常吃豆腐好不好,經常吃豆腐對身體好嗎?

2022-08-22 15:50:30 字數 5319 閱讀 8022

1樓:

1、吃碗裡豆腐。有益健康。

豆腐食藥兼備,具有益氣、補虛等多種功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。

因此,常吃豆腐不僅可以保護肝臟,促進機體代謝,還可以增加免疫力並且有解毒作用。當然,凡事講究個度,吃豆腐也應適量,不能亂來:不宜天天吃,一次食用不要過量;老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量,特別是痛風病人要少食。

大豆含有一種叫皁角苷的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。

豆腐中含蛋白質豐富,一次食用過多,阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,導致膨脹、腹瀉等不適症狀。

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質,經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降。此時,若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。

豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。

豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,後者會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上,促進動脈硬化的形成。

2、吃人的豆腐。一次都嫌多。

2樓:匿名使用者

有對蛋白質過敏的,患蛋白尿的,血鉀超標的

豆腐中含大量蛋白質,而且一般豆腐的製作都要用滷水,因而鉀含量很高。

這些病都非常少見,而且症狀很明顯,只要沒有這些病,豆腐就可以放心吃,而且豆腐是健康食品,吃多有好處。。

3樓:餘少平

因為大豆中含有大量的雌性激素,所以美國官方認為少年不宜多吃.

根據這個觀點,女性不妨多吃,以免過早進入更年期.

4樓:杰倫叫我哥

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。

因此,如果常吃豆腐不僅可以保護肝臟,促進機體代謝,還可以增加免疫力並且有解毒作用。

5樓:匿名使用者

任何事情都有個極限 再好的東西吃多了也不好 再說豆腐和很多東西一起吃是有忌諱的比如菠菜什麼的 要注意

6樓:

長吃一種不好,無論什麼好吃的。

人是屬於雜食類的,最好是換著樣的吃。

7樓:廣桖晴

如果不是糖尿病,不宜多吃!!!!!

8樓:匿名使用者

什麼吃太多了也不太好

經常吃豆腐對身體好嗎?

9樓:

豆製品是我們日常生活中最常接觸到的食品之一,而且**不貴,營養有健康,正所謂:吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補。豆腐除了營養外,還有許多要用價值。

中醫學告訴我們,豆腐味甘,性涼,入脾·胃·大腸經,又清熱·潤燥·解毒·補中·生津·寬腸等功效。中醫常利用豆腐的清熱·解毒和生津的作用,來**胃腸熱證和陰證。

10樓:匿名使用者

對身體好的

可以補充你身體所需的必須氨基酸

而且在你運動之後豆腐可以中和你身上多餘的乳酸不至於你感到全身痠痛

11樓:洋秋珊暢映

身體的營養什麼都不可少,但是也不能多,豆腐是很好的食品,但是痛風患者就不能吃,具體情況要具體分析才行。

12樓:施瑜碧貞芳

適量吃對身體有好處,但是也不要吃過多,滷水中含的鋁過多,吃的太多的話就不好了。

豆腐吃多了好嗎

13樓:孤獨北極星

一、豆腐食用過量,其中的蛋白質會在人體內積蓄,引起消化不良,使人出現腹脹,腹瀉等不適的症狀。

二、豆腐中含有一種叫皁角苷的物質,它可以促進人體對碘的排洩。因此,人若長期食用豆腐,很容易引起體內碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

拓展資料

1.豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進入人體後在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,引起動脈硬化。

2.豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

3.大豆含有皁角苷的物質,不僅能預防動脈粥樣硬化,還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

14樓:匿名使用者

豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。

問題1:引起消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

問題2:促使腎功能衰退:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。

人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

問題3:促使動脈硬化形成:美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。

半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

問題4:導致碘缺乏:製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

問題5:促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

15樓:絘賴

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。

中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。 問題1:

引起消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 問題2:

促使腎功能衰退:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

問題3:促使動脈硬化形成:美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。

半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。 問題4:導致碘缺乏:

製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。 問題5:

促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。 可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。

老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

16樓:不許說

豆腐是人們公認的保健佳品,其在防病保健上的奉獻是多方面的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是,食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。 豆腐雖好但不宜多吃 吃過量豆腐會危害健康。

製作豆腐的大豆,含有一種叫皁角苷的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現膨脹、腹瀉等不適症狀。

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質,經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降。此時,若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。 豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。 最近,美國醫學專家還研究指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,後者會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上,促進動脈硬化的形成。

因此,食豆腐也應適量,不宜天天吃,一次食用不要過量。老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量,特別是痛風病人要少食。

17樓:

豆腐吃多了也危害身體健康

一、可導致消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一旦食用過量,就會使這些蛋白質在人體內積蓄,引起消化不良,會使人出現腹脹,腹瀉等不適的症狀。

二、可導致腎功能衰退

在正常情況下,進入人體內的植物蛋白經過代謝後,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負擔,使其出現腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。

豆腐吃多也危害身體健康

三、可引起動脈硬化…………

豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進入人體後在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,引起動脈硬化。

四、會導致碘缺乏病

豆腐中含有一種叫皁角苷的物質,它能促進人體對碘的排洩。因此,人若長期食用豆腐,很容易引起體內碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

五、可引發痛風

豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此,痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

綜上所述,豆腐雖好,卻也不宜每天都吃,更不要一次吃得過多。老年人和腎病患者、缺鐵性貧血患者、痛風患者、動脈硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外,易出現腹瀉、腹脹、脾虛的人以及常出現遺精的腎虧患者也不宜多吃豆腐。

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