1樓：
你知道喝綠豆湯有什麼好處嗎？這4點不能不注意，知道的人不多
喝綠豆湯對肝有好處？
2樓：筆中從沫
1、清熱：綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
2、解毒：綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
3、消暑：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如蓮子綠豆湯，是由蓮子、百合、綠豆和少量冰糖一起加水熬製而成，具有排毒降肝火的作用。中醫認為，綠豆清熱解毒可以養肝，蓮子可以養心去火，百合具有潤肺安神的功效。
綠豆、蓮子和百合一起熬湯喝，不僅可以降血壓血脂，降低膽固醇，對養肝護肝，清熱解毒效果更好。
4、促進代謝：綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
3樓：匿名使用者
綠豆湯能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。 體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。
還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
但是具體對肝臟有沒有好處不清楚。
4樓：
你知道喝綠豆湯有什麼好處嗎？這4點不能不注意，知道的人不多
5樓：卑思禕
有綠豆清熱解毒、解暑，是常用的解毒食品，在大量飲酒後或者是長期飲酒的患者，經常喝一些綠豆湯是有意的，這是綠豆這種食物本身固有的解毒功效，循序漸進的從另一側面幫助肝臟恢復。
6樓：田仕
綠豆可以解毒，加速身體機能的新陳代謝，排除廢物和垃圾。特別是在夏季食用，還具有消暑、祛火、利尿、清熱的功效。綠豆有很強大的解毒作用，每天煮粥的時候放一些，可有效地去除肝臟毒素，清肝明目。
所以喝綠豆湯對肝臟有益
7樓：百金超市
綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物，可以與汞、砷、鋁等化合物形成沉澱物，使其失去毒性，能起到一定的解毒作用，是肝臟的好幫手。
綠豆中含有的蛋白質、磷脂、胰蛋白酶抑制劑，可以起到保護肝臟的作用。
綠豆中含有的球蛋白和多糖，能幫助體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌，降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆有哪些功效 高血脂可以喝綠豆湯嗎
8樓：匿名使用者
可以，綠豆適宜高血脂飲食。綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節，起到降低血清膽固醇含量的作用，因而特別適合高血脂患者食用。
綠豆性甘味寒，具有清熱解毒，消暑止喝的作用。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。綠豆味甘，性涼，入心、胃經。具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
長期喝綠豆湯水有何好處
9樓：四方竹語
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
長期喝綠豆湯水有以下好處：
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
擴充套件資料
除了綠豆湯具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫等功效主治效果外，綠豆含有豐富營養成分：
每100克含蛋白質22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纖維4.
2克，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿蔔素1.8毫克，維生素b1 0.
52毫克，維生素b2 0.12毫克，煙酸1.8毫克。
所含蛋白質主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。
但也要注意：綠豆屬於偏寒偏涼的，而腹痛、腹瀉也是屬於脾胃虛寒的症狀，腹瀉時再吃綠豆就等於是寒上加寒，涼上加涼，會導致腹瀉更加嚴重。對於容易出現胃寒、痛經、以及關節冷痛的人來說，在服藥的同時也應禁食綠豆，否則，不僅會降低中藥的藥效，而且還會加重病情。
10樓：手機使用者
體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。
一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝 綠豆湯能解毒 綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用 原料：
綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵 製作： 先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。
然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 特點：
這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。 體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。
盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。 儘管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。
從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。 綠豆湯能解毒 綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑溼比較大，而綠豆有解溼熱氣功效，因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。
原料： 綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。 製作：
先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 特點： 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑，為夏令消暑佳品。
果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。 夏季綠豆湯的幾種做法 2005-07-05 16:20 夏季最經典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。
醫書上說：夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便祕、尿赤、煩渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。說到綠豆湯，今天就給大家介紹幾種簡單、省事的製作綠豆湯的方法：
一種是將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3～4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。另一種做法是把綠豆洗乾淨，用開水泡10分鐘，等涼了以後，把綠豆放如冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時以後取出來再煮，綠豆很快就酥爛可口了。
夏季綠豆湯的幾種做法 2005-07-05 16:20 夏季最經典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。醫書上說：
夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便祕、尿赤、煩渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。說到綠豆湯，今天就給大家介紹幾種簡單、省事的製作綠豆湯的方法：一種是將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
3～4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。另一種做法是把綠豆洗乾淨，用開水泡10分鐘，等涼了以後，把綠豆放如冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時以後取出來再煮，綠豆很快就酥爛可口了。
11樓：八中
綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強
12樓：魂亡魄失
專家認為，綠豆湯解暑但要少喝。孕婦可少量喝些，但不適合長期喝，綠豆屬陰，對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可補氣養血。
13樓：業尋枋
飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現**癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於溼毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。
現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。
晚上都喝綠豆湯,對身體有好處嗎，喝綠豆湯有哪些好處？
綠豆湯的功效對人體是有涼血和清熱解毒的，在夏天飲用是特別好的。晚上時候儘量少喝綠豆湯，因為在晚上時候胃部的消化功能是減弱的，如果攝入過多食物，對胃部有一定的負擔作用。綠豆湯的功效 綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠...
綠豆湯的熱量高嗎
綠豆湯是高能量食物。綠豆湯熱量與米飯相當，不宜當主食。100克綠豆含60克碳水化合物，與米飯相當，做成綠豆湯後還要加白糖，能量更高，喝多了也會長胖。綠豆湯建議引用方法 一般 一週喝兩至三次，每次一碗即可。正在服用各類藥物的人如要喝綠豆湯，應間隔1小時左右，以免藥效大打折扣。喝綠豆湯不會胖的。因為綠豆...
夏天綠豆湯喝多了對身體有害嗎，夏天喝綠豆湯有什麼好處和壞處
同時對疲勞 腫脹 小便不暢有很好的功效。綠豆的營養價值很高，可以說渾身是寶。它有退燥熱,降血壓的作用,同時對疲勞 腫脹 小便不暢有很好的功效,綠豆粉可以 瘡腫燙傷 綠豆皮可以明目 綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎 糖尿病 高血壓 動脈硬化 腸胃炎 咽喉炎及視力減退等病症有一...