1樓：西郊胯下小旋風
掛杯 醒酒 單寧 酒石 酸澀度 飽滿 柔和 盲品 太多了
2樓：葡萄酒知己
建議你買一本書看看,先了解一下.
關於紅酒拍賣中描述紅酒狀態的專業詞彙
3樓：
拍賣的一般都是陳年貯存的酒，有經驗的品酒師或者侍酒師可以根據酒液揮發的程度來判斷這支酒的貯存條件的好壞。
酒標是辨別一支陳年酒的基本因素，如果汙損很嚴重，會有很多資訊無法解讀，所以酒標儲存的好壞也會影響這支陳年酒價值的
4樓：
我也不太懂拍賣 大家可以討論下
拍賣很多老年份 所以液麵的位置很重要 主要是看儲存 什麼年份液麵在什麼位置可以算ok 這個就需要專業人員解答了
下面那個我覺得解釋成汙標也可以 因為長期儲存 尤其是歐洲的酒 都是放酒窖 溼度70%甚至更大 所以標籤有破損 或是其他汙染也很正常 只要不是本身漏液就好 瓶身也是一樣
形容紅酒的詞語
5樓：曾萱寒
香醇、可口、甘甜、適口、純正
一、香醇 [ xiāng chún ]
（氣味、滋味）香而純正。
二、可口 [ kě kǒu ]
解釋：食品、飲料適合口味或冷熱適宜。
引證： 冰心 《張嫂》：「老太太自己烹調，飯菜十分可口。」
三、甘甜 [ gān tián ]
甜。四、適口 [ shì kǒu ]
解釋：適合口味。
五、純正 [ chún zhèng ]
解釋：純粹；不攙雜其他成分。
引證：冰心 《寄小讀者》三：「他和我說話極溫和，說的是純正的 山東 話。」
喝紅酒的高雅用詞有哪些？
6樓：手機使用者
樓主真的挺細心的。我也是紅酒控，覺得喝酒一定要追求品位，喝酒的方式很重要。但是養生這塊以前也沒考慮過，而且我還偏愛威士忌、伏特加之類。
後來感覺到身體漸漸不行，也考慮了好久養生的層面。前段時間朋友給我推薦了一種紫酒，是桑椹釀製的酒，品牌定位、飲用方式等都和紅酒差不多，挺講究的，但其營養價值要比紅酒高很多，並且是咱們國人的品牌，挺不錯的。
有關於紅酒方面的英文術語和例句
急需關於葡萄酒方面的專業英文詞彙!!!! 如深 / 淺寶石紅色, 味澀, 味酸等 徵求英文介紹葡萄酒的資料!!!!!
7樓：匿名使用者
葡萄酒專用名詞及解釋
8樓：仲夏
書店裡有賣相關書籍的
紅酒有哪些形容詞
9樓：佩皮小鬼
是描述紅酒的形容詞麼?
問中文/英文/法文?
生硬的（angular）：生硬的葡萄酒往往缺乏圓潤感和複雜度。
緊澀的（austere）：緊澀的葡萄酒往往沒有馥郁的果香和飽滿的口感，喝起來不十分愉悅
大的（big）：用來描述風味濃郁、酒體豐滿、口感緊緻的葡萄酒。其果味可能不是很馥郁，但一般單寧含量較高
明快的（bright）：形容酸度高的葡萄酒，往往令人滿口生津。
黃油味的（buttery）：帶有黃油味的葡萄酒一般都經過了橡木桶的陳釀，其口感豐滿、順滑，酸度較低。在舌頭的中部還往往可以感覺到奶油的質感，回味也很順滑。
黑醋栗味（cassis）：所有黑色水果味中水果味最淡的味道。一款帶有黑醋栗味的葡萄酒往往讓人想起黑加侖的酸澀。波爾多紅葡萄酒往往帶有顯著的黑醋栗味。
木炭味（charcoal）：也稱為鉛筆芯味，帶木炭味的葡萄酒其口感一般較粗獷，往往是幹型葡萄酒，而且單寧含量也較高。
耐嚼的（chewy tannins）：單寧厚實的葡萄酒往往口感乾澀。
香菸盒味（cigar box）：香菸盒味往往伴隨著薰雪松味和甜味。香菸盒味的葡萄酒通常都是一款上乘好酒。
複雜的（complex）：複雜葡萄酒的風味變化多端，從入口直到回味都呈現不一樣的特點，往往令人驚喜連連。
奶油味的（creamy）：多用來形容白葡萄酒和經過橡木桶發酵或陳釀的起泡酒
厚重的（dense）：指葡萄酒的整體風味和特點，往往被用來形容雄壯的紅葡萄酒如赤霞珠、羅訥河谷葡萄酒以及蒙塔奇諾布魯奈羅等，但指其他酒時就不見得是好評價，因為其往往表示葡萄酒的結構不平衡。
優雅的（elegant）:優雅的葡萄酒通常酒體不厚重、果味也不濃郁、口感也不豐腴，但總體結構平衡，而且隨著陳年年份的增長，會變得越來越好。
豔麗的（flamboyant）：豔麗的葡萄酒往往充滿豐富而濃郁的水果味，往往令人印象深刻。
10樓：歲寒知鬆
晶瑩剔透，紅潤誘人。
（小鬼，一般回答中文，你給一些詞彙吧）
形容紅酒的美好詞語
喝乾紅酒的常識，關於紅酒的基本常識
葡萄酒一般倒至酒杯的一半處，不可過滿 酒溫一般調至12 18 為宜 喝紅葡萄酒時應在飲用前半小時開啟瓶塞，讓酒 呼吸 一下會使酒香果香表現得更完美.乾紅葡萄酒色呈寶石紅，優美悅目，酒香濃郁 酒體豐滿，由於它含有一定的酚類物質，幹浸出物較高，因此配以紅燒肉 牛排 雞 鴨等肉類菜餚會得到更好的享受。乾紅...
關於紅酒的讚美名句,紅酒在生活中起到的功效有哪些？
迷人的色彩bai，神祕的情思，柔和醇香的du紅酒飽含zhi了鮮活的生dao命原汁，蘊藏了深厚回的歷史內涵。一串葡萄是美麗答，靜止與純潔的，但它只是水果而已 一但壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。威廉 楊格 色澤晶瑩透明 掛杯持久 清雅純正 入口圓潤 細膩綿長 酒體豐滿 ...
想請問一下關於紅酒的問題，購買紅酒五百到以前之間滿意懸賞高分比較急感謝
一喝就感覺不錯的，至少會懂品嚐才行啊，500 1000幅度也不少啊，選擇級數也比較多，lz可以研究一下智利三十大酒莊gran reserva的，價位應該就是你適合的。這個級別年份一般是2007及以前的，2004 2005 2006都好，2007比較好，2008相對2007要差一點，2009 2010...