泡方便麵用多少溫度的水,煮方便麵要用多少水

2022-06-09 13:35:14 字數 3450 閱讀 2738

1樓:將微笑送給悲傷

泡方便麵最好的水溫是80度。燒開的水也是可以直接泡。

水溫不夠又泡不透面我曾經看過相關的資料,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養。

方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。

2樓:天下繩鏢

泡麵要用80度的水才好吃。根據相關的資料,把水燒開後等溫度降到80度左右時泡麵最合適,而不是把冷水加熱到80度泡麵;同時水溫不夠泡不透面,水太熱了會破壞泡麵裡的營養。

方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。

3樓:無麟的魚

其實泡麵的水溫度與你所在區域有關,

像海拔低的地方,80攝氏度左右泡100秒左右剛合適。

如果在海拔高點的地方,像大西北、西寧,泡麵水溫度90-95攝氏度左右,泡150秒剛剛好!

4樓:匿名使用者

泡方便麵用對水的溫度要求是不一樣的,你所處的位置不同,泡方便麵的時間也不同的,像我們這裡對水溫要求是90度以上,時間是5分鐘左右,一句話總得把方便麵泡熟了,吃到嘴裡不打牙即可。

5樓:來自千佛閣醒目的金心球檜

泡方便麵用水溫度應該是八十度以上。泡出來的面才好吃。

泡方便麵用多少溫度的水?

6樓:巨蟹我為遊戲狂

泡麵要用80度的水才好吃。根據相關的資料,把水燒開後等溫度降到80度左右時泡麵最合適,而不是把冷水加熱到80度泡麵;同時水溫不夠泡不透面,水太熱了會破壞泡麵裡的營養。

方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。

7樓:零下十四度

不要太熱了,最好是80--90度,我以前在康師傅方便麵做過.

100度的沸水太熱了.

需要煮的方便麵除外.

8樓:營韶美萊採

其實泡麵的水溫度與你所在區域有關,

像海拔低的地方,80攝氏度左右泡100秒左右剛合適。

如果在海拔高點的地方,像大西北、西寧,泡麵水溫度90-95攝氏度左右,泡150秒剛剛好!

9樓:

100度的開水,那樣泡出來的面,透明筋道。

10樓:刀之魂

當然最好是100度啦

11樓:汗東

開水,否則半天也泡不開,況且溫度低了泡出來不好吃

而且你沒有覺得煮的比泡的好吃嗎?因該就是水溫的緣故

12樓:匿名使用者

我覺得水越熱好的越快

吃方便麵不就是圖個方便嗎?

13樓:匿名使用者

樓上的14度你吹牛啊 上次看電視 那人說100度的熱開水

煮方便麵要用多少水

14樓:

水量與方便麵厚度差不多即可。煮方便麵方法如下:

準備材料:方便麵 1包、雞湯 1碗、菜莧 適量、河蝦 適量、鹽 適量、水 適量。

1、首先準備好需要的材料,放一旁備用。

2、然後往鍋內放入準備好的雞湯,水和鹽,拌勻,使用大火煮開。

3、等待水煮開後放入準備好的方便麵和菜莧,觀察水位與方便麵厚度差不多即可。

4、蓋上蓋子,水煮開後繼續煮3分鐘。

5、然後鍋內放入準備好的蝦,等待蝦變色關火。

6、關火盛入碗中,這樣方便麵就煮好了。

15樓:暮曦影

基本上是你裝面的碗,一碗水或者多一點點

泡麵要用多少度的水才好吃?

16樓:

泡麵最好吃的水溫是80度。

水溫不夠又泡不透面我曾經看過相關的資料,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養。

方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。

17樓:匿名使用者

我曾經看過相關的資料,泡麵最合適的水溫是80度,這不是說把冷水加熱到80度就可以用來泡麵,而是先把水燒開,等它的溫度降到80度左右時才泡麵。因為水太熱了會破壞面裡的營養,水溫不夠又泡不透面。

18樓:匿名使用者

100攝氏度,三分鐘,為什麼要選三分鐘後呢?因為這樣才能全面的使泡麵鬆化,軟化,這個程度的松化石最好吃的!

19樓:匿名使用者

不如試試用冷水泡方便麵,有另一番滋味

煮泡麵用什麼溫度的水好?

20樓:匿名使用者

經多年煮麵經驗,建議你把鍋裡的水煮沸騰了,再下面餅進去,這樣煮好的麵條更勁道。當然就是100°c的開水煮才好。一般情況下,80度以上就可以了,然後浸泡2—3分鐘,放調味劑,便可食用。

小貼士:

(1)方便麵的麵餅一般都是經過高溫油炸來脫水儲存的,所以我們在食用前可以先用開水將麵餅燙一下,面身開始變軟時,將水分控幹,之後再煮食,這樣就減少了油脂的攝入。

(2)方便麵煮過之後再食用,口感會更筋道。在煮的過程中,可以隨意新增一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類,比起單純的浸泡和只用料包,更有營養。

(3)加入雞蛋後不要再用筷子划動,以免將雞蛋劃破,輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。

(4)切胡蘿蔔和火腿腸的刻花器,在**很多店中有售。如果買不到,可以同做餅乾的模具替代,也是一樣的。

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