1樓:流浪在三界之外
蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。
毛蝦產量大,群體集中,一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地晒乾加工成蝦皮,因蝦小,肉堅實的乾製品很易使人感覺似蝦皮,因此得名。
蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有「鈣庫」之稱
一般人群均可食用。
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;
2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有**疥癬者忌食。
2樓:
毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海,後者多見於東海。兩者極為相似,如不仔細觀察,還以為是同種蝦了。
毛蝦個體小,一般只有3釐米,因此不為人注意。然而,用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。蝦皮蝦皮是主要是由毛蝦加工
雞蛋裡含DHA嗎 雞蛋裡面含DHA嗎?
雞蛋裡面含的,只是量很少,一個雞蛋,大概含dha 19mg左右,正常人一天最多吸收兩個雞蛋的營養,這並不能滿足日常需求 舉例來說,孕婦一天至少應攝入300mg dha,換算下來得吃16個雞蛋,這顯然不太現實。普通雞蛋的dha含量很低甚至是沒有的,但是dha磷蝦雞蛋裡面的dha含量很高,每100克雞蛋...
頭髮裡有氮元素嗎,頭髮裡有氮磷鉀這三種元素嗎?
頭髮的成分 頭髮中的主要成分是角蛋白,角蛋白由許多氨基酸組成,其中以胱氨酸的含量最高,可達15.5 胱氨酸含量降低時,頭髮容易脫落或髮質不好,所以醫生常常讓脫髮病人口服胱氨酸片。頭髮中也可測到一些金屬元素和微量元素,其中鉛和砷有很大的親和力,這些成分很容易在毛髮中沉積下來而長期不退。正常人頭髮中砷的...
玻璃膠裡含甲醛嗎,玻璃膠裡面有甲醛嗎?
無醛不成膠,甲醛是膠的重要組成部分,膠主要分兩大類 又分酸性和中性兩種 中性膠寒含量相比酸性膠甲醛含量少一些又分為 石材密封膠 防黴密封膠 防火密封膠 管道密封膠等。回答您好,親,很高興回答您的問題 玻璃膠含有甲醛,但是他的釋放週期很短,一般就幾天的時間,乾燥以後問題不大 你這邊可以放心,這點玻璃膠...