1樓：零食物語
檸檬厚皮比薄皮好，皮厚的營養豐富。
分析：檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少。
挑選檸檬方法：
兩端果蒂和花蒂都呈尖凸起狀，這一類檸檬適用的人群廣，絕大多數人群皆可食用，是泡果茶和當水果的優選。
圓形檸檬，果蒂和花蒂的凸起較小，這類檸檬一般用來烹飪調味、調雞尾酒、泡果茶和醃製品。
檸檬分有核和無核兩種，因為檸檬的果核有澀味，泡果茶和製作幹檸檬片應儘量選擇無核品種。
根據皮的厚薄，檸檬也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少,如果難以忍受澀味，可以選擇皮薄的品種。
挑選檸檬的時候，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質檸檬;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能受過病蟲害或是外傷，不宜選購。
用手稍稍捏一下檸檬，看看果肉的彈性，彈性不足的可能會存在失水的情況。
儘量選擇中等以上個頭的，個頭偏小的過於苦澀不要選。
2樓：椿樹花開時
不同的品種，不同的產地都不太一樣的。你賣檸檬的時候最好挑兩頭有尖的，表面乾淨的
3樓：house街角物語
最好的檸檬是皮薄，肉多，汁多
皮厚的檸檬好還是皮薄的檸檬好？
4樓：
檸檬厚皮比薄皮好，皮厚的營養豐富。
分析：檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少。
挑選檸檬方法：
兩端果蒂和花蒂都呈尖凸起狀，這一類檸檬適用的人群廣，絕大多數人群皆可食用，是泡果茶和當水果的優選。
圓形檸檬，果蒂和花蒂的凸起較小，這類檸檬一般用來烹飪調味、調雞尾酒、泡果茶和醃製品。
檸檬分有核和無核兩種，因為檸檬的果核有澀味，泡果茶和製作幹檸檬片應儘量選擇無核品種。
根據皮的厚薄，檸檬也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少,如果難以忍受澀味，可以選擇皮薄的品種。
挑選檸檬的時候，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質檸檬;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能受過病蟲害或是外傷，不宜選購。
用手稍稍捏一下檸檬，看看果肉的彈性，彈性不足的可能會存在失水的情況。
儘量選擇中等以上個頭的，個頭偏小的過於苦澀不要選。
檸檬是皮是薄好還是厚好
5樓：匿名使用者
檸檬厚皮比薄皮好，皮厚的營養豐富。
分析：檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少。
挑選檸檬方法：
兩端果蒂和花蒂都呈尖凸起狀，這一類檸檬適用的人群廣，絕大多數人群皆可食用，是泡果茶和當水果的優選。
圓形檸檬，果蒂和花蒂的凸起較小，這類檸檬一般用來烹飪調味、調雞尾酒、泡果茶和醃製品。
檸檬分有核和無核兩種，因為檸檬的果核有澀味，泡果茶和製作幹檸檬片應儘量選擇無核品種。
根據皮的厚薄，檸檬也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮裡，皮裡的養生保健成分也不少,如果難以忍受澀味，可以選擇皮薄的品種。
挑選檸檬的時候，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質檸檬;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能受過病蟲害或是外傷，不宜選購。
用手稍稍捏一下檸檬，看看果肉的彈性，彈性不足的可能會存在失水的情況。
儘量選擇中等以上個頭的，個頭偏小的過於苦澀不要選。
請問檸檬水怎麼做 是用幹檸檬片還是檸檬 用的水是熱水還是涼水家裡沒有冰櫃。謝謝
用檸檬切片 白糖熬成糖希 涼 冰塊 加水 加在一起杯子裡攪拌 冰檸檬水 白水 糖希 檸檬切片 加在杯子裡 攪拌後放在微波爐打兩分鐘。沒有微波爐用火也可以 熱檸檬 檸檬有美白的效果，但是裡面的有效成分極易氧化，所以做檸檬水最好選用鮮檸檬，用的水最好是40 60度的溫水 不燙手 製作很簡單 鮮檸檬切片，...
新鮮檸檬泡水為什麼會有苦味？檸檬是好的。
檸檬泡水有苦味，是因為所泡的檸檬中含有的苦素，苦素主要存在於檸檬皮與檸檬籽裡面。我們平常泡檸檬水，喝到苦味大多是因為泡檸檬水時，泡了檸檬皮與檸檬籽。這些苦味，在較高溫度下更容易溶出，泡水時間更長溶出更多。所以當我們泡檸檬泡的溫度過高，泡的時間越長，喝到的苦味越濃。另外，未完全成熟的檸檬含有的苦味更重...
檸檬是長在樹上還是地下，檸檬是長在樹上的嗎
lemon tree 檸檬是長在樹上的 常綠小喬木 檸檬果是長在樹上的。檸檬是樹上長出來的。果實長在地下的，我只知道花生。再有就是西瓜南瓜這些藤蔓類植物，他們自身無法承受果實的重量，果實就在地面上。樹上，要長在地上，說不定就變成西瓜那麼大了。當然是樹上了，還有這種問題嘛？不都是天上掉下來的嘛 檸檬是...