是在誇你的腿長的好吧,像火腿腸又細又長 他想吃唄,喜歡你大長腿了呵呵 可能是你的腿長得很白嫩,然後看起來很美味吧。分析 1.火腿腸腿,抄 就是兩腿能自然bai併攏,大腿或du大腿根部之間...

為什麼女人對男人太好成為了分手的理由拜託各位了3Q

這個男生心理素質還承受不了你對他的好,對他來說,你對他好,他有很大的壓力。記得采納啊 男人總怕傷害對方,所以在分手的時候也會編一大堆理由,就怕太直接會傷害對方 女生給了男生第一次後,為什麼會更加依賴男生拜託各位了 3q 自己想清楚了多 別幹傻事 男人想要第一次的心理 女孩必看 先聲名我不是一個封建的...