1樓:將微笑送給悲傷
泡方便麵最好的水溫是80度。燒開的水也是可以直接泡。
水溫不夠又泡不透面我曾經看過相關的資料,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。
2樓:天下繩鏢
泡麵要用80度的水才好吃。根據相關的資料,把水燒開後等溫度降到80度左右時泡麵最合適,而不是把冷水加熱到80度泡麵;同時水溫不夠泡不透面,水太熱了會破壞泡麵裡的營養。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。
3樓:無麟的魚
其實泡麵的水溫度與你所在區域有關,
像海拔低的地方,80攝氏度左右泡100秒左右剛合適。
如果在海拔高點的地方,像大西北、西寧,泡麵水溫度90-95攝氏度左右,泡150秒剛剛好!
4樓:匿名使用者
泡方便麵用對水的溫度要求是不一樣的,你所處的位置不同,泡方便麵的時間也不同的,像我們這裡對水溫要求是90度以上,時間是5分鐘左右,一句話總得把方便麵泡熟了,吃到嘴裡不打牙即可。
5樓:來自千佛閣醒目的金心球檜
泡方便麵用水溫度應該是八十度以上。泡出來的面才好吃。
泡方便麵用多少溫度的水?
6樓:巨蟹我為遊戲狂
泡麵要用80度的水才好吃。根據相關的資料,把水燒開後等溫度降到80度左右時泡麵最合適,而不是把冷水加熱到80度泡麵;同時水溫不夠泡不透面,水太熱了會破壞泡麵裡的營養。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。
7樓:零下十四度
不要太熱了,最好是80--90度,我以前在康師傅方便麵做過.
100度的沸水太熱了.
需要煮的方便麵除外.
8樓:營韶美萊採
其實泡麵的水溫度與你所在區域有關,
像海拔低的地方,80攝氏度左右泡100秒左右剛合適。
如果在海拔高點的地方,像大西北、西寧,泡麵水溫度90-95攝氏度左右,泡150秒剛剛好!
9樓:
100度的開水,那樣泡出來的面,透明筋道。
10樓:刀之魂
當然最好是100度啦
11樓:汗東
開水,否則半天也泡不開,況且溫度低了泡出來不好吃
而且你沒有覺得煮的比泡的好吃嗎?因該就是水溫的緣故
12樓:匿名使用者
我覺得水越熱好的越快
吃方便麵不就是圖個方便嗎?
13樓:匿名使用者
樓上的14度你吹牛啊 上次看電視 那人說100度的熱開水
煮方便麵要用多少水
14樓:
水量與方便麵厚度差不多即可。煮方便麵方法如下:
準備材料:方便麵 1包、雞湯 1碗、菜莧 適量、河蝦 適量、鹽 適量、水 適量。
1、首先準備好需要的材料,放一旁備用。
2、然後往鍋內放入準備好的雞湯,水和鹽,拌勻,使用大火煮開。
3、等待水煮開後放入準備好的方便麵和菜莧,觀察水位與方便麵厚度差不多即可。
4、蓋上蓋子,水煮開後繼續煮3分鐘。
5、然後鍋內放入準備好的蝦,等待蝦變色關火。
6、關火盛入碗中,這樣方便麵就煮好了。
15樓:暮曦影
基本上是你裝面的碗,一碗水或者多一點點
泡麵要用多少度的水才好吃?
16樓:
泡麵最好吃的水溫是80度。
水溫不夠又泡不透面我曾經看過相關的資料,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。
17樓:匿名使用者
我曾經看過相關的資料,泡麵最合適的水溫是80度,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養,水溫不夠又泡不透面。
18樓:匿名使用者
100攝氏度,三分鐘,為什麼要選三分鐘後呢?因為這樣才能全面的使泡麵鬆化,軟化,這個程度的松化石最好吃的!
19樓:匿名使用者
不如試試用冷水泡方便麵,有另一番滋味
煮泡麵用什麼溫度的水好?
20樓:匿名使用者
經多年煮麵經驗,建議你把鍋裡的水煮沸騰了,再下面餅進去,這樣煮好的麵條更勁道。當然就是100°c的開水煮才好。一般情況下,80度以上就可以了,然後浸泡2—3分鐘,放調味劑,便可食用。
小貼士:
(1)方便麵的麵餅一般都是經過高溫油炸來脫水儲存的,所以我們在食用前可以先用開水將麵餅燙一下,面身開始變軟時,將水分控幹,之後再煮食,這樣就減少了油脂的攝入。
(2)方便麵煮過之後再食用,口感會更筋道。在煮的過程中,可以隨意新增一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類,比起單純的浸泡和只用料包,更有營養。
(3)加入雞蛋後不要再用筷子划動,以免將雞蛋劃破,輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。
(4)切胡蘿蔔和火腿腸的刻花器,在**很多店中有售。如果買不到,可以同做餅乾的模具替代,也是一樣的。
如何泡方便麵,怎麼泡方便麵最好吃
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