1樓:匿名使用者
瓠子用去皮嗎
瓠子可以去皮,也可以不去皮,但是去皮後口感會比較好。
瓠子怎麼切
洗好放到切菜板上,1隻手按住瓠子末端,用菜刀慢慢的側切成條狀就行,如果想要切成片狀的,用菜刀斜著切就行。
2樓:匿名使用者
皮是要削的,中間的瓤要看硬不硬,不硬的話不去也行,但是有苦味的瓠子就不能吃了,有點毒性的。切絲清炒,很好炒熟的,也很好吃。
洗好放到切菜板上。1隻手按住瓠子末端,用菜刀慢慢的側切成條狀就行,如果想要切成片狀的,用菜刀斜著切就行。
炒瓠子可以不去皮嗎?瓠子裡的瓤也必須去嗎?是不是切絲炒比較好呢?
3樓:意亂城迷
呵呵,清炒瓠子和瓠子燒肉都很好吃。皮是要削的,中間的瓤你要看硬不硬,不硬的話不去也行,但是有苦味的瓠子就不能吃了,有點毒性的。切絲清炒,很好炒熟的,也很好吃。
製作瓠子時用去瓤嗎?我打算清炒的。
4樓:小夏聊生活
不用,瓠子是葫蘆科葫蘆屬門下的一種。口味清淡溫和,帶有淡淡的清香和甘甜,是夏季清熱解火的利器之一。
瓠子不僅可以於其他蔬菜搭配做成炒菜或湯類,也可以和成餡料製作成為麵食,搭配一碗五穀雜糧粥,既是一頓美味可口的營養早餐。
夏季是適合食用瓠子的季節,瓠子不僅能夠清熱解毒消腫利尿,同樣能夠增強食慾。掌握了這些瓠子的做法,將助您度過一個健康舒暢的夏季。
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挑選瓠子的技巧
1、在選購瓠子的時候,要選擇皮色綠的瓠子它的味濃,品質好。
2、一般要選擇上下勻稱,表皮白,茸毛完整,手感柔軟的表示新鮮。
3、撮一下瓠子應當有圓潤光滑的手感;裡子要糠,有厚度,跟海綿墊似的有彈性;瓠子的皮色應該乾淨,必須沒有一點瑕疵,要像水一樣乾淨。
5樓:偏愛北極雪
不用去瓤的。
清炒瓠子的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:瓠子300g。
2、輔料:食鹽、蒜、調和油。
第一步:先準備好瓠子。
第二步:然後將瓠子洗乾淨切成片。
第三步:緊接著將蒜切成片,小紅辣椒切成小段。
第四步:將蒜和小紅辣椒倒入鍋中。
第五步:然後將瓠子倒入鍋中。
第六步:灑入適量鹽攪拌均勻。
第七步:即可出鍋。
6樓:不惑也惑
得選鮮嫩的瓠子炒,不用去瓤
主料:瓠子
調料:鹽,油,蝦皮10克,大蒜
做法1. 將瓠子颳去外皮,切成薄片;
2. 蝦皮淘洗乾淨備用;
3. 大蒜去皮剁成蒜末;
4. 炒勺放火上,倒入植物油,油熱後先放入少許蒜末煸出香味;
5. 再加入蝦皮、鹽,最後倒入瓠子片,翻炒片刻;
6. 瓜片快熟時,倒入蒜末,翻炒兩下,拌勻裝盤即可。
瓠子的做法 瓠子的做法大全,瓠子怎麼做好吃
7樓:寵寵欲動闖天涯
瘦肉切絲,加澱粉上漿醃製一會
鍋中少許油加熱,炒肉絲
加入料酒、生抽翻炒片刻後盛出
瓠子洗淨去皮切絲
胡蘿蔔洗淨去皮切絲
重起油鍋倒入瓠子和胡蘿蔔
加少許鹽調味,翻炒片刻
加入炒好的肉絲翻炒均勻即可出鍋
8樓:安菲爾德
清炒材料
瓠子,辣椒,蒜瓣,鹽,醬油
做法1、瓠子切絲;
2、辣椒切絲,蒜子拍後,切碎;
3、油熱後先下蒜子炒香,下瓠子絲快炒,下辣椒絲同炒;
4、放鹽、醬油和醋快炒,收幹湯汁轉盤即可。
吃薑用去皮嗎,吃生薑要不要去皮呢?
你好1 受了風寒,喝薑湯發汗,自然是去皮為好。平時喝生薑紅棗茶驅寒,則不去皮。2 一般做菜用姜,那肯定是帶皮吃了,以免偏性。3 吃大閘蟹用的薑汁除外,可以去皮,平衡蟹的寒性。飯後再喝上一碗熱熱的薑糖水,暖暖胃,那就更妙了。自古以來就有 生薑治百脖之說。多吃薑不僅可以避免中暑 緩解疲勞,還有殺菌 助消...
請問,這是什麼水果,怎麼吃法還去皮嗎
這個是楊桃,楊桃的吃法 直接食用 清洗乾淨,然後用刀削掉五 或六 個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。其實這種水果是陽桃 陽桃鮮果,性稍寒,特別注意 最好不要冰涼及加冰飲食!清洗乾淨,然後用刀削掉五...
衣服上的油漬怎麼洗?用去漬霸洗得掉嗎
沒有用過漬霸,我有個方法希望可以幫到你。如果您想自己在家裡把油漬洗掉,那可以試試下面幾種辦法 1 將衣服的汙染部分浸入60 的熱水中,片刻後取出,撒上少量鹼粉及等量洗衣粉,用手搓洗。而後,用清水漂洗,然後後再用洗衣粉洗一遍。2 將肥皂切碎用開水衝化後,將衣服放在肥皂液中搓洗。3 取少許麵粉用冷水調成...